酒后如何食疗 解酒的方法是什么

一、哪种食物能醒酒

　　1、白面粥
　　对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言，专家提醒在这个时候不妨给他们适量的喝点白面粥，这样胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。除此之外在喝酒前也可以适量的喝些白面粥，不仅可以更好的保护肠胃健康，同时还能避免醉酒等轻狂负的出现。如果家中没有白面粥的话，也可以用其他的粥代替，但是必须要注意清粥不能带任何的油脂。
　　2、酸奶
　　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
　　3、牛奶
　　喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
　　4、浇汁乌冬面
　　将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。

二、如何解酒呢

　　解酒的最快方法
　　1、在喝酒以前，食用蜂蜜可以起到预防醉酒的作用，在最好的方法是在喝酒前的一个小时左右，用蜂蜜涂抹面包食用三到四片，抹蜂蜜的量在二十克左右就可以，蜂蜜进入人体后会减少人体各器官对酒精的吸收，从而起到预防醉酒的功效。
　　2、在喝醉以后食用快速食用蜂蜜也可以起到解酒的作用，但是在食用时最好用温水把蜂蜜进行稀释，然后多喝几杯，蜂蜜进入到体内后会快速的被人体器官吸收，增加人体的解毒功能，帮肝脏把体内的酒精快速分解并且排出体外，也就达到了解酒的目的。
　　解酒的其他方法
　　1、吃解酒药。现在市面上有许多的解酒药，一般都可以对醉酒和酒后解酒有所作用。比如一种解酒名药拐枣树的种子，它性平味甘酸，是流传许久的解酒药。当喝酒过度之后，可以用它泡水或者是煮水喝都可以，很快便可以解酒。
　　2、水果解酒方法。许多水果对于解酒都作用明显，而且可以缓解第二天醒来的头痛头晕和恶心情况。柠檬、西瓜、苹果、雪梨、甘蔗等等，像葡萄，含有丰富的酒石酸，可以和酒中的乙醇互相作用形成酯类的物质，降低身体内的乙醇浓度，以达到解酒的目的。
　　3、酸奶。酸奶是解酒的秘方，它可以保护胃黏膜，延缓酒精的吸收，而且其中含有的钙还可以缓解酒后烦躁症。

三、酒后睡觉要注意什么

　　1、如果醉酒后还枕和以前一样高度的枕头，甚至比平时的枕头还要高，则可能堵塞气道造成打鼾，打鼾不是大问题，但意味着气道不通，有窒息危险，值得警惕。
　　喝酒后睡觉要注意什么
　　2、家人要给醉酒者选一个矮枕头，让他平躺者，这可以让呼吸道呼吸更加通畅一些，减小窒息的危险。
　　3、如果对方已经醉得不省人事，一定要有人在身旁照顾，免得醉酒者突然呕吐，造成呕吐物入肺而发生窒息风险。
　　4、很多人回家后喜欢在沙发上窝着睡觉，这样是很危险的一种方式，身体深陷沙发内，则最容易引起窒息的情况发生。
　　5、饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但也不要睡电热毯，尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。
　　6、酒后血管扩张，心率、新陈代谢就会加快，血压升高，容易诱发心梗、心绞痛等疾病。

四、酒后得注意什么呢

　　酒后不要吃醒酒药
　　醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质。
　　酒后别睡电热毯
　　饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但也不要睡电热毯，尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张，心率、新陈代谢就会加快，血压升高，容易诱发心梗、心绞痛等疾病。若感觉冷，可以用羽绒被或者热水袋保暖，多喝一点热水，但温度不要太高，以免烫伤。
　　酒后不要立刻睡觉
　　酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水，直到完全醒酒为止。
　　酒后不要吃退烧药
　　酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟*乙酰胺产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至永久性损伤。如需服用，建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。此外，头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。