白癜风吃什么比较好 白癜风的发病原因

一、白癜风患者吃哪些食物

　　白癜风一种常见的皮肤性疾病，由于黑素细胞的消失引起，患病者的心理压力和疾病压力是很大的，因此他们迫切的想要治好，治疗的同时也要合理膳食，合理的饮食对白癜风患者来说很重要，饮食不当容易导致病情加重，下面小编就给大家介绍下多吃什么能预防白癜风的发生。

　　1、铜元素丰富含量：口蘑、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、黑胡椒、可可、肝等;良好含量：蚕豆、鲜蘑菇、青豆、小茴香、黑芝麻、黄豆及其制品、松子、绿豆、花生、马铃薯粉、紫菜、豆腐粉、莲子、芸豆、香菇、毛豆、面筋、果丹皮、八角茴香、豌豆、黄酱、金针菜、燕麦片、栗子、坚果、小麦胚芽等;一般含量：绿豆糕、米花糖、香蕉、面包、黄油、花生酱、花生等。以上食物对白癜风患者比较好。

　　2、富含酪氨酸的食物：酪氨酸是黑色素细胞代谢的必须物质，酪氨酸的缺乏会阻碍黑色素细胞的新陈代谢，减少或阻止黑色素的合成生成。比如肉(牛，猪瘦肉，兔)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋)，奶(牛奶，酸奶，鲜奶)，菜(萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。特别提醒，维生素c会中断黑色素的合成，所以在吃水果的时候含丰富维生素c的水果尽量少吃。以上食物对白癜风患者比较好。

　　3、铁元素丰富含量：可可粉、马铃薯、精白米、黄豆粉、麦糠和小麦黄豆混合粉;良好含量：干果;一般含量：芦笋、豆类、强化面包、扁豆、花生、豌豆、菠菜。以上食物对白癜风患者比较好。

二、白癜风的原因是什么呢

　　一、遗传因素

　　白癜风遗传及其对该病易感在家族中可见到。流行病学研究显示1/4-1/3的白癜风患者家族成员中罹患该病。包括白癜风患者及其家属的大量研究显示白癜风不是常染色体隐性或显性遗传。

　　红细胞上有多个不连续常染色体位点如染色体1上的RH，染色体2上的ACP1和染色体4上的MV与该病关联，提示白癜风属多因子遗传模式。

　　这些研究也表明白癜风患者亲属近生物学关系患该病危险较对照组高4.5倍。在白癜风家属及现症病人单卵双生子也发现常染色体显性遗传模式。

　　二、自身免疫学说

　　白癜风自身免疫理论的提出是因为白癜风患者容易伴发其它自身免疫病。最初的研究是在白癜风伴发粘膜念珠菌病时发现MC抗体，但这一结果不具特异性。

　　随后的研究成功地证实白癜风与自身免疫之间的关联。Naughton等研究显示针对MC表面抗原的抗体存在，而且，脱色的严重程度与MC抗体的发生和水平有关。

　　通过上面的内容我们不难发现，遗产和自身免疫是引起白癜风的两大因素。所以白癜风患者的在生育方面一定要先去询问医生，这样才能保证下一代的健康。同时，我们应该做一些适当的运动，来增强自己的体魄。

三、白癜风患者在治疗期间不宜吃哪些食物

　　白癜风是由皮肤色素脱失而形成的白色斑块，属于局限性色素代谢障碍性疾病。白癜风主要好发于背、腕、前臂、颜面、颈项及生殖器周围等，严重侵害着患者的身心健康，对于该疾病及时发现及时治疗是非常关键的。临床上治疗白癜风的方法有很多，患者除了积极配合医生对症治疗外，期间还应该避免食用以下食物，以下是相关内容介绍。

　　在治疗期间白癜风饮食不宜吃腥辣等刺激性食物或发物，如海鲜、虾、蟹、鲫鱼、鲤鱼、猪头肉、牛肉、狗肉、羊肉、生葱、姜、蒜和辣椒等。

　　治疗期间白癜风饮食不宜吃海鲜，很多白癜风患者多有自身体验，大吃海鲜后不久，白癜风的颜色会变得更白，甚至发展。故患者应少食海鲜类食物。也有患者提出质疑，生活在海边的人经常吃海鲜，多数人并没有出现白癜风。这里涉及到白癜风发病机制的问题，此类疾病属于多基因遗传病，是基因和环境共同作用的结果。有了易感基因，再加上外界因素(包括工作、饮食、心情等)才会发病。

　　此外，维生素C及维生素C含量高的水果白癜风患者也不宜吃，门诊工作中曾遇到一位在生产维生素C药厂工作的白癜风患者，该患者因听说吃维生素C可解毒、抗氧化等，长期服用维生素C，每日约1g左右，半年后身上出现白癜风。维生素C可促使黑素前体物质多巴醌还原成多巴，阻断了黑素的生物合成。同时，维生素C能降低酪氨酸酶活性，使黑素合成减少。故白癜风饮食应减少维生素C的摄入，但必须强调并不是说绝对不能吃，少吃点问题也不大。富含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子、胡萝卜、桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、辣椒、芹菜、南瓜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄等，白癜风患者应该减少食用。

四、白癜风的症状会有哪些

　　1、瘙痒

　　少数白癜风患者在发病早期出现局部瘙痒感，瘙痒程度有轻有重，当白斑出现后痒感逐渐消失。

　　一般认为瘙痒并不是白癜风的特征性表现，而是由于皮肤色素脱失后皮肤对于紫外线的抵抗力下降，导致受损皮肤受到阳光暴晒后局部出现炎症反应，引起皮肤灼痛、红斑或水疱，同时出现瘙痒。

　　2、同形反应

　　白癜风患者由于皮肤炎症或外伤而引起局部白斑或使原有白斑扩大，称为同形反应。同形反应被认为是白癜风的激发因素之一。

　　3、周围血象

　　白癜风患者周围血象检查可发现血细胞减少，红细胞、白细胞及血小板均有降低现象。其原因可能与白癜风患者机体免疫系统紊乱有关。

　　4、眼底

　　白癜风患者可以出现眼睛的屈光不正，而经过眼底检查可以发现异常的眼底改变，如色素紊乱，豹纹眼底、色素斑点或斑块等。

　　5、无自觉症状

　　大多数患者无任何自觉不适感，极少数病人在初发时局部会有轻度瘙痒感或不适感;病情发展后，不会出现症状。