免费提问
首页 中医养生 运动养生 四季养生 食疗养生 养生人群 部位养生 文化 饮食 瑜伽 春季 男性 妇科 舞蹈 理论 健身 夏季 食谱 女性 四肢 孕妇

健康减肥晚餐食谱 减肥晚餐吃什么好

2017-05-09来源:网友分享 作者:彭慕青

一、晚上怎么吃能减肥

  1.多素少荤

  晚餐中多吃素食,增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例,过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中,变质产生氨、硫化氢等物质,易诱发消化道肿瘤。

  2.尽量控制主食的分量

  太晚吃碳水化合物,容易囤积成脂肪。建议只吃菜,或是改以稀饭、粥品等少量好消化的餐点为佳。另外,建议以麦片、纳豆取代主食。低脂、低卡,且富含营养。其中纳豆的“纳豆激酶”酵素更具有清血、加速代谢的效果。

  3.调整进食顺序

  依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食,就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纤维类,能防止血糖急速上升,进而让脂防难以吸收。

  减肥晚餐的食材,大多数时候来说不宜油腻。肥美的牛排,红烧肉,其实不太适合晚餐时多吃。如果实在喜欢,只可偶尔大快朵颐,或者吃两口添点味道就好了。

  如果换成清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类,脂肪含量会少得多,但因为蛋白质含量非常高,晚餐时也不宜过量,肉类、鱼类、海鲜等最好不超过1两。

  相比之下,倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材,更值得在晚餐时加入到餐单当中。早上人们很少吃蔬菜,中午因为在外就餐,或者匆忙制作,通常也很难吃到足够的蔬菜。

二、推荐几款减肥晚餐食谱

  凉拌芹菜海带虾仁

  材料:海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

  做法:

  1.首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍。

  2.将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。

  西兰花

  西兰花营养丰富且全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收,改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,降低血脂。

  西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。粗纤维还能够润肠通便,帮助排清宿便,让小腹变得平坦。而且100克的西兰花只有33大卡的热量,绝对是减肥MM的不二之选哦。

  西兰花沙拉

  材料:西兰花、新鲜熟鸡蛋、酸奶、新鲜水果粒。

  做法:

  1.西兰花烫一下,放凉水里过凉,然后控干净水分捞出;

  2.新鲜水果切粒,煮熟的鸡蛋去皮,用筷子或勺子捣碎蛋黄;

  3.把西兰花、水果粒、鸡蛋放入碗里,淋上酸奶即可。

三、晚餐减肥注意事项

  一、晚餐需要吃一些清淡、易消化的食物,尽量早吃

  晚餐应该吃一些清淡、易消化的食物,比如粥类、时令新鲜蔬菜是水果以及新鲜的鱼虾等,这些食物不容易导致体内脂肪的堆积,不会导致肥胖,同时晚餐还需要早点吃,晚餐与睡眠时间最好是间隔3-4小时,如果时间多短,不能消耗掉吃进去的东西,容易导致肥胖。

  二、晚餐适合吃一些高蛋白低脂肪的食物

  晚餐的时候可以选择吃一些主食,搭配一些煮青菜与炖青菜之类的,可以补充身体所需要的维生素,适当的素食减肥也是不错的选择,还可以吃一些绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼等。

  三、需要自我节制饮食的量

  晚餐应该吃的少一些,以免因为吃的太多,造成不能完全消化,导致脂肪在体内堆积,觉得吃的差不过的时候就马上将饭菜从眼前移走,减少对自己的诱惑,需要自我节制饮食的量。

  四、多吃一些果蔬

  果蔬富含纤维素可以让人产生饱感,所以可以多吃一些果蔬,作为餐前小菜,可以来一份沙拉或者是蔬菜汤,这样可以减少进食,同时可以让自己产生吃饱的感觉。

四、推荐最适合当减肥晚餐的水果

  香蕉

  香蕉所含的膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,便便不但变软了,排泄时也畅通无阻呢。营养师指出,如果什麽都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐 低,自然也就瘦下来。但是这样的急速减重,身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分,慢慢地你会察觉,精神变差了,抵抗力变弱了,身体发出危险的警报,值得小心警慎的。

  番茄

  番茄几乎全由水造,食之饱肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养,所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐正常饮食并要注意营养,平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

  西瓜

  西瓜中含有的某些物质有排毒作用,能使盐分大量排出,尤其对于容易水肿的小腿更有效果。此外,它的钾含量也很多,可以起到修饰小腿线条的作用。

分享到: