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有什么降火的汤么 上火是什么原因有什么

2017-05-20来源:快问养生编辑部 作者:朱安容

一、有什么降火的汤

  1、家菊煲猪肝汤

  家菊有清肝明目、祛毒散火之功效。同时猪肝中丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,则有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。这道汤清肝明目,滋养肝血。但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

  材料:枸杞,菊花,鲜猪肝,嫩姜,盐,味精少许。

  做法:猪肝洗净后切片;嫩姜去皮洗净切丝,待用;杭白菊洗净待用;锅中放400毫升左右的清水,先将杭白菊放入锅内煮片刻;再放入猪肝和嫩姜同煮;沸腾后,用小火再煮20分钟,调味即成。

  2、夏枯草马蹄煲猪腱

  夏枯草是清热泻火类的中药,有清火、明目、散结、消肿、清肝的功效。而马蹄为广东民间亦蔬、亦果、亦药之物,且清润鲜甜。中医认为它能生津止渴、消食祛滞、凉血清热,合而煲猪(月展),清香甘润可口,有清肝明目、生津补益之功,还有降血压的作用。

  材料:夏枯草80克、马蹄10个、猪(月展)肉400克、生姜3片。

  做法:各物分别洗净。夏枯草用煲汤袋装好;马蹄去皮、切对半。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为4~5人量,猪(月展)肉捞起,切块,拌酱油可佐餐。

  3、枸杞头鸡骨草猪骨汤

  枸杞头也就是枸杞的根,在中药里有个专门的名字叫“地骨皮”,有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。枸杞头鸡骨草猪骨汤清肝明目、清热祛湿。

  材料:干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。

  做法:干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗净斩件,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

二、容易上火是什么原因啊

  容易上火是什么原因:

       在日常生活中,人们常常会出现一些不舒服的感觉,如:口干、口苦、口臭、起口疮、牙痛、多梦、胃酸、肚胀、便秘、手足心发烧、痔疮等,儿童还会流口水、扁桃体肿大、盗汗、尿床等。那么上火究竟是什么原因引起的?从我们中国的中医观念来看,火分为“实火”和“虚火”的差别。

  1、“实火”是指:身体基础是有档次的,只是由于外界环境及饮食不当引起的阴阳平衡失调导致“阳亢”,引起功能障碍。

  2、“虚火”是指:本身是阴虚体质、阴阳失衡,导致表面现象“阳亢”,实际上是本身阴虚造成的相对“阳亢”,通常阴虚体质表现为“虚火”,所以同时有气血虚的表现,如:面色苍白、手足冰凉、头痛失眠、多梦、便秘等。现代医学认为,“上火”的原因是微循环不足,细胞所需的氧气和养料不能及时供给,同时代谢产物又不能及时清除,引起一系列功能障碍。

三、上火的症状有

  实火临床表现:面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、脉数。

  虚火临床表现:多因内伤劳损所致,可进一步分为阴虚火旺和气虚火旺(气虚内热)两型。阴虚火旺多表现为潮热盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉细数。气虚火旺常见症状有全身低热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。

  临床常见的“上火”类型

  1.心火

  分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。

  2.肺火

  主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

  3.胃火

  分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。

  4.肝火

  常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实,一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。

  5.肾火

  主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

四、4种饮食坏习惯最易上火哦

  1、喝水少,感觉要“冒火”。

  身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高,感受器将信号报回中枢产生渴感,从而会有要“冒火”的感觉。此时,应该及时补充水分。

  2、吃瓜子,嘴里起水泡。

  这种烤的食物往往太干太咸,一方面过于粗糙划伤口腔黏膜,另一方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。吃此类食物时应尽量选原味的,最好不要直接用口嗑,并控制每次吃的量。

  3、吃甜食,长痘痘。

  痘痘学名痤疮,目前有非常明确的证据显示,高血糖负荷饮食会加剧痤疮,其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关,皮脂分泌又受雄性激素调控所致。因此长痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕点吃太多了,如果是,应该减少食用。

  4、吃辣,肛门烧灼。

  辣椒素受体被辣椒素激活会后产生痛觉,甚至刺激肌肉反应、增加血液流速,虽然不见得是坏事,但比较敏感的人还是容易引起不适,比如拉肚子、肛门烧灼等。这种症状不到两天就会得到缓解,但要想避免,需要少吃辣椒。