红枣泡水喝的好处 红枣的功效及吃法

一、红枣泡水的益处

　　作为女人，补铁补血是基本的健康养颜功课。而红枣就是非常天然的铁质来源。对于经常坐办公室的女人来说，经常面对电脑，肯定受电脑辐射的影响不少，那么最简单的就是哪些红枣泡水喝，这样不但简单快捷，还能补血补铁，味道还不错哦，那么，红枣怎么泡水效果好，需要讲究什么?

　　实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再泡。还要注意的是，鲜枣不宜冲泡或煎煮，这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维生素C。

　　红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。

　　红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的佳品，适合教师等使用嗓子频率较高的人。

　　红枣泡水吃的好处是什么

　　红枣泡茶喝也有一定的讲究的，不是直接把红枣扔到热水里就行，一定要先把皮掰开再泡，否则红枣的物质没有融到水里就起不到作用了。

二、红枣泡水的4大功效

　　女性若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。红枣可以治疗，那么，红枣的正确吃法是怎样的 有什么功效?

　　红枣的功效：

　　1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

　　2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.

　　3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

　　4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.

　　红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.

三、红枣适合什么样的人食用

　　医学界研究证实，红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等，对肝脏有益。但不是所有人都经受得起，红枣适合什么样的人食用?什么人不能吃呢?

　　中医说，红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效，是中药处方的常用之品。红枣煮水对于经血过多而引起贫血的女性有帮助，可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。而且红枣性质平和，无论在月经前或后，都可饮用。但是有腹胀的女性经期不能吃红枣，容易生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。还有月经期间一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。此外，体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。

　　另外，红枣中还含有三萜类化合物，具有抗疲劳作用，能增强耐力。此外，它富含环磷酸腺苷，这一物质有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善阴茎供血，增加勃起的硬度。气虚肾亏的男性常吃红枣，可明显增强性欲。所以阳痿患者也适合吃红枣，但是体质燥热的男性却不适合吃。另外，每次吃枣，最好别超过20颗，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。由于红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙，男性一般每天吃10颗即可。需要提醒的是，红枣的表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。

四、四款红枣补血食疗方

　　红枣补血菜谱有哪些?中医的方子和日常膳食中，经常见到红枣的踪影。它能健脾益胃、补气养血、养血安神以及缓和药性，是很好的营养品。以下我们介绍四种红枣补血菜谱，让你自个在家就能调养补出好气色。

　　红枣桂圆茶

　　食材：红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖

　　做法：除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖;一共大约40-50分钟，材料都出味了，就可以了，吃的时候连汤连渣都吃掉。如果想当茶那样喝的，就不用放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。

　　补血冰糖红枣羹

　　食材：银耳20克，枸杞15克，枣子10个，冰糖15克，水450毫升

　　做法：银耳用温水泡发。将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。

　　玫瑰红枣补血粥

　　食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

　　做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

　　姜香红枣炖花胶

　　食材：干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量

　　做法：先提前将干花胶泡发;红枣冲洗干净，老姜去皮切片;将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水;小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖;再炖10分钟，冰糖溶化后即可饮用。

　　红枣补血功效好，女性朋友选对补血食材才能事半功倍。俗话说“药补不如食补”，因为药物毕竟不能常吃，要注意平时用食物补血，而在补血的食物之中，效果最好的就要数大枣了。大家不妨在闲暇的时候，试试以上介绍的几款食疗方法。