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上班族抗疲劳食疗秘方 盘点抗疲劳的食物

2017-05-23 来源:快问养生编辑部 作者:康傲珊

一、上班族抗疲劳5款食疗

  1、枣仁莲子粥

  原料:酸枣仁10克,莲子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。

  做法:洗净加水共同煮粥,可适量加糖。

  作用:安神、补脑。

  2、枸杞羊脑

  原料:羊脑一具,枸杞30克。

  做法:将羊脑洗净与枸杞盛在碗中,加适量葱末、姜末、料酒、盐,上锅蒸制,性状似“豆腐脑”。

  作用:补脑、调养躯体疲劳。

  3、黄芪鸡

  原料:黄芪30克,陈皮15克,肉桂12克,公鸡1只。

  做法:将中药用纱布包好,与公鸡一起放入锅中,小火炖熟,食盐调味,吃肉喝汤。

  作用:调养躯体疲劳、体力下降者。

  4、人参糯米粥

  原料:人参10克,山药、糯米各50克,红糖适量。

  做法:先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温服用,每天1次。

  作用:该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。

  注意:高血压、发烧患者不宜服。

  5、鳗鱼山药粥

  原料:活鳗鱼1条,山药、粳米各50克,各种调料适量。

  做法:将鳗鱼剖开去内脏,切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥服用,每天1次。

  作用:该粥具有气血双补,强筋壮骨,经常服用该粥,可消除疲劳。

二、5类食物轻松抗疲劳

  通宵无眠之后,你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑着。但是你又是否知道,还有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?其实有些饮食是可以抗疲劳的。只需知道这些特定的饮食,就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦!

  1. 水

  人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。

  在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。

  2. 富含镁的食物

  矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。

  坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。

  3. 菊糖

  从能量棒到燕麦片,很多食物的配料单上都有菊糖。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。

  菊糖不仅可以让你饱腹感更长久,还有助于保持常态 (处理便秘无疑是件耗精力的事) ,而且还可以促进身体对铁元素的吸收,因此也有助于抗贫血。

  可以试试烤姜片,把它加在汤里——人们认为它们还富含可以提高人体免疫系统的益生菌。我们都清楚,即使一点点小病,也会使人的精力暴跌的。

  4. 全谷类食品

  碳水化合物是大脑能量的来源,但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时,也会缓慢消耗持续的能量。

  通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。

  错过某一餐不吃会使人没有精力,想要不疲劳,补充营养是十分重要的。所以一定要吃早餐!吃上一大碗燕麦粥,来为大脑和身体提供能量吧。

  5. 瘦蛋白质

  汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降,消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质,摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。

  蛋白质是肌肉的基本组成成分,而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响,有助于保持敏锐度。吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质吧。

  这种必需脂肪酸可以抗抑郁——抑郁会耗光能量。太疲劳要补充双份营养的话,就试试咖喱汁清蒸鲑鱼吧。

三、莲子的食补安神抗疲劳

  莲子除了是一种珍贵的滋补食品,还是一味妙药。在中医处方上,莲子通常称为莲肉、湘莲肉。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。用于治疗脾虚、食少、久泻、肾虚、遗精、遗尿、带下、心肾不交之虚烦、心悸、失眠等症。莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。

  现代药物学研究证实,莲子营养十分丰富,每100克含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦、性寒,有清心、去热、止血、涩精功效,可以治疗心火亢盛所致的失眠烦躁、吐血遗精等症。将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑涨、心悸失眠。莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等,是食补佳品。

  不过,莲子也非人人皆宜,例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。

  食疗推荐

  莲子红枣汤

  做法:莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量。莲藕去皮切块洗净沥干;红枣和莲子用水浸泡至软后捞起;将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时,至食材软透即可。

  功效:可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品。

  莲肉糕

  做法:莲子肉、糯米(或大米)各200g,炒香;茯苓100g(去皮)。共研为细末,加白糖适量,拌均匀,加水使之成泥状,蒸熟,待冷后压平切块即成。

  功效:茯苓为补脾利湿药,与莲子肉、糯米同蒸糕食,则补脾益胃之功尤著。用于脾胃虚弱,饮食不化,大便稀溏等。

  莲子百合麦冬汤

  做法:莲子15g(带芯),百合30g,麦门冬12g。加水煎服。

  功效:本方用带芯莲子以清心宁神,百合、麦门冬亦有清心宁神之效。用于病后余热未尽,心阴不足,心烦口干,心悸不眠等。

四、上班族润肤抗疲劳的茶品有哪些

  一、姜苏茶

  此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。这样的保健茶品可以有养胃的作用,还恶意有预防风寒感冒的作用,对于缓解疲劳有一定的好处哦。

  生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。

  二、桔红茶

  此茶有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

  选用桔红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。上班族这样的茶品可以有抗菌消炎的作用,还可以消除疲劳。对于缓解疲劳有好处。

  三、铁观音茶

  此茶具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。

  关于适合上班族饮用的一些保健的茶品,上面已经介绍一些了,相信大家也都知道了。喝茶也是有养生保健的作用和效果的,只是有很多人不了解这方面的知识,如果你也经常容易疲劳的话,那么上面介绍的这些茶品也是不错的选择。