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低热量食谱大全 简单易做的低热量减肥食谱

2017-05-24 来源:快问养生编辑部 作者:康傲珊

一、哪些低热量食谱可帮助减肥

  一、蒸冬瓜

  热量:15大卡/100g

  其实对于冬瓜小编不必过多介绍,它是我们最熟悉的低热量食物,大约100g生冬瓜只含有11大卡热量。冬瓜可算是瓜类食物中的老大,不必担心它的脂肪量和热量,因为冬瓜是不含脂肪的,但它却含有大量膳食纤维和水分,具有消水肿、解脂肪的作用。冬瓜的营养成分虽然不高,但钾元素极其丰富,补充钾元素可维持钾盐钠盐的平衡,并可促进全身水循环,以及维持排尿系统正常工作,与其它蔬菜相比,冬瓜消水肿的效果也是名列前茅的。如此低热量的食物,没有理由不将其加入到自己的减肥餐单中。

  制作方法:

  冬瓜洗净,去皮后切成小块,将切好的冬瓜块摆放在蒸盘中,可加入少量盐和糖,之后便开始开火蒸,建议用旺火,当冬瓜完全蒸熟后就可以食用了。冬瓜属于利尿性食物,为了避免不起夜,不建议在晚餐中食用,而白天时可随便吃。蒸冬瓜的热量大约有15大卡/100g,热量也是很低的,所以吃很多也不必担心发胖问题。

  二、海带粥

  热量:25大卡/100g

  海带具有很高的营养价值,并且也是减肥期间不能少的低卡食物,海带含有充足的矿物质和微量元素,其中含量很高的碘可起到促进血液循环、排毒润肠的作用。大约一份清水煮海带的热量只有14大卡/100g,比清水煮生菜的热量还要低很多,而海带粥的热量大约是25大卡/100g。

  选择新鲜的海带结或海带条,将其清洗干净后放在榨汁机中搅碎。再准备30g左右大米,淘洗干净后煮成粥,水沸腾后下入准备好的海带碎,并搅拌均匀,接着再稍微煮一会儿,煮成粥后即可食用。可根据自己的口味加入少量调味品。建议海带粥在午餐时食用最佳。

  三、生菜包

  热量:28大卡/100g

  生菜是低热量食物,这点不必多说,它含有充足的维生素C及纤维素,生菜可以生吃,并且不会出现肠胃不适,其营养成分在其他蔬菜中也是比较全面的。生菜的热量只有15大卡/100g,是减肥食物的不二选择。

  生菜清洗干净,将叶子和杆分别切开,将其中一部分切成细丝,拌入少量调味品,比如盐、胡椒粉、橄榄油等,搅拌均匀后用叶子把拌好的那部分包起来,可拿来直接吃。这样一份生菜包的热量大约有28大卡/100g左右,但制作方法十分简单方便。

二、低热量小吃排行

  番茄炒蛋

  说到低热量食物,就不得不提到美味可口又不难做的番茄炒鸡蛋了,你知道100G番茄所含多少热量么?只有19卡,几乎是没有。而在打鸡蛋的时候,也可以适量的加一点水进去,这样不仅仅增加了鸡蛋的体积,也减少了鸡蛋的使用,在降低热量摄入的同时,也能使鸡蛋更加的嫩滑。

  酸菜粉丝

  说到低热量食物,很多人肯定都不会联想到美味的酸菜粉丝吧。你知道酸菜的热量是多少么?经过发酵,酸菜里面的油脂都被分解了,所以100G酸菜大约只含22卡的热量,而粉丝的热量更是只有42卡,淋上一点点香油,既满足了食欲,又不会摄入太多的热量。

  雪梨

  什么?低热量食物的主食已经满足不了你了?没关系,下面就让我们看看小吃吧。雪梨作为一种美味的水果,虽然甜到要死,但是实际热量只有44卡左右,将切好的梨子放置在冰块之上,配合美味的沙拉酱,足以让你欲罢不能。最美妙的是梨子里含有丰富的纤维素和维生素,会使我们产生一定的饱腹感,所以吃得虽然少,但是不会饿哦。

  鱼汤炖豆腐

  相信很多吃货都会看舌尖上的中国吧,里面有一道很美味的低热量食物,叫鱼汤炖冻豆腐。你知道冻豆腐的热量是多少么?100G冻豆腐只含56卡的热量,而里面还含有丰富的蛋白质。鱼肉100G也只含100卡的热量,而且用很少的鱼肉,就能炖出一大锅鲜美的鱼汤,配合上19卡的竹笋,这道低热量食物已经好吃到了令人发指的程度。

  辣白菜

  辣白菜不仅仅是美味可口,而且也是一道低热量食物哦。白菜每100G只含19卡的热量,而且辣白菜经过一定的发酵,热量就进一步降低了。鲜艳的颜色,酸辣的口感,不管是做成汤还是直接食用,都是不错的选择。我们可不是嘴馋哦,我们是为了减肥!!!

  说完了这么多款低热量美食,小编也给大家介绍一些低热量小窍门吧。首先我们使用的锅最好使用不粘锅哦,因为不粘,所以需要放的油就特别少,而且炒菜的时候,口味尽量清淡一些,这样会避免我们在降低体重的同时形成虚胖的体质。

三、简单易做的低热量减肥食谱做法

  1.杏醸杏仁

  配料:100克杏干、1/4杯烤杏仁、少许大蒜,切碎、1汤匙新鲜薄荷,切碎、3汤匙橄榄油、1汤匙柠檬汁

  制作方法:

  杏干切好备用,其余材料准备好,然后与杏干混合在一起即可。

  营养成分:

  每颗杏41卡路里热量,3克脂肪(0克饱和脂肪),3克碳水化合物,1克纤维,1克蛋白质。

  2.朝鲜蓟牛肉生菜包

  配料:

  500g朝鲜蓟心,洗净,切成薄片、1/2磅烤牛肉熟食,切成细条、1杯鹰嘴豆,洗净,沥干、1/4杯低脂磨碎的乳酪粉、1/4杯罗勒(包装的)、1/4杯新鲜的柠檬汁、1茶匙橄榄油、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉、16片生菜叶子

  制作方法:

  把朝鲜蓟,熟牛肉,鷹嘴豆,乳酪粉,罗勒,柠檬果汁和油在碗里,加入盐和胡椒粉在一起搅拌,然后每片生菜叶子包1/4杯混合好的材料。

  营养成分:

  每包含70卡路里、2.5克脂肪(75克飽和脂肪),碳水化合物6.5克,1.25克纤维,6克蛋白质。

  3.干贝与萝卜

  配料:

  500g新鲜扇贝,切成6厘米的长度、1/4的洋葱切碎、少许葱花,切碎(只要绿色部分)、萝卜切丝,约2汤匙的量即可、1/4杯米酒、1/4杯醬油、3汤匙柠檬汁、1/8茶匙切碎的的红辣椒

  制作方法:

  混合所有的材料(除了扇贝),加点盐和胡椒粉,最后加入扇贝,等20分钟就可以食用了。

  营养成分:

  每个扇贝16卡路里的热量,0克脂肪,1克碳水化合物,0克纤维,3克蛋白质。

四、这些低热量食谱越吃越瘦

  1.黄瓜花生肉丁

  原料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

  做法:

  ①黄瓜洗干净切成小丁。

  ②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。

  ③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。

  ④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。

  ⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。

  通过不停的咀嚼,对瘦脸特别有效哦!

  2.果蔬沙拉

  原料:莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。

  做法:

  ①首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。

  ②将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。

  ③把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。

  果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动。

  3.香菇瘦肉

  材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

  做法:

  ①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。

  ②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。

  ③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。

  ④用电饭锅蒸熟,即可食用。

  这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。