家庭药膳：女性4大经典补血药膳方

　　很多女性会有贫血现象的出现，对女性生活会造成一些影响。据调查显示，女性贫血患病率整体为35.6%，孕妇为42.1%，哺乳期妇女高达47.6%。那么造成女性贫血的原因有哪些？药膳如何调理？下面我们就一起来看：

　　认识贫血：

　　一、每月一次月经，让血在不知不觉中消耗掉。

　　二、许多爱美女性追求瘦身时尚，饮食结构失调，对造血重要原料铁的摄取和吸收不足，致使造血机能下降。

　　三、怀孕生产的女性要经历母子争血，一个人的血难以保证两代人的需要。

　　这些情况都会引发贫血，最明显的症状就是头昏眼花、四肢乏力、心慌气短、性欲减低。表现在容颜上会出现面色萎黄、唇甲苍白、皮肤粗糙易生皱纹、头发枯燥易分叉等现象。

　　补血药膳方：

　　1、莲子桂圆汤：

　　莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。此方具有补心血、健脾胃功效，适用于治疗贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

　　2、杞子红枣煲鸡蛋：

　　枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

　　3、猪肝粥：

　　猪肝（其他动物肝脏也可）100-150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

　　4、当归羊肉汤：

　　山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克（纱布袋装），同放沙锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。