洋葱泡黄酒有什么功效_ 老年人多吃洋葱的好处是什么

一、洋葱泡黄酒有什么功效及做法

　　一　每天只喝少量此酒，对膝盖疼痛，白内障，老年痴呆等症状的治疗在日本已经非常盛行，效果相当惊人. -

　　二　服药也无法降下的血压，喝此酒后即超正常安定. -

　　三　无论何法都不得降不下的糖尿值，喝此酒后血糖下降. -

　　四　喝此酒后恼人的老花眼会有很大的改善，一般报刊杂志不需戴眼镜就可阅读. -

　　五　夜尿频繁症，喝此酒两天后，不可思议的恢复正常. -

　　六　五年之久靠安眠药入睡的人喝此酒后，不药而愈. -

　　七　眼睛常模糊不清或疲劳重病，喝此酒后，症状消除. -

　　八　每夜醒来再无法入睡之人，喝此酒后，完全消除. -

　　九　几乎无法治好的浊尿症，喝此酒后，惊人地接近透明. -

　　十　经常腹胀痛苦的便秘症，喝此酒后两天就正常通便. -

　　制法及材料 -

　　洋葱1-2个，红葡萄酒400-500克，将洋葱洗净，切去少许头尾，剥下外皮，切成八等分的半月形.将洋葱装入可密封的下班瓶内加入葡萄酒(将剥下的茶包外皮也装入效果更好).将瓶盖盖密放在阴凉处约两三天后，把瓶内洋葱过滤掉，再将酒装入瓶中盖好，放在冰箱冷藏，放在就箱冷藏，过滤的洋葱可食用. -

二、老年人多吃洋葱有哪些好处

　　防止骨质疏松

　　国外最新研究发现，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果，甚至比药还要好。厉害是，洋葱的保健功效在短短12小时内就能见成效。

　　预防胆固醇过高

　　哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，天天生吃洋葱或喝洋葱汁均可增加心脏病人的好胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化。

　　降血压

　　洋葱是唯一含前列腺素a的植物，是天然的血液稀释剂，能扩张血管、降低血液黏度，产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

　　降低哮喘发作频率

　　德国专家的研究表明，洋葱可以使哮喘的发作频率下降一半左右。洋葱中含有至少三种抗炎的化学物质，可以治疗哮喘。

　　洋葱有紫皮、白皮和黄皮的。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、纳、镁、锌、铁等矿物质含量均比黄、白皮高，但后两者的胡萝卜素、维生素c的含量比紫皮略高。总的来说，紫皮洋葱的营养价值高于白皮和黄皮洋葱。它们吃法也略有不同。紫皮洋葱味道辛辣，尽量不要生吃，建议与肉类、鸡蛋或柿子椒一起炒。白皮洋葱水分和甜度皆高，可以做凉拌菜和生菜沙拉。黄皮洋葱有独特的辛香味，家里给老人煲汤时可以用来调味。

三、洋葱怎么吃可以防癌抗癌

　　青椒洋葱

　　材料

　　洋葱、油、盐、味精。

　　做法

　　1、青椒洗净，去籽，切片。

　　2、接着将洋葱去皮，洗净，也切成片。(切的大小和青椒一样，不然不美观)

　　3、蒜拍扁。

　　4、锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒。

　　5、再加青椒一起炒。

　　6、最后加适量的盐和适量的水，一起稍微的煮一会。

　　芝士洋葱海鲜汤

　　材料

　　鱿鱼、青口、虾仁、洋葱1只、蘑菇4只、蒜头3颗、番茄1只、黄油、芝士、盐、黑胡椒粉、parsley(荷兰芹粉)。

　　做法

  1、洋葱切粒、蘑菇切片、蒜头排扁、番茄切块。

　　2、起油锅下黄油，蒜头，番茄，洋葱，蘑菇，盐煸炒。

　　3、加开水，下海鲜，加芝士。

　　4、沸腾后，中火煮10分钟。

　　5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。

　　香辣洋葱圈

　　材料

　　洋葱1个，鸡蛋1个，麻辣炸粉1包，植物油适量。

　　做法

　　1.洋葱去掉外皮，洗净，横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片。

　　2.切好的洋葱片，轻轻整理开成洋葱圈;全蛋打散。

　　3.锅内热油适量，待油热，用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头，再放到麻辣炸粉里裹上一层粉，放入锅内，小火炸至金黄即可。

四、洋葱的吃法和禁忌是什么

　  洋葱的吃法

 　醋泡洋葱：洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。

　　用醋泡莴苣叶和洋葱：把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。

　　洋葱外皮煎水喝：用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。

　　最后，还要告诉大家的就是哪些食物不能和洋葱一起吃。

　　洋葱不能和什么一起吃

　　洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石。

　　洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石。

　　洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石。

　　洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

　　洋葱+虾：形成草酸钙产生结石。

　　要健康的吃洋葱，就要避免误区哦。