3到6岁儿童一日食谱_幼儿长高食谱推荐

一、三款幼儿长高食谱推荐给您

　　一、幼儿长高食谱：锅包肉

　　材料：猪里脊肉300克，洋葱1/4个，甜椒半个，大葱1个，蒜末1小勺，红尖辣椒末1大勺，面糊(面粉1/2杯，淀粉1大勺，鸡蛋1个，清水1/4杯)，调味酱(酱油1大勺，辣酱1大勺，砂糖、糖稀、料酒各1小勺，香油1大勺，精盐、胡椒粉、芝麻各少许，清水2杯)

　　做法：1.用盐、胡椒粉和清酒将里脊肉腌好;2.洋葱和甜椒切成小方丁，大葱切成葱花;3.将腌好的里脊肉挂上由面粉、淀粉、鸡蛋、清水调制的面糊，入油锅炸出;4.炒锅上火，加少许油烧热，用葱花、洋葱、蒜末、红辣椒爆锅，放入调味酱略煮，放入甜椒翻炒;5.倒入炸好的里脊肉拌匀，撒上芝麻即成。

　　二、幼儿长高食谱：草莓肝泥

　　材料：新鲜牛肝100克，草莓5个，精盐少许

　　做法：1.将新鲜牛肝去膜切片，用盐水洗净，或放入牛奶中略浸片刻，去除去牛肝的腥味;2.锅中加清水烧开，放入切好的牛肝片煮透，捞出碾成泥;3.草莓用流水洗净，沥干水分，用餐巾纸将残余水分洗净后，用细孔筛子碾碎;4.将煮熟的牛肝趁热碾成泥，与碾碎的草莓拌匀即可。

　　三、幼儿长高食谱：香炸鱼排三明治

　　材料：青花鱼1条，生姜汁和清酒各1大勺，胡椒粉少许，腌黄瓜2个，面粉1/2杯，鸡蛋1个，油适量，裹衣(面包屑1包，白芝麻2大勺，黑芝麻1大勺)，芥末酱(芥末3大勺，蛋黄酱、柠檬汁及水各2大勺，白砂糖1大勺，精盐和白胡椒粉各少许)

　　做法：1.将青花鱼两侧的鱼肉割下，用生姜汁、清酒、胡椒粉调味略腌。腌黄瓜竖切为薄片。将面包屑和碾碎的白芝麻、黑芝麻拌匀，做成裹衣，鸡蛋打成蛋液;2.在两片鱼肉间涂上面粉，塞入腌黄瓜片，在外侧涂上面粉，涂上鸡蛋液，滚上裹衣;3.放入热油锅中，用温度170℃的热油炸出，浇上芥末酱即可。

二、儿童经典养生汤食谱精选推荐

　　红萝卜竹蔗马蹄茅根水

　　功效：清热、润燥、利湿、解毒

　　材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。

　　做法：

　　1. 竹蔗洗净，开边，斩段状;马蹄洗净削皮，切半;

　　2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;

　　3. 竹蔗洗净，切块，氽水捞起;

　　4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。

　　枸杞叶炖猪肝

　　功效：养肝明目、益气暖胃

　　材料：枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。

　　做法：

　　1、将枸杞叶洗净，可切段;猪肝洗净，切块;猪扇骨洗净，用刀背敲裂。

　　2、将上面材料与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。

　　3、进饮时方调入适量食盐。

　　土茯苓蝎子煲龟

　　功效：祛湿浊、解邪毒

　　材料：土茯苓40克、生蝎子25克、草龟1-2只、猪瘦肉150克、生姜3片 。

　　做法：

　　1、蝎子用塑料袋盛装，倒入开水烫后，去除肠杂和刺，洗净;

　　2、土茯苓洗净;草龟请售者宰洗净;猪瘦肉洗净。

　　3、将所有材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入食盐便可。

　　淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼

　　功效：健脾利湿、清润补阳

　　材料：淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克 、生姜3片。

　　做法：

　　1、将各药材洗净，稍浸泡;

　　2、笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎;

　　3、猪瘦肉洗净。

　　4、一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

三、三岁宝宝健康早餐安排

　　三岁宝宝早餐之果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明治

　　小编要推荐的第一道三岁宝宝早餐是果仁玉米粥与鸡蛋肉松三明治的搭配。

　　这道早餐做起来是非常简单的，爸爸妈妈们只需要准备一些芝麻、核桃仁以及花生，将它们全部放入锅中备用。然后将适量的玉米面用温水调开搅拌均匀吼，再倒入锅中，接着，爸爸妈妈们需要将这些调料一起用大火煮熟，变成玉米糊，然后再根据宝宝喜欢的口味，添加适量的白糖，葡萄干，或者红糖等等。这样，果仁玉米粥就可以出锅了。

　　而鸡蛋肉松三明治做起来就更简单了。鸡蛋肉松三明治，顾名思义，爸爸妈妈们需要准备的食材主要有鸡蛋、肉松以及面包片，除此之外，爸爸妈妈还可以准备一些火腿，还有黄瓜与青菜。

　　开始烹饪了，爸爸妈妈们首先要将鸡蛋煎熟，然后将黄瓜切片，再将这些调料与火腿以一层一层叠加的形式夹在两个面包片之中就可以了。至于需不需要将其进行烤制，还是依据宝宝的口味而定。最后，在面包的最上方撒上一些肉松，再将整个面包切成适合宝宝食用的块状即可。

　　这道营养早餐中所含有的维生素和蛋白质都是非常丰富的，而且口感特别好，非常适合宝宝在早餐中进行食用。

　　三岁宝宝早餐之青菜火腿蛋饼+1杯酸奶+1个苹果

　　小编要推荐的第二道宝宝营养早餐就是青菜火腿蛋饼加上一杯酸奶和一个苹果。

　　这道营养早餐主要的烹饪功夫就是在青菜火腿蛋饼的制作上。爸爸妈妈们需要准备的食材主要有鸡蛋、青菜、火腿以及一些面粉，还有盐巴、油等调味料。

　　开始制作了，首先，爸爸妈妈们要将鸡蛋打散，再和入面粉以及青菜、火腿一起搅拌均匀，然后打上一些盐巴，将其全部放入烧热的锅中摊开，慢慢烧成蛋饼，熟了之后就能出锅啦!

　　宝宝要吃的时候，爸爸妈妈们可以将青菜火腿蛋饼切成丁状，将其和酸奶一起搅拌，或者直接让宝宝就着酸奶食用青菜火腿蛋饼也是可以的。

　　在爸爸妈妈们制作青菜火腿大饼之前，您可以让您的宝宝先吃一个营养美味的苹果哦!

四、3岁宝宝补铁食谱大全

　　1、肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

　　2、肉菜卷：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。

　　3、四彩珍珠汤：(1)先将面粉放入盆内，用于净软帚沾水抖入面粉中，边抖水边搅匀面粉，使之拌成小疙瘩。(2)将肉剁成末。菠菜用水焯一下，去水，切成小段。紫菜用温水泡软后撕碎。并准备好鸡蛋液。(3)热锅放油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油。添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻。甩鸡蛋液、放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮即成。

　　4、肝末蛋羹：先将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出后剁成肝末，放入碗内;再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放入少量水或高汤进行调匀，在屉内蒸熟，最后倒点香油即成。

　　5、炒三丁：将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹匀油的方盘内，上屉蒸4分钟，取出切成小丁;将豆腐、黄瓜切成丁;将热锅放点油，用葱末炝锅，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及细盐，烧透入味，勾淀粉即成。

　　6、麻酱拌茄泥：将茄子洗净后去皮，切成小块上屉蒸熟;将麻酱加入细盐及适量的水搅成糊状;然后将蒸好的茄块捣成泥糊状，浇上调好的麻酱汁即可食用。