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早中晚餐吃什么最好最实用的营养食谱

2016-01-18来源:网友分享 作者:于靖雁

  由于我们的身体时时刻刻都在消耗着能量,所以我们每天都会进食,一日三餐成为必不可少的。但是尽管每天都会吃饭,很多人都不知道一日三餐应该如何吃才算是健康的。早中晚餐吃什么最好?一日三餐,我们应该怎么吃才是对身体有帮助的?不同性质的食物在什么时间段最能提供营养?下面跟小编一起来看看早中晚餐吃什么最好。

  早中晚餐吃什么最好

  1、早7点目标:吃饱

  在醒后1小时内吃早餐,有助于改善新陈代谢水平和提高健康水平。研究成果显示,早餐要注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡,比如在燕麦粥里加些花生和浆果,也可以食用全麦面包、奶制品和水果等。

  2、早9点目标:提高工作注意力

  在这个时段喝杯咖啡能提升兴奋度,增加注意力。如果你想饮用咖啡因含量较低的饮料,绿茶是不错的选择,它含有的抗氧化剂还能促进脑细胞生成,改善记忆力、提高学习能力。此外,咀嚼口香糖也能达到一定的提神效果。

  3、11点~12点目标:缓解饥饿

  专家建议,此时可以先喝一杯低脂酸奶,其含有15~20克能让人产生饱腹感的蛋白质,然后选择一份合适的午餐。除主食和蔬菜的搭配外,建议吃点菠菜、西葫芦等,其中含有的维生素B6有助于大脑生成稳定情绪的神经递质,缓解压力;富含镁的绿叶蔬菜还能放松血管和肌肉。

  4、下午3点目标:防体能下降

  此时建议吃一点坚果(如杏仁、核桃或胡桃)或用全谷物制成的能量棒。适量食用坚果还能让人的体重轻微降低。

  5、下午5点~7点目标:提供锻炼能量,但防止肥胖

  如果你下班后要锻炼,最好在5点左右吃些易消化的碳水化合物,快速为身体补充能量,如一杯酸奶和浆果。如果正常吃晚餐,应控制晚饭的能量摄入,可在晚餐中加一点干辣椒或花椒调味,能增加热量燃烧。辣椒素产生的热能加速新陈代谢和控制食欲。

  6、晚10点目标:帮助入眠

  如果你总觉得入睡困难,首先问一问自己睡前是否有饥饿感,如果有,建议在睡前喝一杯豆奶。它含有的碳水化合物能够促进色氨酸的生成,而这种氨基酸有助于睡眠。此外,豆奶中含有的钙对血管有放松作用,所以能起到额外的镇静作用。

  早中晚分别适合吃什么水果

  1、早上最宜:

  苹果、梨、葡萄

  早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

  餐前别吃:

  圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

  有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。

  香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中含镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉减肥的朋友们一定要注意了,不能贪图瘦身反而损害身体健康。

  柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

  2、饭后应选:

  菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

  菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。

  木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

  3、夜宵佳选:

  桂圆

  夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

  早中晚餐吃什么最好?每天在不同的时间选择正确的食物进食,能给我们的身体带来健康。