喝牛奶会比较容易上火吗

　　喝牛奶容易上火吗？牛奶营养丰富，是补身体的圣品。那么喝牛奶容易上火吗？下面一起来看看吧。

　　牛奶是最古老的天然饮料之一，许多人都有喝牛奶的习惯。牛奶富含人体必需的全部氨基酸和乳清蛋白，能够补充蛋白质，吸收率高，还富含维生素D和钙质，对于补充人体的钙质非常有帮助。除了钙质，还含有钾离子、钠离子、镁离子等微量元素。喝牛奶容易上火吗？

　　中医认为，牛奶味甘，性微寒，具有润肺胃、补虚、解毒等功效；此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，能帮助人体增强免疫抗病能力。所以，喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒。

　　牛奶是主要饮食之一，营养尤其丰富，因此不能因为一些“疹子”、以及“大便干结”就将牛奶拒之饮食门外。因为牛奶中的蛋白质以及钙含量高，乳糖量少，因此大便会比较干，可能会出现一天排便1~2次，或者是1~2天才排便一次的情况，但其实这都属正常现象。

　　由于牛奶中的糖分少致使大便干硬的时候，可以在喝的牛奶中适当的加入一些糖分或者是蜂蜜，问题就能够圆满解决了。

　　喝牛奶容易上火吗

　　虽然喝牛奶不会上火，而且还有很多好处，但也不是人人都适合喝牛奶呢。不宜喝牛奶的人群如下：

　　1、胃虚弱者，也就是消化功能偏差，容易腹泻或正在腹泻的病人。

　　2、痰湿较盛者，比如患有支气管扩张或慢性支气管炎正在急性发作的病人，或者没有食欲、胃腹胀满的病人。

　　3、有饮食积滞的病人，比如最近贪食煎炸油腻或生冷食物，或者饮酒过量的病人。

　　4、营养过剩的人。

　　注意，晨起空腹不宜喝奶。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。

　　牛奶也不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。

　　据国内外牛奶营养专家多年研究证实，每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处。喝牛奶的好处，下面一起来看看。

　　喝牛奶的好处

　　1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险。

　　2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

　　3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长。

　　4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

　　5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生。

　　6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用。

　　7、牛奶中的酪氨酸能促进激素--血清素的大量增长。

　　8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

　　9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。

　　10、牛奶中的维生素B能提高视力。

　　11、喝牛奶能预防动脉硬化。

　　12、牛奶含钙高，吸收好。

　　13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。

　　喝牛奶的好处还是多多的，请适量喝哦。以上就是一些牛奶的相关知识，如果想了解更多关于牛奶的内容，请继续关注养生频道。