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香蕉与哪些食物相克 8种食物不适宜跟香蕉同食

2017-06-29 来源:网友编辑 作者:康雪旋

一、香蕉不能与8种食物同食

  1、马铃薯。两者一起吃很有可能使脸部生斑。现代营养学以为,香蕉和马铃薯都包含大量碳水化合物,常常一起食用容易使人发胖。

  2、芋头。一起吃可以使胃不适感,感觉胀痛。

  3、牛奶。牛奶中含可观的蛋白质,香蕉中包含较多的果酸,二者相遇,可以使蛋白质形成不容易消化的凝块,很有可能造成消化不良。

  4、山药。山药和香蕉一起吃会引起腹部胀痛。

  5、哈密瓜。两者都属于凉性瓜果,并且含糖量都非常高,特别不适合糖尿病患者食用。

  6、酸奶。一起吃易产生致癌物质。

  7、红薯。地瓜含有大量淀粉,吃后胃会分泌大量胃酸,香蕉包含高钾,两者一起吃也许会引起身体不适感。

  8、火腿。火腿包含亚硝酸盐,香蕉包含二价胺。二者合吃会产生亚硝胺,这是种致癌物质,尽管浓度  不高,但是仍该尽可能避免。

  吃香蕉的注意事项:

  1、香蕉忌放于冰箱中冷藏

  大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11-13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。

  2、忌空腹食用香蕉

  我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

二、吃香蕉的3种好处

  (一)吃香蕉的好处:

  1、预防或治疗高血压:香蕉内含钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

  2、增加免疫力,预防癌症:香蕉内含Lectin,Lectin是一种蛋白质,在免疫系统上,可以进一步刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

  3、容易饱食,可以减肥:香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来罗!

  从以上几点看来,多吃香蕉,不仅有益身体,还能帮助蕉农度过难关,所以餐后大家来根香蕉吧!

  (二)不适宜吃香蕉的人群:

  1、体质偏虚寒者。香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有点怀孕期脚肿的患者,也最好是不要吃香蕉。

  2、空腹的人。香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉也不利于身体的健康。为什么不能空腹吃香蕉呢,因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。

  3、关节炎患和糖尿病患者。香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积,如果关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。

  4、肾炎患者。肾炎患者也是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙钾镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病寒者最好是不要吃香蕉。

三、香蕉的4种新奇吃法

  1、香蕉冰棍

  食材:香蕉。做法:用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉),插上牙签,放冰箱冷冻。

  2、糖果香蕉

  食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。做法:香焦去皮,切小段,分十字切开,把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住,两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。全部包好,锅中放油烧至180度,放入香蕉炸,中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均,外皮微黄时、捞出沥油装盘,可食用。

  3、香蕉黄油烤吐司

  食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。做法:备好所需材料。黄油切小丁放平底锅中加热融化,黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均,加入红糖,把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖,再把香蕉铺在白吐司片上,上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟,出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。

  4、香蕉豆沙春卷

  食材:春卷皮10张、香蕉1根、红豆沙100g、面粉适量。做法:面粉加入适量的清水调成面糊备用。香蕉去皮切粗条。取一些豆沙馅放在春卷皮一侧,上面在摆放上一根香蕉条。卷起封口处均匀涂抹面糊。包成春卷生坯。依次全部包好。锅中油烧制5成热放入春卷。小火慢炸之春卷金黄。捞出沥油即可装盘食用。

四、香蕉皮的6种生活妙用

  1、面部干燥的朋友,可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面),晾10分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤变得滋润光滑。

  2、香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上火炭母一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,还有通便的作用。

  3、如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好,也许香蕉皮可以帮上你的忙,把香蕉皮埋在兰花盆土下,香蕉皮含有丰富的镁,硫磺,磷,锌,氨基酸等多种营养矿物质,这些正是兰花所需要的。

  4、吃完香蕉,根部剩下的那点,你就不要吝啬了,直接可以拿来均匀地涂抹在伤口,每天涂4~5次、连续几天,不仅伤口能够很快愈合,而且可以保持皮肤的润滑、光洁。

  5、香蕉皮还可以治脚气。常用香蕉汁擦脸涂手,可以有效防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。

  6、巧擦皮沙发。皮沙发或皮椅子,使用期很长,平时就应该注意清洁与保养工作,否则时间久了要清理就不那么容易了。这里有一个擦皮沙发的小窍门:吃完香蕉以后,顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面,就能消除污垢,保持皮沙发的清洁。