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清热去火有什么茶_ 清热去火吃什么

2017-07-01 来源:快问养生编辑部 作者:赵笑寒

一、常用清热去火中药

  决明子

  决明子为豆科植物炖叶决明或决明的种子,内含蒽酯及蒽醌甙,决明素及维生素A等,药理试验证明,决明子有降低血压和降低血清胆固醇的作用,有抗多种致病菌和软便泻下的作用。

  中医认为,其性微寒,味甘、苦,功能清肝明目,利水通便,适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛,羞明多泪等。此外对治疗高血压,肝炎,肝硬化腹水及习惯性便秘等也有效。

  用量:3--9克,捣碎煎服。

  连翘

  连翘为木犀科植物连翘的果实,内含挥发油,连翘酚,黄酮甙,生物碱等。药理试验表明,连翘有广谱抗菌作用,所含连翘酚可能是主要抑菌成分。连翘还有抗炎、镇吐、利尿和强心的作用,所含的黄酮甙能增强毛细血管致密度,因而对毛细血管破裂所致的出血,皮下溢血等均有止血作用。

  中医认为,其性微寒,味苦,功能清热解毒,散结消肿,适用于温热,丹毒,斑疹,痈疡肿毒及过敏性紫癜等。

  用量:一般6--9克。

  玄参

  玄参为玄参科植物玄参和北玄参的根,含玄参素,环烯醚萜甙类;还含挥发油、生物碱等;药理试验证明、玄参水浸液,醇浸液和煎剂都有降低血压的作用;玄参还有扩张血管和强心作用;多种玄参屑植物的侵剂都有镇表和抗惊厥作用。

  中医认为,其性寒,味甘、苦,功能滋阴降火,凉血解毒,适用于热病烦渴,发斑,骨蒸劳热,夜寐不宁,自汗盗汗,伤津便秘及咽喉肿痛等症。

  用量:6--12克;但大便溏泄及痰湿盛者忌用。

  芦根

  芦根为禾本科植物芦苇的地下茎,内含薏苡素,天门冬酰胺等。

  中医认为,其性寒,味甘,功能清热生津,除烦,止呕、利尿,适用于热病伤津、烦热口渴、胃热呕吐、噎膈、反胃以及治疗肺热咳嗽、肺痈等。

  用量:一般干者9---30克,鲜者15--40克。

二、清热去火的汤有哪些

  1、柴鱼节瓜瘦肉汤

  材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

  做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。

  功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。

  2、槐花白茅根煲鲫鱼

  材料:槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

  做法:槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。

  功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗,亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。

  3、苦瓜排骨汤

  材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

  做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

  功效:苦瓜有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏季清热降火佳品。

三、清热去火4款茶

  1、枸杞茶

  枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。

  2、绿茶

  绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量*也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

  3、菊花茶

  有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。

  4、杜仲茶

  杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰虽背痛很有帮助,男女都可以喝,若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。

四、出现这些症状要清热去火

  (1)儿童

  小儿发热多是由于肺感受外邪所致。小儿之所以反复受到外邪的侵犯,主要是由于肺正气不足,阴阳失于平衡。儿童容易患感冒咳嗽等,实际上就是肺阴阳的平衡失调。对这种“火”大,且容易感冒、反复咳嗽的孩子,应给予中药对证治疗,比如小儿肺热咳喘口服液,就是清肺火的药物。同时应该注意平时的调养,平时应给孩子多饮水,多吃蔬菜和水果,少吃肉类及巧克力等热量高的食品。

  (2)青年

  青年人,平时工作学习压力过大,又没有找到适当解压方法的人,常常会感到莫名其妙地心烦意乱,排除他本人脾气不好这一原因外,还有可能就是肝气郁滞的表现。肝火旺盛的年轻人禁忌大辛大热及鱼腥类食物,不宜吃过腻过酸及煎炸食品,以及辣椒、羊肉、海虾、肥肉等。

  (3)中年

  人到中年,心理压力比较大,长期思虑过度、劳心伤神、脾气也不太好,一点小事就容易放在心上,还爱斤斤计较,就容易引起心火旺盛。除了尽量想开点、少思虑以外,还可以进行适当的养心锻炼。

  (4)老年

  一般来说,老年人多是肾虚火。肾在中医里不仅与人体生殖、泌尿、内分泌等各种功能密切相关。它的盛衰决定了机体生、长、壮、老、死的整个生命过程。一般从35岁以后,就开始出现肾虚的各种表现。所以老年人要保持安静的心态,做到少思,从容淡泊,避免“惊吓”、“恐惧”等不良刺激。