孕妇秋季养生食谱推荐 孕妇秋季养生食谱大全

一、孕妇秋季养生推荐5种食谱

　　1、八宝鸡汤

　　原料：肥母鸡肉5000克，猪肉1500克，杂骨1500克，熟地、当归各15克，党参、茯苓、炒白术、白芍各10克，炙甘草6克，川芎7.5克，葱100克，生姜100克，精盐20克，清水适量。

　　做法：将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口，先用清水浸洗一下。将猪肉、鸡肉分别去净毛脏，冲洗干净。杂骨洗净打碎片。生姜洗净拍破。葱洗净，栓成小把。将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中，加水适量，用大火煮沸，打去浮沫，加人生姜、葱，用小火炖至鸡肉烂熟。

　　将汤中药物、生姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切成条，鸡肉砍成长方形块，按量装碗50份，掺入药汤，可加精盐少许调味即成。

　　2、醋蛋止呕汤

　　原料：鸡蛋150克、白砂糖5克、醋3克。

　　做法：锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用。此汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。每日1次，连续3天。

　　3、糯米养胎粥

　　原料：糯米100克、黄芪30克、枣(干)10克。

　　做法：将黄芪焙干，研细末。将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分钟。益气养血，补元安胎。适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。

　　4、三鲜豆腐汤

　　原料：豆腐，鱿鱼，海参，虾仁，香菜，海米，木耳，鸡汤，姜，葱，精盐。

　　做法：将豆腐切成丁，鱿鱼切成丝，海参切块，加鸡汤下锅煮沸30分钟，放入姜、葱、精盐调味。出锅前放香菜，即可装碗上席。

　　5、羊肉苁蓉汤

　　原料：羊肉200g，中药材肉苁蓉、续断各12g，料包、生姜和食盐适量。

　　做法：羊肉洗净、切块，入锅内与绿豆十数粒(约5g)或者几片萝卜加水煮，暂不放调料，煮沸15分钟，将绿豆或萝卜和水一起倒掉，膻味即除。锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料。小火煨至羊肉烂熟即可，喝汤吃肉。

二、孕妇秋季养生精选食谱大全

　　孕妇秋季健康菜谱之虾皮卷心菜馅饼

　　用料：

　　面粉500克、包菜500克、虾皮30克、花椒1克、盐3克、味精1克、大葱10克、姜5克、植物油30克

　　制作方法：

　　1)面粉中水，经发酵揉成面皮;卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分;葱姜切末;再加虾皮、花椒、盐、味精、葱)、姜末拌匀成馅。

　　2)将面皮包入馅成馅饼;平底锅烧热，放少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。

　　孕妇秋季健康菜谱之川贝蜂蜜炖雪耳

　　用料：

　　蜂蜜120克、湘莲子80克、川贝40克、桂圆肉10克;桔梗、干雪耳各60克

　　制作方法：

　　1)川贝、桔梗和桂圆用水洗净;湘莲子洗净，拔去苦心;干雪耳用清水浸泡20分钟，完全泡发后剪根蒂，掰成小朵。

　　2)将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内，倒入600ML的开水炖1小时左右熬煮;熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。

　　孕妇秋季健康菜谱之香糟烧鲤鱼

　　用料：

　　鲤鱼750、克猪排骨150克、香糟30克、白砂糖10克、植物油35克;姜、小葱各20克;盐、味精各3克

　　制作方法：

　　1)鲤鱼宰杀去鳞，开肚去内脏、鱼鳃，洗净切成两段;排骨斩成块。

　　2)炒锅烧热，下油烧至微沸，放鲤鱼煎至两面金黄色，取出。

　　3)沙锅洗净，中火烧热下油，放姜片、葱条、排骨爆香;然后加煎鱼、精盐、白糖、味精、清汤(或水)100毫升;最后将糟汁淋在鱼面上，加盖用中火烧30分钟至香味透出，原煲上席。

三、孕妇秋季3款养生食谱推荐

　　养生食谱一：甜醋莲藕片

　　材料：莲藕360g，红、白萝卜各120g，红甜椒少许，冰糖2茶匙、白醋3汤匙

　　做法

　　1、莲藕切薄片、汆烫后备用

　　2、红、白萝卜切3公分细长条状，用盐腌拌至软化

　　3、取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时

　　4、切少许红甜椒点缀即可

　　热量：130卡路里，蛋白质3g、脂肪0g、糖类30g

　　养生食谱二：白果炒波菜

　　材料：白果60g、菠菜300g、香菇适量，橄榄油1汤匙、蒜末、盐适量

　　做法

　　1、白果去壳去皮、香菇洗净烫熟备用

　　2、起油锅爆香蒜末将菠菜、白果放入一起炒，用香菇摆盘点缀即可。

　　热量：60卡路里，蛋白质1g、脂肪5g、糖类3g

　　养生食谱三：五色益气蔬菜卷

　　材料：高丽菜150g、芦笋60g、红萝卜60g、马铃薯120g、木耳60g、蛋3个，盐、糖

　　做法

　　1、高丽菜洗净、剥成片状、热水烫软备用

　　2、红萝卜、马铃薯洗净去皮、切长条状备用;木耳、芦笋洗净切长条状，汆烫一下备用

　　3、起油锅煎蛋后切长条状备用

　　4、用高丽菜将材料包入并卷成蔬菜卷、切段、摆盘

　　热量：110 卡路里，蛋白质5 g、脂肪 8 g、糖类6 g

四、推荐10款孕妇秋季养生粥

　　1、猪肚粥

　　做法：将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。

　　功效：猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。

　　2、小米鸡蛋粥

　　做法：将锅置火上，放入适量清水、100克小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入2只鸡蛋，略煮即成，以100克红糖调味后进食。

　　功效：此粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产补养佳品。

　　3、黑芝麻粥

　　做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

　　功效：此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

　　4、白木耳粥

　　做法：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。

　　功效：白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

　　5、苹果粥

　　做法：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。

　　功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

　　6、菊花粥

　　做法：菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。

　　功效：菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

　　7、胡萝卜粥

　　做法：胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。

　　功效：中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

　　8、豪华香菇鸡肉粥

　　做法：香菇10克，鸡肉50克，猪肚200克，大米100克，姜丝适量。将香菇泡发后切成丝，鸡肉、猪肚洗干净后切成丝，和大米一起加适量的水煮沸后，加入姜丝和适量的胡椒粉，熬煮成软烂的粥，加盐、鸡精调味。

　　功效：猪肚有健脾胃、补虚损的功效，鸡肉有滋补养身的作用，准孕妇和产妇可经常食用这款豪华粥，增加食欲和强身健体。

　　9、牛奶燕麦粥

　　做法：麦片50克。奶粉20克。将麦片在清水中浸泡半个小时，用小火煮20分钟后加入奶粉，搅拌奶粉直至完全融化，加入适量的盐继续煮10分钟，加入适量的白糖。

　　功效：此粥对孕妇有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效。

　　10、豆腐皮粥

　　原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。

　　作法：豆腐皮用水洗净，切成小丁块。粳米淘洗干净，下锅，加清水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥。

　　特点：肺热咳嗽，妊娠热嗽。