孕妇秋季养生吃什么好 孕妇秋季食谱大全_几款孕妇秋季养生食谱

一、几款孕妇秋季养生食谱

　　1、八宝鸡汤

　　肥母鸡肉5000克，猪肉1500克，杂骨1500克，熟地、当归各15克，党参、茯苓、炒白术、白芍各10克，炙甘草6克，川芎7.5克，葱100克，生姜100克，精盐20克，清水适量。

　　将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口，先用清水浸洗一下。将猪肉、鸡肉分别去净毛脏，冲洗干净。杂骨洗净打碎片。生姜洗净拍破。葱洗净，栓成小把。将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中，加水适量，用大火煮沸，打去浮沫，加人生姜、葱，用小火炖至鸡肉烂熟。

　　将汤中药物、生姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切成条，鸡肉砍成长方形块，按量装碗50份，掺入药汤，可加精盐少许调味即成。

　　2、醋蛋止呕汤

　　鸡蛋150克、白砂糖5克、醋3克。

　　锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用。此汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。每日1次，连续3天。

　　3、糯米养胎粥

　　糯米100克、黄芪30克、枣(干)10克。

　　将黄芪焙干，研细末。将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分钟。益气养血，补元安胎。适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。

　　4、三鲜豆腐汤

　　豆腐，鱿鱼，海参，虾仁，香菜，海米，木耳，鸡汤，姜，葱，精盐。

　　将豆腐切成丁，鱿鱼切成丝，海参切块，加鸡汤下锅煮沸30分钟，放入姜、葱、精盐调味。出锅前放香菜，即可装碗上席。

　　5、羊肉苁蓉汤

　　羊肉200g，中药材肉苁蓉、续断各12g，料包、生姜和食盐适量。

　　羊肉洗净、切块，入锅内与绿豆十数粒(约5g)或者几片萝卜加水煮，暂不放调料，煮沸15分钟，将绿豆或萝卜和水一起倒掉，膻味即除。锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料。小火煨至羊肉烂熟即可，喝汤吃肉。

二、孕妇秋季养生推荐六种食谱

　　五色益气蔬菜卷

　　原料：高丽菜150g、芦笋60g、红萝卜60g、马铃薯120g、木耳60g、蛋3个，盐、糖

　　做法：高丽菜洗净、剥成片状、热水烫软备用。红萝卜、马铃薯洗净去皮、切长条状备用;木耳、芦笋洗净切长条状，汆烫一下备用，起油锅煎蛋后切长条状备用。用高丽菜将材料包入并卷成蔬菜卷、切段、摆盘，就可以食用。

　　葡萄干莲子汤

　　葡萄干50克，莲子100克。

　　莲子剖开去芯。葡萄干洗净。去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内，加水800毫升左右，用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。

　　黄芪虾仁汤

　　黄芪30克，虾仁100克，当归15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克。

　　将当归、黄芪、桔梗，洗净，放入锅中。淮山去皮，切块，也放入锅中，加清水适量，上文火煎汤，去渣，再加入虾仁同煎15分钟即成。

　　木瓜炖鱼

　　青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许。

　　先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。

　　甜醋莲藕片

　　莲藕360g，红、白萝卜各120g，红甜椒少许，冰糖2茶匙、白醋3汤匙。

　　莲藕切薄片、汆烫后备用。红、白萝卜切3公分细长条状，用盐腌拌至软化。取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时。切少许红甜椒点缀即可。

　　白果炒波菜

　　白果60g、菠菜300g、香菇适量，橄榄油1汤匙、蒜末、盐适量。

　　白果去壳去皮、香菇洗净烫熟备用。起油锅爆香蒜末将菠菜、白果放入一起炒，用香菇摆盘点缀即可。

三、孕妇秋季养生食谱适合吃什么

　　一、虾皮卷心菜馅饼

　　用料：

　　面粉500克、包菜500克、虾皮30克、花椒1克、盐3克、味精1克、大葱10克、姜5克、植物油30克

　　制作方法：

　　1、面粉中水，经发酵揉成面皮;卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分;葱姜切末;再加虾皮、花椒、盐、味精、葱、、姜末拌匀成馅。

　　2、将面皮包入馅成馅饼;平底锅烧热，放少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。

　　二、川贝蜂蜜炖雪耳

　　用料：

　　蜂蜜120克、湘莲子80克、川贝40克、桂圆肉10克;桔梗、干雪耳各60克

　　制作方法：

　　1、川贝、桔梗和桂圆用水洗净;湘莲子洗净，拔去苦心;干雪耳用清水浸泡20分钟，完全泡发后剪根蒂，掰成小朵。

　　2、将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内，倒入600ML的开水炖1小时左右熬煮;熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。

　　三、香糟烧鲤鱼

　　用料：

　　鲤鱼750、克猪排骨150克、香糟30克、白砂糖10克、植物油35克;姜、小葱各20克;盐、味精各3克

　　制作方法：

　　1、鲤鱼宰杀去鳞，开肚去内脏、鱼鳃，洗净切成两段;排骨斩成块。

　　2、炒锅烧热，下油烧至微沸，放鲤鱼煎至两面金黄色，取出。

　　3、沙锅洗净，中火烧热下油，放姜片、葱条、排骨爆香;然后加煎鱼、精盐、白糖、味精、清汤(或水、100毫升;最后将糟汁淋在鱼面上，加盖用中火烧30分钟至香味透出，原煲上席。

四、孕妇秋季食谱的大全

　　1、百合甜梨

　　食材：干百合30克，梨子1颗，冰糖适量

　　做法：梨子洗净后，去核芯切片，再与干百合、水600毫升放入锅内蒸煮，煮至干百合熟后，加适量冰糖食用。

　　功效：对于秋季容易干咳、喉咙不适、声音有些沙哑的孕妈妈们有舒缓功效。

　　2、罗汉果炖雪梨

　　食材：罗汉果1个、梨2个。

　　做法：罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块，放入水中大火烧开，小火炖20分钟即可。

　　功效：滋荫润肺，止咳化痰，清咽利喉。可以治疗肺热咳嗽，咽喉肿痛。孕妈妈们有咽炎症状的常食用可以有效缓解症状。

　　3、百合山要粥

　　食材：准备新鲜或干燥的百合10克，山要30克，米30克，冰糖适量。

　　做法：将山要削皮洗净、切成薄片。百合洗净。米与山要放入锅内，加水煮成粥。粥快要熟的时候加百合当粥煮至2次水滚后，加入冰糖调味，熄火待冷却后即可。

　　功效：百合有润肺止痰、清心安神功效，而山要可补脾胃养肺，两者加在一起，可以补肺润燥，养气安神。

　　4、山要牛肉汤

　　食材：山要150克，西洋参3克，黄经7克，枸杞10克(将这些小要材用小布袋装起来)，牛腩100克，生姜片5片。

　　做法：牛腩切块后先用沸水焯一下，山要切块备用;然后将中要材、姜与3杯量米杯的水放入锅内，加入牛腩和山要，等牛腩入味熟烂后就熄火，加入盐调味后即可食用。

　　功效：这道汤营养丰富，适合孕妈妈常吃。可滋荫补肾，解除口干舌燥与疲倦。

　　5、银雪耳蜜柑汤

　　食材：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。

　　做法：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。

　　功效：本汤能养荫润肺滋润肌肤。