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春笋是不是发物 哪些人不宜进食春笋

2019-03-31来源:网友投稿 作者:康梦柏

  春天正是春笋旺盛的季节。春笋味道清淡,新鲜,也是高蛋白和低脂肪的美食。受到很多人的喜欢,但是春笋是发物,吃多了后很可能会得疾病,而且胃功能不好,是过敏体质的,刚刚生完大病的,有结石的人和4岁以下的小孩都是不可以吃的,这个一定要注意。

  春笋是发物

  中国医学认为,春笋味甘性寒,是发物,可能会引起某些疾病。所以在吃的时候一定要控制量,而且不能天天都吃,更不能每顿都吃,你只可以一次吃五片或六片。营养专家说,春笋含有丰富的粗纤维,可以帮助消化食物,但因为它比其他有助于消化的蔬菜硬好多,所以也相对不好消化一些,如果吃的量多的话,就会使胃肠受到刺激,出现胃痛,胃胀的情况。

  哪些人不宜进食春笋

  胃肠道功能紊乱的人

  平时就有胃疼的人,一吃生冷,油腻的食物就容易腹泻,胃痛,肚子痛的人要少吃些,只尝尝就可以了。还有患有肝硬化,特别是食管静脉曲张的人也不能多吃,春笋有大量原纤维。容易划伤腹壁或消化道,最后导致出现大出血的情况。

  刚刚经历过一场大病的人

  这些人的消化功能较弱。而春笋又比较硬,所以特别容易消化不良,导致有胃疼,胃胀,拉肚子等症状。

  过敏体质的人

  患有过敏性鼻炎,哮喘,荨麻疹等的人不能多吃。春笋是发物,是过敏人群的禁忌。吃多了会导致气急,咳嗽等症状,还有可能使已经治好的疾病再次复发。这种情况下的人如果吃一些身体没有异常情况发生,那就可以少吃一些,如果有症状发生,要立即停止进食。

  4岁以下的儿童,刚生育的产妇和老年人

  4岁以下的儿童对食物的消化吸引能力,还有咀嚼能力没有成年人强,所以最好不要吃,4岁以下的儿童在吃的时候很容易不通过咀嚼直接咽进去。4岁以上的人,可以适当吃一些,但还是要少吃。刚生育完的女性和老年人肠胃功能相对来说都比较弱,所以都要少吃些。

  有结石病的人

  春笋中有草酸,很容易和人身体内的钙形成草酸钙,如果结石病人吃了会加重病情。

  虽然竹笋具有独特的味道和里面含有丰富的营养物质,但由于是发物,生病的人都要少吃,春笋里面有多种原料纤维素,食用后更难以消化,像孩子,孕妇,老年人和体质较弱的人都要少吃些,否则会对身体健康产生不利的影响!

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