孕妇秋季怎样养生 推荐几款孕妇秋季养生食物
2017-10-09 来源:网友分享 作者:殷代云
一、孕妇秋季养生六种食谱
1、八宝鸡汤
原料:肥母鸡肉5000克,猪肉1500克,杂骨1500克,熟地、当归各15克,党参、茯苓、炒白术、白芍各10克,炙甘草6克,川芎7.5克,葱100克,生姜100克,精盐20克,清水适量。
做法:将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口,先用清水浸洗一下。将猪肉、鸡肉分别去净毛脏,冲洗干净。杂骨洗净打碎片。生姜洗净拍破。葱洗净,栓成小把。将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中,加水适量,用大火煮沸,打去浮沫,加人生姜、葱,用小火炖至鸡肉烂熟。
将汤中药物、生姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切成条,鸡肉砍成长方形块,按量装碗50份,掺入药汤,可加精盐少许调味即成。
2、醋蛋止呕汤
原料:鸡蛋150克、白砂糖5克、醋3克。
做法:锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。此汤具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。每日1次,连续3天。
3、糯米养胎粥
原料:糯米100克、黄芪30克、枣(干)10克。
做法:将黄芪焙干,研细末。将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内,加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分钟。益气养血,补元安胎。适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。
4、三鲜豆腐汤
原料:豆腐,鱿鱼,海参,虾仁,香菜,海米,木耳,鸡汤,姜,葱,精盐。
做法:将豆腐切成丁,鱿鱼切成丝,海参切块,加鸡汤下锅煮沸30分钟,放入姜、葱、精盐调味。出锅前放香菜,即可装碗上席。
5、羊肉苁蓉汤
原料:羊肉200g,中药材肉苁蓉、续断各12g,料包、生姜和食盐适量。
做法:羊肉洗净、切块,入锅内与绿豆十数粒(约5g)或者几片萝卜加水煮,暂不放调料,煮沸15分钟,将绿豆或萝卜和水一起倒掉,膻味即除。锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料。小火煨至羊肉烂熟即可,喝汤吃肉。
6、五色益气蔬菜卷
原料:高丽菜150g、芦笋60g、红萝卜60g、马铃薯120g、木耳60g、蛋3个,盐、糖
做法:高丽菜洗净、剥成片状、热水烫软备用。红萝卜、马铃薯洗净去皮、切长条状备用;木耳、芦笋洗净切长条状,汆烫一下备用,起油锅煎蛋后切长条状备用。用高丽菜将材料包入并卷成蔬菜卷、切段、摆盘,就可以食用。
二、孕妇秋季保健的几大饮食起居攻略
秋季如何吃水果
孕妇不宜吃太多凉性的水果,会刺激到胎儿。同时,如身体平素虚弱、怕冷、手脚凉、大便稀薄等,所谓“虚寒之体”,应选食温性或中性水果;相反,若口干舌燥、心烦、大便干等,所谓“上火”、“升虚火”者,可以适当食凉性水果。以下的表格仅供参考:
寒、凉性水果:香瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、草莓、梨、香蕉、枇杷、橘子、奇异果、芒果、柚子、柿子、山竹、桑椹等。
温、热性水果:樱桃、石榴、龙眼、荔枝、红毛丹、青果、榴莲、金橘、李子、水蜜桃等。
平性水果:苹果、葡萄、桃、杏、菠萝、火龙果、杨桃、橄榄、甘蔗、乌梅、青梅、蓝莓、等。
小贴士:芒果易引起过敏,有过敏史的孕妇不宜食用;桔子不能过多,易上火;空腹不能食菠萝;如果肠胃不好,则不能吃柿子之类。
秋季生活
秋季的气候基本比较舒适,但进入深秋后早晚温差较大,孕妇早晚要多添加一件外套,如果出门也要带好外套以免晚归着凉。
秋季多腹泻,腹泻对孕妇的影响很大,不容小视,孕妇在秋季饮食、洗澡及穿着等方面都要格外注意。
三、孕妇秋季进补注意6点
秋季滋补不忘均衡
孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。
蛋白质主要由动物类食品提供,是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分,准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质,如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。
秋季滋补先调理脾胃
经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,故秋凉伊始忌贸然进补。秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养又易消化的食物,以调理脾胃功能。如山药、砂仁白豆蔻炖鸡都是不错的选择。
秋季滋补温和清淡
秋天到,人们习惯性的买大鱼大肉的滋补,但是这样的滋补方法却不适合孕妇。99育儿专家提醒孕妇秋季不宜吃狗肉、羊肉、龙眼、桂圆,因为狗肉羊肉龙眼等性热,孕妇多吃容易上火。孕妇秋季宜吃银耳、莲藕、燕窝等等温性滋补品,这些食物不仅吃了有营养,还有有安胎凝神的功效。
秋季滋补防燥润肺
秋燥是秋天的特性,初秋秋老虎带来的温度依然很高,孕妇小孩老人特别容易感染上燥邪。秋燥会引起一系列症状,如干咳、咽喉干燥、声音嘶哑、皮肤干燥感等等。
所以孕妇秋季滋补要多吃润肺防燥食物,例如胡萝卜、木耳、藕、萝卜、平菇、海带、冬瓜等蔬菜。秋季也是水果成熟的季节,吃水果也能防燥,防燥水果有梨、柑橘、葡萄,但是葡萄中含有较多的葡萄糖,过量的食用容易引起妊娠期糖尿病或导致胎儿生长过大。除此之外蜂蜜、芝麻、百合、山药、胡桃、红枣等等也是防燥润肺的最佳食物。
其实我国古代就有对付秋燥的最佳方法,“朝朝盐水,晚晚蜜糖。”这个良方孕妇也适用,怀孕期间白天喝盐水,晚上喝蜂蜜水,不仅防燥润肺还能防止便秘。
秋季滋补不宜寒凉
秋风起,蟹黄肥。金秋正是吃蟹等海鲜的好时节。很多孕妇应该都知道,孕妇不宜多吃螃蟹甲鱼等海鲜食物。螃蟹甲鱼有活血化淤的功效,怀孕期间吃容易造成流产。
秋季也是柿子上市的时节,家家户户都会买柿子吃。但是柿子是性寒之物,虽然有润肺生津的功效,但是多吃容易造成孕妇大便干燥。家庭医生小编提醒,孕妇每天吃柿子不宜超过两个,柿子不能空腹食用,更不能和蟹同食。
秋季滋补药膳有忌
秋季药膳也是人们常用的进补方法。但是中药的药性很多人都不是很清楚,不管什么样的中药,孕妇吃了或多或少都会影响腹中的胎儿,而且中药的滋补效果强,体虚的孕妇特别要注意虚不受补,不然会造成阴虚火旺,对胎儿影响不好。孕妇中药进补一定要遵循医生的直到,切记盲目药膳食补。
四、孕妇如何去秋燥
1、孕妇的自我调整
孕妇应正确认识妊娠反应,保持心情舒畅、情绪稳定,保持心理平衡。平日多想一些愉快的事,多读一些轻松、幽默的书籍,多看一些喜剧片和动画片,这样会缓解一些心理上的烦躁情绪。
妊娠呕吐多是由神经系统紊乱、精神过度紧张造成的。每天到环境幽雅的地方散散步,和朋友聊聊天,精神上的放松,可使孕妇体内循环畅通,从而减轻妊娠的不良反应,使孕妇的烦躁心理变得平静。
2、丈夫的体贴照料
当看到妻子烦躁不安的时候,丈夫要从多方面体贴和照料妻子,既要在物质上多下工夫,又要在精神上给予安抚和宽慰。丈夫要多为妻子准备一些适口、清淡、易于消化的食物;丈夫还要尽量说些风趣的话,讲些幽默的故事和笑话,使妻子心情开朗。
丈夫在这个时候可别计较妻子的“无名之火”,千万不能和妻子一般计较。要多陪妻子散步,让她多呼吸点新鲜空气,这样对胎儿也大有益处。丈夫的体贴照料,是妻子消除烦躁心理最有效良药。