香菇的功效有哪些 香菇的养生作用

　　香菇是一种非常好吃的菌类食物，香菇可以做成汤，也可以做成其它的一些美食，营养价值是非常丰富的，可以起到非常不错的保健身体的作用，大家就应该要多了解一下香菇的营养。下面小编就来给大家介绍一下香菇的功效到底有哪些，想要了解的人就跟着小编一起来看看吧。

　　香菇可以起到提高身体免疫能力的作用，香菇里面的香菇多糖就可以起到细胞吞噬功能的作用，还能够促进t淋巴细胞的产生，还可以提高t淋巴细胞的杀伤活性，香菇还可以延缓衰老，香菇里面的水提取物对过氧化氢就有着很好的清除效果，身体里面的过氧化氢太多的话就可以多吃一些香菇。

　　香菇还可以起到防癌抗癌的作用，香菇里面有着另外的一种化合物质，就是香菇嘌呤，这种物质是可以达到降低胆固醇的作用的。香菇里面还含有抗氧化剂，是鸡肝的四倍，是麦芽的十几倍，使用它的话抵抗癌症的效果就更加的明显。

　　香菇还可以起到降低血脂，降低血压和降低胆固醇的作用。香菇里面含有络氨酸，胆碱，氧化镁，还有一些核酸物质，可以降低身体的胆固醇，可以降低血压，又可以降低血脂，而且还可以起到预防肝硬化和动脉硬化的疾病出现，对我们的身体是非常好的。

　　上面给大家介绍的就是香菇的功效有哪些，现在大家应该也有所了解了吧。香菇是一种老少皆宜的食物，不管是对于老人来说还是孩子来说都有着很好的作用，可以缓解老人的耳聋问题，又可以治提高孩子的发育问题，所以在生活里面就应该要多吃一些香菇。