嘌呤高的食物有哪些 这些食物可导致痛风

　　尿酸高含量是与食物内嘌呤是成正比的，如果嘌呤摄入过多，自然尿酸也就会多。因此，高尿酸症的病人和痛风的病人，要在日常生活中减少嘌呤高的食物摄入。严格限制嘌呤的数量，可以使身体内血清尿酸含量减少。因为体内尿酸如果滞留过多，则会影响人体细胞的正常功能，从而引发痛风。

　　严格限制嘌呤的摄入量，可以减少痛风的发作。下面向大家介绍嘌呤高的食物具体有哪些。

　　一、豆制品。

　　比如黄豆、豌豆、扁豆、豆芽、豆角、豆腐、豆浆等，一些生活中常见的豆类和豆制品食物都含有极高的嘌呤。

　　二、肉类。

　　肉类产品含有比较多的嘌呤成分，其中包括肉汤，炖肉、肉馅儿，以及各个动物种类的肉。

　　三、动物内脏类。

　　动物内脏类食品也含有比较多的嘌呤。例如猪肝、牛肝、鸭肠、猪肚、鸭血、猪肺等一些常见的动物内脏类食品。

　　四、水产类。

　　世面上常见的，以及一些饭店能够经常吃到的水产类食物的嘌呤含量都极高。例如鲢鱼、螃蟹、沙丁鱼、鳗鱼、龙虾、贝壳等。

　　嘌呤高的食物会对痛风患者造成严重的影响。痛风，刚开始被认为是一种富贵病，认为只有买得起嘌呤含量高食物的人才会得这种病。但是，现如今人们已经知道嘌呤高的食物，只是导致痛风的多种因素之一。还有像一些肾脏功能不健全、血液循环问题，也是导致痛风的致病因素。并不是所有食物都含有较高的嘌呤，但最好还要限制蛋白质的摄入量。

　　以上四种嘌呤含量较高的食物尽量少吃，或者应该限制在偶尔吃的基础上，而不是作为每日饮食的一部分。如果在痛风发作期间，患者应该尽量吃嘌呤含量较低的食物。并且应该多多喝水，至少每天喝1500毫升的水。