食疗搭配让你“吃掉”节后“综合症”

　　重新回到工作岗位上，相信很多朋友都出现了提不起精神，食欲不振，工作效率低等现象，这就是典型的节后综合症。主要是因为人们平时处在精神高度集中的工作状态下，遇到节日暴饮暴食、烟酒无度或者游玩过于劳累，身体休息时间不够，再回到紧张的工作环境当中后，就容易身心失衡，出现浑身无力、嗜睡、做事情精力无法集中等亚健康症状，还容易诱发各种疾病。

　　节后饮食6原则

　　一、饮食中不能缺少碱性食物。如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。

　　二、钙是天然的压力缓解剂。缺钙的人，总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时，千万不要忘记补充镁。“补钙不补镁，吃完就后悔!”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。

　　三、补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物。以促进新陈代谢，除去乳酸，消除疲劳，促使体力恢复。

　　四、增加富含ω-3脂肪酸的鱼类，如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花籽、南瓜籽和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物，如拌色拉里加入橄榄油或葵花籽油。

　　五、维生素B1、B6、B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，是消除疲劳必不可少的营养素，也是中国人最容易缺乏的维生素，适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。

　　六、不要喝碳酸饮料，要多喝水(即使不渴)，尤其是碱性水，有助于肝脏和肠道的解毒。

　　食疗搭配让你“吃掉”节后“综合症”

　　1、甘草大枣汤

　　甘草10克，大枣5枚，小麦10克。将3药用冷水浸泡后，用小火煎煮，半小时为1煎，共煎煮2次，合并煎液。每日2次，早晚温服，喝汤食枣。本品以甘凉小麦为主料，补心阴，养心气，以安神;辅以甘平之甘草补脾胃而养心气，使用甘温的大枣健脾益气，缓和柔肝，并润脏燥。3味合用，温凉并备，清补兼施，甘润滋补，平燥缓急。本汤能使脑神经的异常兴奋得到抑制，让精神神经系统的过敏状态恢复正常，并可降低大脑的兴奋性，使人易于进入睡眠状态。

　　2、大枣葱白饮

　　大枣20枚，葱白10克。把大枣洗净，劈开，与葱白一起八锅，加水煎煮，煮开15—20分钟后取下，滤取汤液，每晚1次，温热饮服。大枣甘润，善健脾益气，养血安神，凡惊悸怔忡、健忘失眠、心脾两脏元神亏损之症，多用太枣调之。

　　葱白为百合科植物葱的近根部的鳞茎，又名葱白头。辛温发散，宣通上下阳气。本方用葱白还有一层含意，大枣质润，滋腻，加葱白辛散，既可使大枣发挥其补益作用，又不助湿生热，令人中满。本饮补中益气，养血安神，适用于心脾两虚，心慌乏力，食少倦怠，烦闷不得眠者食用。

　　3、桑椹百合饮

　　鲜桑椹100克，鲜百合50克。将2味洗净，水煎服，每日1次。

　　桑椹，昧甘酸，性偏寒，甘寒滋阴补血而易除热，为常用的补肝肾之品，经常食用，对改善心肾衰弱、不寐效果显著。百合补益而兼清润。肝肾阴虚而虚热内生，上扰心神则夜不成寐，烦躁不宁，给予桑椹补阴除热，百合于心安神，阴复热退，神清宁静而安然入睡。本饮还具有润肠通便之功，也可用于习惯性便秘。脾胃虚寒泄泻者忌用本方。