老年人高钙血症的饮食禁忌 引发老年人高钙血症是什么原因
2017-07-21 来源:网友编辑 作者:安夏菡
一、老年人高钙血症的饮食禁忌有哪些
老人高钙血症患者的饮食禁忌体现在下面两个方面:
宜吃什么食物
1、宜吃具有利尿作用的食物;
2、宜吃碳酸含量高的食物;
3、宜吃酸性的食物。
柠檬:含有丰富的维生素C以及柠檬酸,具有减少老人高钙血症的形成,进入体内的钙元素会议柠檬酸钙的沉淀析出,减少对钙质的吸收,5-10片泡水后食用。
可乐:含有丰富的碳酸成分,可补充机体所需的碳酸钙,与钙质结合形成碳酸钙沉淀。500毫升直接食用。
冬瓜:属于利尿性的食物,可促进水分的代谢,从而可增加钠盐和钙盐的代谢,从而起到辅助的降低老人高钙血症的作用,500g与排骨同炖食用。
忌吃什么食物
1、忌吃高钙的食物;
2、忌吃卫生度D元素含量高的食物;
3、忌吃磷元素含量高的食物。
鸡腿菇:含有丰富的磷元素,对钙质的吸收具有一个辅助的促进性作用,可促进改制在体内的蓄积,200g清炒食用。
牛奶:属于高动物性蛋白质的食物,同时也有很高的钙质,也不利于本病食用,可造成老人高钙血症的程度以及临床症状增加,豆浆等低钙的高蛋白质的食物。
鱼肝油:属于维生素D含量高的食物,有非常好的促进钙质吸收的作用,从而可促进老人高钙血症的进行性加重。不利于本病的恢复,宜吃含钙低的豆制品。
二、引起老年人高钙血症是什么原因
(一)发病原因
高钙血症的原因很多(表1),可分为如下几类:①与甲状旁腺有关;②与恶性肿瘤有关;③与维生素d有关;④与骨转换率高有关;⑤与肾衰竭有关。其中,甲状旁腺功能亢进症和癌症占其发病的90%。
(二)发病机制
病因不同,其发病机制亦不相同。归结起来4个方面:①骨质再吸收增加;②肠钙吸收增加;③尿钙重吸收增加;④血液浓缩。对于老年人,骨质再吸收增加是其主要发病机制。绝经后妇女缺乏雌激素对pth刺激骨质吸收的对抗作用,使原发性甲旁亢增加;长期钙缺乏者,亦可导致继发性甲旁亢;慢性肾功能不全者亦可通过三发性甲旁亢,而导致高钙血症。恶性肿瘤亦通过骨质再吸收增加而引起高钙血症,主要途径有:①乳腺癌等恶性肿瘤骨转移所致的局限性溶骨性骨破坏。②多发性骨髓瘤和其他累及骨髓的血液系统恶性肿瘤,以及发生于肺、肾、泌尿生殖系的恶性肿瘤合成、分泌一些细胞因子和肿瘤相关激素,如il-1、il-6、tnf-α、甲状旁腺激素相关蛋白(pthrp)等,导致体液性高钙血症。
三、高钙血症吃什么好
南瓜燕麦粥
材料:
老南瓜2两,燕麦半碗,米1/4碗,盐
做法:
1、把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块,米、燕麦洗净备用
2、烧半锅水,水开后把南瓜放进去煮,南瓜变软了之后就放米和燕麦,然后再煮15分钟就行了,最后撒上少许盐即可。
翠拌荞麦面
用料:
荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。
做法:
1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;
2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);
3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);
4:取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;
5:将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。
高钙血症吃什么对身体好?
1、低钙饮食;
2、多喝水;
3、可多吃植物性食物。
高钙血症最好别吃什么食物?
少食鱼油类食物。
四、老年人高钙血症的注意事项是什么
一、预防
1.积极控制原发病,定期体检。
2.适当锻炼,尤其是老年人要避免长期卧床导致。
3.适当控制过多高钙食品,如长期服用钙剂和维生素D制剂者应大量饮水,定期化验血钙和尿钙水平。
4.降血钙措施中,大多数药物具有毒性,其作用时间短,不宜长期应用。
5.已经紧急处理血钙接近正常水平,应该对病因作出恰当处理。
二、护理
1、 对神经肌肉的影响:高钙血症可使神经、肌肉兴奋性降低,表现为乏力、表情淡漠、腱反射减弱,严重病人可出现精神障碍、木僵和昏迷。
2、 对心肌的影响:Ca2+对心肌细胞Na+内流具有竞争抑制作用,称为膜屏障作用。高血钙时膜屏障作用增强,心肌兴奋性和传导性降低。Ca2+内流加速,致动作电位平台期缩短,复极加速。心电图表现为Q-T间期缩短,房室传导阻滞。
3、 肾损害:肾对高钙血症敏感,主要损伤肾小管,表现为肾小管水肿、坏死、基底膜钙化,晚期可见肾小管纤维化、肾钙化、肾结石。早期表现为浓缩功能障碍,晚期发展为肾功能衰竭。
4、 其他:多处异位钙化灶的形成,例如,血管壁、关节、肾、软骨、胰腺、鼓膜等,引起相应组织器官功能损害。
高钙血症在老年人中是很常见的了,如果情况严重的会引起脱水,意识不清,高热的现象,如果不能够及时的去治疗患者的生命安全还会受到很大的威胁,如果发现了老年人患有了高钙血症就一定要能够及时的去治疗,后期的护理也很重要。