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女性养生:我要做“醋”女郎

2016-03-08 来源:快问新闻部 作者:苏碧菡

最近女朋友很烦恼:“怎么样才能让我更美丽呢?”男朋友瞟了一眼女朋友,说了一句:“傻瓜,多吃醋呗。”女友怒,“吃什么醋,你又干嘛了。”男友表示很无语,此醋非彼醋,此醋是指食醋!

好吧,以上所说的是小编自编的一个小片段,大概很多人都认为女生在感情方面很容易因为一些事而吃醋,但除非之前,女生也最好多吃吃醋,多吃点食用醋,打造美丽女郎。接下来科普一下食醋哦。

食醋由于酿制原料和工艺不同,没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分,可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋按原料不同可分为粮食醋、糖醋、酒醋、果醋。粮食醋根据加工方法的不同,可再分为熏醋、特醋、香醋、麸醋等。

食醋在中国的历史悠久,相传古代的时候醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。好吧,一个老爸发明酒,一个儿子发明醋。醋对健康的好处人所尽知,要做个美丽健康的女人,更要多吃醋。

那么醋有什么作用呢?

1.醋能杀菌

每次流感一来,大家都在家熏醋,就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内,杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。所以吃海鲜时沾醋,也是为了杀菌。

2.缓解疲劳

别看醋吃起来是酸的,可是它却属于碱性食品。人之所以疲劳是因为体内的乳酸积累过多,吃醋可以中和体内的乳酸,缓解疲劳。

3.增进食欲

做菜时,人们往往会根据个人口味加入一些醋,这样不但使菜色看起来更可口,并且会使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助于化解积食。

4.帮助吸收食物中钙质

人的骨骼和肌肉生长发育过程中,需要大量的钙质。如果在烹调时加入一些醋,如煮骨头汤,就可使骨头发生脱钙,大量的钙质溶于骨头汤内,还能促进钙质在小肠的吸收。

5.预防发生缺铁性贫血

酸性环境有利于铁质的吸收,因为它可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁,在烹调时时常用醋来调味,就可使胃液的酸度增加,以此促进食物中的铁更多地被吸收到血液中,从而起到预防缺铁性贫血发生的作用。

小编在知道吃醋的好处之后,立马去倒了一点点醋来喝,然而没有去稀释,味道过大,有点呛人哦,所以女孩们要去喝醋的话,一定要先稀释下,可以在温开水中加了少许的食醋,另外也可在洗脸时候加入少量的食醋,美白效果棒棒哒!