解析银耳雪梨红枣汤的功效 了解做雪梨银耳红枣汤的正确方法
2017-07-27来源:快问养生编辑部 作者:孔翠萱
一、雪梨银耳红枣汤的功效
雪梨银耳红枣汤可以放在冰箱冷藏,每天喝一点,这样对人体有很大的好处哦。那么雪梨银耳红枣汤具体有什么功效呢?
1、雪梨的功效
降低血压:梨有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
润肺止咳:雪梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、红枣的功效
美容作用:红枣具有养颜补血的作用,能够促进人体造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。
美白祛斑:红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
延缓衰老:红枣能够养血安神、滋补脾胃,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪。
3、银耳的功效
解毒功效:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
美容祛斑:银耳能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮肤变得细嫩光滑。
减肥瘦身:银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
二、雪梨银耳红枣汤可以天天喝吗
据中国医学科学院分析,每百克干银耳中含粗蛋白5克,粗脂肪0。6克,碳水化合物79克,粗纤维2。6克, 灰分3。1克,钙380毫克,磷250毫克,铁30。4毫克等。在蛋白质中含有17种氨基酸。此外,还有银耳多糖和多种维生素等,对人体健康十分有益,故自古以来,银耳一直被作为一种健身的滋补珍品。
作为有代表性的银耳甜汤,雪梨银耳红枣汤可以天天喝吗?
据了解,银耳,雪梨,红枣等具有滋阴,润肺,养颜的效果,是可以经常喝的。尤其适合阴虚,皮肤干燥,经常干嗽的人服用。
雪梨银耳红枣汤具有很好的滋阴作用,一般秋冬季节比较多用,如果只是作为保健的话,不建议天天喝,因为天天喝,体内津液过多,容易出现大便稀烂,甚至是腹泻,以每周喝两三次为宜。
三、雪梨银耳红枣汤适合哪些人喝
长期服用银耳可以润肤,祛斑,而且还能给皮肤细胞提供充足的养分,防止皮肤老化,有很好的预防粉刺和消除痘印的功效,为不少女性朋友所喜爱,可真是人人都适合喝吗?雪梨银耳红枣汤究竟适合哪些人喝呢?
一般来说,根据雪梨银耳红枣汤的功效,此汤尤其适合阴虚,皮肤干燥,经常干嗽的人服用,对大便燥结者也有较好疗效。
就银耳的药性古书早有记载。据张仁安《本草诗解药性》中说:“此物有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴要品。”至今中医仍用来主治肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血,产后虚弱,便秘,便血等疾病。
雪雪梨银耳汤除了能清火之外还有不少好处,孕妇也适合饮用雪梨银耳汤。想要清火止咳,孕妈妈们可以选择雪梨银耳汤。
四、怎么样做雪梨银耳红枣汤
怎么样做雪梨银耳红枣汤
雪梨银耳红枣汤十分滋补,尤其是在天气炎热、身体缺水的时候,食用雪梨银耳红枣汤,这款补水养颜,润心润肺的美容佳品,银耳雪梨的淡色点缀几颗红枣,卖相也十分不错。雪梨银耳红枣汤怎么做?一起来看看简单几步!
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
雪梨银耳红枣汤怎么做好吃
想要做好雪梨银耳红枣汤也不是那么简单的呢。有些时候不掌握技巧就不会做出真正的雪梨银耳红枣汤。那么雪梨银耳红枣汤怎么做才好吃呢?我们一起来看看做雪梨银耳红枣汤时候的注意事项。
1、水要一次加足,不要中途加水,会降低口感的。
2、银耳不要太大块,因为银耳的胶质是从撕开的边缘出来的,因此需要撕成小块的,容易煮出粘稠干。
3、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些;
4、一次可以多炖些,收在冷藏室,吃的时候取一小碗,蒸透即可。