白细胞低食补吃什么好 白细胞低吃什么好

一、白细胞低应该吃什么食物好呢

　　1、香菇

　　由于香菇含有多糖类，其含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对白细胞减少症有明显疗效，主要在提高了患者的免疫能力。一般家庭可用鲜香菇适量煮食或做菜常食。

　　2、高维生素饮食

　　如酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、特别一柑橘类的水果为好，以补充维生素C、B族和叶酸等，这是由于维生素对增强人体免疫力作用，能增加噬菌细胞的数量，强化天生*细胞活力，促进白血球生成并参与补捉破坏细胞的自由基，能缓解白细胞减少的症状。

　　3、红枣

　　红枣具有补血养血的作用，并且对于血小板和白细胞是有一定影响的，能够滋润气血，而且还能够改善因白细胞减少而引起免疫力下降的情况。

　　4、牛髓

　　能补肾益髓。白细胞减少症多属中医精血亏损，虚劳之病，关乎到骨髓的亏损，因此，对于白细胞减少症患者而言，使用牛髓是要一定疗效的，可收到补虚劳，益精血的功效。

　　5、党参

　　其主要起补气、健脾胃和养气血的作用。党参含有多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能，可使嗜中性白细胞比例增多。

二、白细胞低不能吃什么食物介绍

　　1、油腻助火食物

　　很多患者由于白细胞的减少，因此出现有食欲不振的情况，为了能够更好的促进食欲的恢复，大部分患者都会选择通过食用一些辛辣、刺激性的食物。专家提醒，这类食物是最不适合白细胞低的患者食用的，否则的话不但不能提高食欲，同时还有可能会导致白细胞数量更加的偏少。除此之外，患者还要特别的注意，对葱蒜、猪肉、南瓜、醇酒等食物应该尽量的少吃。

　　还有就是一些辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉的食物，这类食物不仅会助火生痰从而有碍脾动，同时还会毁坏体内正常细胞的健康，从而让人体组织受到更加严重的侵害。

　　2、精细食品

　　由于肠胃功能不好，因此很多患者在平时生活中还会经常性的吃一些做工精细的食物，但是专家提醒，这类食物不仅不利与白细胞的增加，同时还有可能会诱发更加严重的后果。因此专家建议，白细胞数量降低的患者在平时生活中应该适量的多吃些粗粮以及杂粮等食物，这类食物多半都富含热能，同时还含有适量的蛋白质因此非常有利于增强人体免疫力。

　　而且在这类食物中还含有丰富的纤维素、高无机盐及富含维生素a、叶酸成分，因此还可以有效的促进肠胃功能的恢复。常见的食物有玉米、糙米、全麦面等。

　　3、高脂肪食物

　　白细胞数量偏低的患者在日常的饮食中还要特别的注意，那就是对于一些高脂肪、过咸、高糖分类食物都应该尽量的避免食用，这类食物都不利于人体的健康。尤其是在白细胞偏少的情况下，过量食用这类食物还有可能会导致各种病症的生成。因此患者的日常饮食，应该尽量的以低脂肪、低盐、低糖膳食为主，尤其是对脂肪更要注意少摄取。

　　生活中含有高脂肪的食物有很多，比如像肥肉、乳酪、奶油等，还有就是一些全脂牛奶、蛋糕等，这类食物都不适合白细胞低的人群食用。面对白细胞低不能吃什么的问题，高脂肪食物必须要禁止食用。

　　4、烧烤食物

　　不管是烤鸡翅、羊肉、牛肉，这些食物都是很多人在平时生活中都非常喜欢吃的食物，但对于白细胞降低的患者而言必须要禁止食用。这是由于这些食物在烤制的过程中会产生大量的致癌物质，在人体免疫力下降的情况下食用这类食物，会大大的增加致癌几率。

　　面对白细胞低不能吃什么的问题，除了以上这些食物之外，专家还提醒，一些生冷、发霉、过夜的食物更应该避免食用。

三、白细胞低吃什么食物补得快

　　1、多吃带皮花生

　　花生，特别是花生外面的那层红色的皮，对提升白细胞有一定的疗效，我们可以去壳后用炖锅把它压熟，因为炖锅做出来的菜不会使营养流失，最大程度的提升菜品的营养度。

　　2、多吃大枣

　　大枣，大枣具有补脾，益气，养血的功能，对于肿瘤病人因化疗或者化疗而引起的白细胞减少者有一定的效果，我们可以把大枣同赤小豆一起，煮粥同食，这样既不会消化不良，又易吸收。

　　3、紫河车

　　紫河车，它有补气，养血，益精的功效，而白细胞减少正是由于身体虚损，可用新鲜紫河车1个，去膜洗净，慢火烘干，研末后装入空心胶囊，早晚饭前空腹吃3~5粒。

　　4、人参皂苷

　　多吃人参皂苷Rh2，主要是提高机体抵抗力。促使白细胞恢复至正常，恢复免疫功能。

　　5、补充蛋白维生素

　　补充高蛋白、高维生素饮食，蛋白质为身体恢复提供物质基础，维生素可以促进细胞的生长发育。有助于白细胞的分化和增殖，促使恢复正常。

　　6、多吃香菇

　　由于香菇含有多糖类，其含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对白细胞减少症有明显疗效，主要在提高了患者的免疫能力。一般家庭可用鲜香菇适量煮食或做菜常食。

　　7、多吃牛髓

　　能补肾益髓。白细胞减少症多属中医精血亏损，虚劳之病，关乎到骨髓的亏损，因此，对于白细胞减少症患者而言，使用牛髓是要一定疗效的，可收到补虚劳，益精血的功效。

　　8、党参

　　其主要起补气、健脾胃和养气血的作用。党参含有多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能，可使嗜中性白细胞比例增多。

　　9、饮食禁忌

　　应忌食柿子、荸荠、槟榔、薄荷、芥菜、生萝卜、萝卜缨、地骷髅、苦瓜、金橘等耗气伤正之品;也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、荜澄茄等辛辣温燥伤阴的刺激性食物;还忌食生瓜、茼蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾食品。

四、白细胞低的食疗方介绍

　　1、食疗方1

　　食材：豆皮3张，水发黑木耳100克，水淀粉、盐、姜丝、蒜末各适量。

　　做法：将豆皮洗净切成片。木耳择洗净，撕成片。油锅烧热，放姜丝、蒜末炝锅，煸出香味后，放豆皮、木耳煸炒几下，加水和盐，再沸后用水淀粉勾芡，出锅装盘即成。

　　2、食疗方2

　　食材：黑鱼肉、粳米各100克，葱花、姜末、蒜蓉、料酒、盐、香油各适量。

　　做法：粳米淘净，黑鱼肉用清水洗净，切成小丁。煮锅内放入粳米、黑鱼肉，加水适量，用大火烧开，去掉浮沫，加入料酒、盐煮粥，待粥快煮好时，调入葱花、姜末、蒜蓉、香油，稍煮片刻，起锅即成。

　　3、食疗方3

　　食材：水发猴头菇100克，嫩鸡肉250克，红枣10枚，盐、姜片、料酒各适量。

　　做法：将猴头菇泡发洗净，切成小片。鸡肉剁成小块，煸炒后倒入砂锅，加红枣、姜片、料酒，小火煨炖1小时，加猴头菇片。煮熟后加盐调味即成。