食欲不振是怎么回事 食欲不振吃什么

一、春季食欲不振的8大原因

　　1、情绪紧张过度疲劳：

　　在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。

　　2、饥饱不均：

　　胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。

　　3、过度的体力劳动或脑力劳动：

　　会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。

　　4、暴饮暴食使胃过度扩张：

　　食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。

　　5、饱食后运动：

　　饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。

　　6、生冷食物：

　　经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。

　　7、药物因素：

　　有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。

　　8、睡前饱食：

　　晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。

二、春季食欲不振如何提高食欲

　　一、韭菜。春天的韭菜被称作蔬菜里的壮阳药，而且春天的韭菜味道特别的鲜美，非常的嫩，而且还富含纤维素，因此，是春天里人们喜爱的蔬菜之一。它还可以起到开胃的作用，而且韭菜的做法很多，常见的可以炒鸡蛋，可以炒鱿鱼，还可以炒肉，怎么吃都非常的好吃，而且，如果食欲不振的人闻到韭菜的鲜香就会刺激食欲，让你胃口打开。

　　二、竹笋。春天是生发的季节，只有吃生发的蔬菜对我们的健康才更有帮助，我们经常这样形容事物发展的快，像雨后春笋一样，可见笋代表着生发，代表着生机勃勃，因此春天里多吃竹笋是非常好的，竹笋香脆，而且可以各种烹饪方法，可以炖汤也可以翻炒，它不仅可以促进人的食欲，而且，还含有比较丰富的纤维素，对于通便、缓解便秘也是非常的有帮助。对于食欲不振的人，吃竹笋是不错的选择。

　　三、山楂。山楂应该是属于水果类的食物。这种食物在南方还是非常少见的，山楂生长在北方，因为山楂味道比较酸，人们又习惯称之为酸楂，而且山楂不仅是一种水果，还是一味中药，它可以提升人的食欲，还可以帮助胃肠消化，因为山楂可以促使消化液的分泌，进而起到增进食欲的效果，所以，如果感觉没什么胃口，吃一些山楂是不错的选择。

　　四、吃一些凉拌菜。很多人可能是春节油腻的食物吃的过多，因此，春季反倒是没了胃口，食欲降低，这个时候如果想要增加食欲，不妨多吃一些凉拌菜，凉拌菜比较清凉可口，而且清淡不腻，很容易让人们有吃的欲望，其实凉拌菜的品种很多，除了凉拌白菜、黄瓜、莴笋等，还可以加入海蜇头，还可以加入胡萝卜、豆腐皮等，再多加点醋或者辣椒油，味道就会更加吸引人，从而增加食欲。

三、孕期食欲不振怎么改善

　　1、选择色彩鲜艳食物

　　孕妇的饮食要尽量做到色彩鲜艳，既清淡爽口，又富含营养。可在饮食中放入番茄、黄瓜、鲜香菇、新鲜平菇、苹果等，这些食物色彩鲜艳，营养丰富，易诱发孕妇的食欲。

　　2、选择易消化食物

　　要为孕妇选择易消化、易吸收，同时能减轻呕吐的食物，如烤面包、粳米或小米粥。干食品能减轻恶心、呕吐症状，粳米粥或小米粥能补充因恶心、呕吐失去的水分。

　　3、食物烹调多样化：烹调要多样化，并应尽量减少营养素的损失。

　　(1)烹调过程中，要尽量减少营养素的损失，如洗菜、淘米次数不能过多，不能切后洗菜、泡菜，不能用热水淘米。另外蔬菜在烹调过程中应急火快炒，与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉，对维生素C有保护作用。

　　(2)可根据孕妇的不同情况和嗜好，选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好，烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜，让食物具有一定的刺激性，以增加食欲。

　　4、进食过程中，保持精神愉快。

　　在进食过程中，保持精神愉快。如进食时听轻音乐，餐桌上可放一些鲜花，这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，保证胚胎的正常发育。

　　5、少吃多餐

　　孕妇每天可安排5-6顿饭，尽量避免空腹。

四、食欲不振的3食疗方

　　一、水萝卜蘑菇汤

　　食材：水萝卜200克，蟹味菇、白玉菇各50克，熏里脊肉150克，洋葱半个

　　调味料：味精、盐适量，奶油高汤8碗

　　做法：

　　1、水萝卜清洗干净后切厚片，里脊肉切片，洋葱洗净切块，菇清洗干净备用;

　　2、开火，放洋葱炒软后倒入奶油高汤，然后放入所有的食材，用大火将高汤煮沸后，放味精、盐调味即可。

　　食疗功效：用水萝卜煮汤，可以有效治疗因消化不良、食积内停导致的食欲不振、大便不畅、便秘。

　　二、番茄洋葱汤

　　食材：番茄2个，葱1根，洋葱半个

　　调味料：盐，4碗高汤

　　做法：

　　1、番茄洗净后用热水汆烫下去皮，切块，洋葱洗净后切片，葱洗净切葱花;

　　2、开火，放入高汤、番茄、洋葱片，先用大火煮开后，再用小火煮30分钟，最后加盐、撒葱花即可食用。

　　食疗功效：中医认为，番茄性味甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食的作用，可有效改善食欲不振的相关症状。

　　提示：急性肠炎、菌痢及溃疡病人不宜食用。

　　三、瓜皮排骨汤

　　食材：西瓜皮200克，排骨100克

　　调味料：盐

　　做法：

　　1、西瓜皮清洗干净后去皮切丁，排骨洗净剁成小段，放入沸水汆汤后捞出备用;

　　2、将适量的清水倒入煲中，先用大火煮沸后，加入瓜皮和排骨，改为小火慢煮30分钟，最后加盐调味即可食用。

　　食疗功效：中医认为，西瓜皮性寒、味甘，有清热消暑、解烦止渴、利小便的功效，常吃可以帮助消化，增进食欲，促进代谢，滋补身体。

　　提示：西瓜寒凉，脾胃虚寒、消化不良及有肠道疾病的患者要少吃，心衰活肾炎患者也要少吃。