紫薯功效作用和做法有什么 紫薯是日常生活中必不可少的食物

　　中国一直就有中国美食之称，不管是北京还是什么大的城市，都会有美食小街，让人们随时都可以吃到美味的菜肴，我国美食数不胜数，近些年，紫薯，特别受到人们的爱戴，不仅仅是老人，很多的年轻人也非常的钟爱于紫薯，紫薯天然无公害，而且其作用和功效也是非常的大的，所以很多的人会用它来做甜品，成为了人们生活中必不可少的食物。

　　紫薯有哪些功效呢？很多的朋友也许都还不知道吧，其实紫薯的功效也是非常的多的，紫薯中含有丰富的蛋白质、果胶、淀粉、维生素及多种矿物质。紫薯的营养也是非常的丰富的，而且还具有特殊保健功能，紫薯中所含有的蛋白质和氨基酸这两种元素是极易被人体消化和吸收的。紫薯还具有抗氧化、促进胃肠蠕动和增强免疫力等功效，紫薯的功效和作用是非常的多的，所以一直受到人们的钟爱。

　　很多的人喜欢吃紫薯，但是不知道如何做才会最大限度的发挥其作用和功效，下面为大家简单的介绍一下有关方面的知识，供大家参考。

　　奶香紫薯馅：

　　材料：紫薯、奶粉、糖粉、玉米油

　　制作方法：1.首先要先把紫薯用清水清洗干净，然后去皮切成片。 2.在锅内加入适量的水，放上屉子，将切好的紫薯倒入屉子上 3.开大火蒸，大概15分钟左右关火 4.将紫薯放在大点的碗或者是盆里，用勺子趁热将其按成泥，然后在里面放入一勺糖粉 5.加入一大勺奶粉 6.把紫薯糖粉和奶粉搅拌均匀7.最后把紫薯泥搓成大小差不多的圆球摆放盘里，就这样奶香紫薯馅就做好了。

　　大家通过上述的介绍是不是觉得紫薯的功效和作用非常多啊，而且紫薯的制作方法也是非常的简单好学的，其实紫薯可以制作很多的甜品，时间有限就为大家介绍了一种，大家有时间的时候可以自己学着做，方法简单好学，而且还营养丰富，大家一定会喜欢上它的。