视力不好保护视力吃这5大药膳
2016-04-01 来源:快问新闻部 作者:卞谷南
当今社会逐渐变成一个电子化的社会,再加上日常生活习惯的不正确,近视的人就越来越多,今天小编就给你们推荐几款保护视力的食疗方法。
不仅上班族视力出现视力危机,学生们也未能幸免,现在好多学校都开始出现网络平台,学生都要到网络上完成作业,时间一长,眼睛就会出现不适,从而影响视力。
视力下降久而久之就会造成近视眼,对于现在的我们来说戴眼镜不仅不方便,又会影响美观,隐形眼镜又会伤眼,那到底该如何保护我们明亮的眼睛呢?除了平时注意眼睛的护理,饮食上吃什么可以保护视力呢?
五款保护视力药膳
一、花生瓜子枣豆糕
功效:补脾益气、养血明目,改善近视、视物模糊,心悸气短、体虚便秘
制作:花生米100克,南瓜子50克,红枣肉60克,黄豆粉30克,粳米粉250克,与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。
二、枸杞肉丝
功效:枸杞可滋补肝肾、润肺明目,猪肉富含蛋白质,两者共食,可使气血旺盛,营养眼内各组织。
制作:枸杞100克,猪瘦肉300克,青笋(或玉兰片)10克,猪油100克,各种佐料适量。将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋也同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下入肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。
三、核桃枣杞鸡蛋羹
功效:这款食物有益肾补肝、养血明目的作用,不仅可改善近视、视力减退,还能缓解头昏健忘、腰膝酸软等症状。
制作:核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。
四、豆仁粳米八宝粥
功效:可健脾补气、益气明目。适用于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。
制作:赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖温食。
五、人参远志饮
功效:可益气养心、益智明目。
制作:人参10克,远志30克,共杵为末,每包8克,每次1包,沸水冲泡代茶饮,连服7~10天。