红糖暖胃,红糖的营养价值

一、红糖的作用

　　古人说过“女子不能百日无糖”，是说红糖对女性的滋养功效非常的大，下面大家看看为什么吧。

　　温性的红糖可以“温而补之，温而通之，温而散之”来调理气血，月经期喝一杯红糖水可温暖身体，增加能量，加快血液循环，使月经顺畅。月经后精神差、气色不好，不妨在午餐前喝一杯红糖水；不适症状较重时则可在晚餐前再来一杯。月子里的产妇吃红糖可以祛风散寒；产妇失血过多，可用红糖补血；产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净，喝红糖水7~10天即可缓解；产妇活动少，容易影响食欲和消化，红糖水有健脾暖胃化食之功。尤其在物资匮乏的年代，红糖水是女性朋友们的极佳补品。

　　老年人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，喝红糖水能维持正常的代谢功能，延缓衰老。如果在红糖水中加入白木耳、枸杞、红枣或者红豆一起煮，有行水利尿的功效，能缓解腹胀；红糖加桂圆、姜汁一起煮开，做成红糖桂圆姜水有补血温中的作用，在寒冷冬天里喝上一碗就不再手脚冰凉；番薯、红糖、姜汁一同煮，则是一道别具风味的养生点心。

　　红糖除了内服，也可以外敷，同样具有排毒滋润的功效。被蜜蜂蜇了，伤口疼痛难耐，取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦，能减轻干痒的感觉。但是，阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖，也不宜用红糖水送服药物；夏季的时候天气炎热，也要少吃红糖。

二、红糖的营养价值

　　1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

　　2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

　　3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

　　4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

　　5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

　　6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

三、红糖面膜

　　红糖能够美白皮肤、起到排毒滋润的功效，主要得益于它的天然成分。

　　红糖的“前生”是蔗糖，经研究发现，甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸等，还有苹果酸、柠檬酸等，是合成人体蛋白质、支持新陈代谢，必不可少的基础物质。所以，红糖可以润泽皮肤、充分给予皮肤营养，让女人有好气色。

　　另外，蔗浆汁、蔗茎中还含有丰富的维他命B1、B2、B6及维他命C等，红糖中存在的“糖蜜”属于一种多糖，含有豆甾醇、苯油甾醇等多种抗氧化天然物质，对于抗衰老具明显作用。红糖面膜还可以减缓衰老，让女人轻装上阵。

　　红糖面膜排毒养颜为什么安全有效

　　在过去，顽皮的小孩子被蜜蜂蛰了，伤口处马上又红又肿，父母就会把一些红糖融化后涂在红肿处，不一会儿症状就会减轻。可见，红糖具有排毒滋润的作用。

　　将红糖制成面膜，用来敷脸和按摩肌肤，有良好的排毒效果，能让女人脸色红润、焕发光泽。

　　基本红糖面膜制作方法

　　将3大匙红糖放在小锅里加热，待溶化至黏稠的浆状时熄火，冷却到15摄氏度左右后涂抹在洗净的脸上，15—30分钟后清洗掉，每周两次。

　　红糖蜂蜜面部排毒磨砂膏制作方法

　　材料：红糖、蜂蜜、干净的碗和搅拌勺

　　以1:3的量，将红糖与蜂蜜在碗中搅拌充分，如果你皮肤细腻、不需要去过多角质，可加多一些蜂蜜。搅拌均匀后，放置五分钟让红糖与蜂蜜的组织充分融合。

　　取最上一层融入了红糖的蜂蜜，将脸部打湿，把红糖蜂蜜敷在湿润的脸上，轻轻按摩后冲洗即可。

　　红糖美白祛斑面膜制作方法

　　将300克红糖放入锅内，加入少量纯净水，文火煮成黑糊状。待凉后，用其涂擦脸部，5—10分钟后用温水洗净。面膜不仅可使皮肤光滑美丽，还可促进皮肤的新陈代谢。

　　红糖牛奶增白面膜制作方法

　　红糖30克，鲜牛奶（或奶粉）适量。将红糖用热水融化，加入鲜牛奶或者是奶粉，30分钟以后用清水洗净，每天一次，连续使用3个月左右可以减少皮肤中的黑色素。

　　红糖红茶滋润面膜制作方法

　　茶叶所含的营养成分甚多，经常饮茶的人，皮肤显得滋润好看。将红茶和红糖各两汤匙，加水煲煎，以面粉打底调匀敷面，15分钟以后用湿毛巾擦净脸部。每月涂敷一次，一个月后容颜就会变得滋润白皙。

四、红糖功效

　　1、抗衰老

　　每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。

　　2、补血气

　　红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明，用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。

　　3、暖脾健胃

　　食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

　　月经期间能不能喝红糖水

　　首先，月经期间是可以喝红糖水的，适当的喝一些会对自己的身体有帮助，促进血液的循环，补充月经的出血，但是千万不能把红糖水制冷再喝，这样的话可能会导致月经出现问题，比如：

　　痛经，肚子疼等等，此外，也不要在红糖水中加些乱七八糟的东西，这样容易产生一些反应，总之，就是适当的喝红糖水是没有关系的。

五、红糖水什么时候喝最好

　　1、每个经期必会痛经的人群

　　这类人群大多数是虚寒体质人群，在算着自己经期将至时，应当提前做好保健应对工作，这些工作包括提前喝红糖水，暖宫防痉挛，同时不可过度劳累，久站劳动，更不可去游泳或洗凉水澡等，做好保暖工作，能够让子宫更平和顺利地排出经血，不至导致痛经。在经期过程中也应保持喝红糖水的习惯，以持续暖宫，保证痛经预防的效果。

　　2、因某些原因导致的痛经偶发的人群

　　对于这类人群来说，因经期前一些不适宜的行为导致痛经并不需要过多担忧，如果因为偶然受寒导致痛经，可在感到痛时抱热水袋温暖子宫，辅助以红糖水暖宫缓解子宫痉挛，并不需要长时间喝，也不需要每一次都喝。

　　3、经期后期才开始痛经的人群

　　一部分人会在经期将结束时才开始痛经，那么并不需要提前喝红糖水，经期开始时再喝效果可能更好。

六、做生姜红糖水

　　姜糖水是咱老百姓治疗感冒风寒最常用的方子，如果您不小心着了凉、淋了雨，回到家马上喝上一碗热乎乎的姜糖水，周身微微汗出，即觉浑身舒畅。可以说，姜糖水是我们居家生活的必备，更是养生保健以及大病康复的必需。一般来说，不管是大人小孩，还是轻病重症，都可服用姜糖水。因此，我们每个人都有必要了解一些姜糖水的做法与功效，对于我们及家人保持健康大有好处。

　　姜糖水的做法非常简单，以下是最常规的做法

　　我们先拿出一大块生姜，然后洗干净之后，切成片状或者丝状，再加入适量的红糖和水，一起煮一两分钟就好了。我们乘热的时候喝下去，喝下去最好能够出一些汗，同时还要避免风寒。

　　有人嫌每天做姜糖水麻烦，亦有改良的做法：把生姜洗净，用机器打成姜汁，连渣一起倒入碗内，加适量红糖，再加水，把碗放在锅里隔水蒸熟。凉后可保存在冰箱里。每天早晨取一两勺，加开水冲开即可服用。

　　还可以这样做：把一大块姜洗净，切片，放入锅中，再在锅中放入等量红糖，小火熬制红糖溶化即可。取一个干净且无水珠的密封盒，把姜糖浓汁倒入，盖好盖子，放入冰箱保存。喝的时候，先烧开水，再放一勺姜糖浓汁，稍搅拌两下即可。或者，取一小勺姜糖浓汁用热水一冲即可服用。

　　除此之外，我们也能够买包装好的生姜糖粉或者晶等商品，加入开水冲泡就可以喝了，或者吃些生姜糖片，这也有似姜糖水的作用。

七、红糖姜水的作用

　　1.预防感冒

　　风寒感冒与风热感冒的区别

　　风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致，症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。

　　风寒感冒从中医来说是风寒外袭，而生姜是热的，主辛散，可以驱散外邪，如果受了风寒，喝一碗热姜茶，令患者微微出汗，则表邪随汗而出，病也会随之而解。所以有效。但风热感冒就是实邪内阻了，喝姜茶反而加重症状。

　　2.预防流感

　　中医认为“正气存内，邪不可干”，指在疾病发生过程中，人体自身抗病能力至关重要。

　　3.暖宫、活血、助孕、治痛经

　　由于饮食、生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒。姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。这个效果是非常好的。很多回头客都说，姜茶改善痛经的效果的确很好。（平常就要多喝，不要等痛的时候才喝

　　4.暖胃、去胃寒

　　胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，多喝生姜水，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质病变，最好去医院做胃镜检查。

　　5. 驱寒除湿

　　从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢病的最主要原因。而生姜驱寒除温的功效是非常好的，况且又没有任何副作用。

　　6. 夏天防治中暑，防治空调综合症

　　夏天，人们贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起头痛、鼻塞、咳嗽、颈肩和膝关节酸痛等症状（即空调综合症）。这时及时喝点姜茶，有助于驱逐体内风寒。

　　每天喝一杯可提高免疫力，防止症状出现。

八、姜汤红糖水的适宜人群

　　红糖水是女性恩物，女性多喝红糖水很有好处，不过女性处于不同生理阶段，喝红糖水的效果各有不同。

　　经期喝红糖水，这种方法并不能舒缓经期疼痛。对痛经患者来说，饮食疗法能起到较好的防治作用。痛经患者可适当吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，能在一定程度上缓解疼痛。如果经血量不多的话，还可以适量喝一点葡萄酒，可以通经活络，扩张血管，使平滑肌松弛，对痛经的预防和治疗有较好效果。

　　无痛人流后月经不调的生活调理可用到红糖水。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。

九、酸奶和红糖水能减肥吗

　　此法其实是有一定道理，酸奶热量低，含蛋白高，红糖热量高，但含丰富微量元素和维生素，在解释减肥期间，好多人因为营养不良身体垮了，补充蛋白和微量元素对节食减肥最大弊端的弥补，只要红糖的量不要大，热量不超出某个界限。另外乳酸菌调理肠胃，对节食减肥期间，饮食不规律给肠胃带来的危害是个弥补。

　　但有营养学家专家提出，如果“酸奶+红糖”不是加餐，而是代替正餐。

　　那么一周后，减肥的效果就能出来，原理就是你选择了“节食”，可它们无法提供你一天的能量需要。一周以后，你会出现头晕、耳鸣、注意力不集中等现象，这种现象被称为低血糖症。

　　从营养素的角度分析，红糖和酸奶虽没有什么冲突，但也没有互帮互助的功能，只是将两种能量物质叠加而已。

十、红糖怎么保存好

　　相信大家都知道红糖保存不妥容易受潮哦，一般来说将红糖放在袋子里，然后密封，之后放在阴凉干爽处就OK了，一定要防潮哦。如果是回南天这种天气，要怎么样存放红糖？

　　红糖用牛皮纸包着放在纸箱里或者放在密封罐里是放得最久的，真正的古方原汁红糖，浓度较高，时间放越久，颜色也就越黄，但是不会坏。家庭可以应用深色容器贮藏，放在低温、干燥、密封的地方。

　　如果红糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶，结块的红糖也会回软。

　　红糖中糖蜜的含量较高，水分和杂质也较多，存放时极易受乳酸菌的侵害。当糖受潮或放在潮湿的地方，乳酸菌繁殖迅速，使红糖中的蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖及乳糖，然后转化为乳酸类有机物质，会使红糖营养价值降低，甜味也会下降，甚至带有酸味。一般来讲，红糖在干燥通风的地方放一两个月是可以的，存放时间再长些，质量就会受损。