五味子酒,怎样做五味子酒
2016-05-21来源:网友分享 作者:周千兰
一、五味子酒的功效与作用
1、安神
五味子酒有很好的安神镇静效果。
2、抗衰老
五味子在泌尿生殖系统有一定的抗衰老作用。五味子是一味对延缓衰老有益并能治疗某些老年病的有效药物。
3、治疗失眠
五味子酒可以充分发挥五味子的功效,常喝五味子酒可以辅助治疗失眠。
4、消除疲劳
五味子酒能提高体力,消除疲劳,改善智力及提高工作效率。
5、治疗神经衰弱
五味子酒对神经衰弱,失眠,头晕,心悸,健忘,烦躁等症也有很好的调理效果。
五味子酒作为保健酒,对人体健康有利。但是,并不是所有的人都可以饮用五味子酒的,所以在饮用之前,先要咨询医生看自己是否可以喝,不可盲目饮用。
二、五味子酒经常喝有副作用吗
五味子酒经常喝有副作用吗?
五味子在《神农本草经》中列为上品。本品皮肉甘酸,核中辛苦,有咸味,辛甘酸苦咸五味皆备,故有此名。它含有挥发油,齐墩果酸,苹果酸,酒石酸,五味子素,维生素C,E等。现代药理研究证明,有兴奋中枢神经系统,镇咳去痰,强心,降转氨酶,抗菌,抗衰老,抗病毒,兴奋平滑肌和促进代谢等作用。
中医认为,它味甘酸温,归肺肾心经。有敛肺止咳,补肾宁心,益气生津的功效。根据制法上的不同,使用时有五味子,醋五味子,酒五味子,蜜五味子之分。五味子清热止咳,固表止汗。用于口渴汗出,心悸失眠,咳嗽气喘等。
五味子酒虽然是保健品,没有明显的毒副作用,但是它也含有酒的成分,因此,大家最好适量饮用。像有骨质疏松患者、肝功能不全的人群以及阴虚内热的患者不宜饮用五味子酒的。
五味子酒的宜忌人群
不管是药酒还是药膳,都不是一般人随便就可以食用的,你是否也适合食用呢?看看五味子酒的宜忌人群就知道了。
1、适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精者。
2、五味子酒主治神经衰弱,失眠,头晕,心悸,健忘,烦躁等症,有这些症状的人群可以引用。
3、外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。
4、五味子,味酸,有收敛固涩的作用,胃酸分泌过多的人最好不要服用。
有些人会认为,自制的五味子酒会比市面上售卖的五味子酒营养价值要高,也更安全,因此多喝一点是没问题的,也会更适合食用,其实这是错误的,毕竟是药酒呢,千万要注意其宜忌人群,看看自己是否适合食用。
三、五味子酒的注意事项
不管是什么酒都好,都说喝酒伤身呢,千万要注意不要饮用过多。此外,除了注意自己体质是否适合饮用外,还有下面的这些事项是需要引起注意的。
1、久咳肺虚无痰者,可单用五味子酒敛肺止咳;若咳嗽不止者,可与*一起,以加强其疗效。
2、夏月伤暑,或热病后期气阴两伤,汗多体倦,气短口渴,脉搏虚弱者,可与人参、麦冬同用,以益气生津。
3、阴血不足,心失所养,症见心悸怔忡,失眠健忘者,可与人参、麦冬、酸枣仁等同用,以养心安神。
4、五味子无明显毒性,但是又个别病人在服用五味子酒后胃部有烧灼,泛酸及胃痛的症状。如果有这些情况出现,需要立刻停止饮用,并且咨询医生。
注意了这些事项,饮用其五味子酒的时候,就可以更加放心了。
四、怎样做五味子酒
做法一:
材料:五味子50g,白酒500毫升
做法:将五味子洗净,装入玻璃瓶中,加入酒浸泡,瓶口密封,每日振摇一次,浸泡半个月后即可饮用。
做法二:
1、五味子用清水洗净尘土,晾干。
2、放入搅拌机中打碎。
3、热锅,把五味子粉倒入锅中炒至干爽。
4、把五味子放凉,装入酒中,封口,阴凉处放15天以上。
5、15天后,泡好的五味子酒就可以喝了。
做法三:
配方:五味子50克,白酒500毫升。
做法:将五味子洗净,装入玻璃瓶中,加入酒浸泡,瓶口密封,浸泡期间,每日振摇1次,浸足半个月后即可饮用。
五味子酒的用法用量:每次饮五味子酒3毫升,每日3次。
五味子酒虽然有保健的功效,但是大家也不宜过量饮用,它毕竟是酒,过量饮用对身体健康有一定的影响。