吃墨鱼补身吗 墨鱼的营养价值

　　最近，天津塘沽的龙先生因为食管癌做了一场外科手术，为此，他辞掉了工作，在医院住院接近一个月。回到家里后，家里人想买点好吃的给他好好调理。有朋友给龙先生的妈妈推荐墨鱼这种食材，说墨鱼对大病后的病人有很好的滋补作用。那么吃墨鱼补身吗?这里小编就来给大家讲解一下上述问题，带你认识墨鱼的营养价值，希望对您有帮助。

　　墨鱼是海洋中的软体动物，也被称之为乌贼，是一种亦药亦食的食物。作为海产品的墨鱼，时常被人们搬上餐桌，成为美味佳肴。那么吃墨鱼补身吗?这是肯定的。墨鱼本身的营养价值是非常高的，进食墨鱼无论对于大病初愈的人，还是身体健康的人来说，都是滋补的佳品。那么墨鱼的营养价值有哪些呢?

　　1、补肾益气。墨鱼自古以来就被认为是补肾的佳品，对于肾气亏损、脱发、耳鸣的人来说，墨鱼可以改善这样的现象。

　　2、预防动脉粥样硬化。墨鱼中的氨基酸含量十分丰富，进食墨鱼能给人体提供充足的氨基酸，能有效防止动脉硬化的发生。

　　3、降低血脂。墨鱼能降低人体的血液粘稠度，对高脂血症的人尤为适用。

　　4、保护肝脏。墨鱼中含有一定量的维生素A，能有效保护人体的肝脏，减少肝细胞损伤。

　　综上所述，吃墨鱼补身吗?小编已经带你认识了墨鱼的营养价值。墨鱼是一种常见的海洋内的软体动物，其晒干以后还可以制作成中药材，治疗多种疑难杂症。墨鱼是人们餐桌中的美味海鲜，常吃墨鱼肯定有补身的效果。其营养价值主要在于能补肾益气、预防动脉粥样硬化、降低血脂及其保护肝脏。