轻微食物中毒喝牛奶行吗 轻微食物中毒症状

一、发生食物中毒的时候是否可以喝牛奶

　　物中毒后出现的症状一般是腹部出现不适，首先会感到腹胀，还有患者会出现腹痛，个别甚至会出现急性腹泻。伴随腹部不适，会发生恶心的症状，之后会还出现呕吐的情况，另外也会伴有低烧的状况。呕吐和腹泻严重的患者还会发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。所以如果有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先应马上停止食用可疑食物，保留食物样本，供医生检查使用，并护送患者到医院就医。在等待救护车的期间或者在路途中，也可以采用一些自救措施。对于中毒不久且没有出现呕吐症状的人，一般是采用催吐的措施，把毒素催出体内，以免吸入更多的毒素。可以先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐。如果患者中毒食物时间较长，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。

　　那么在食物中毒的食物可以喝一些牛奶吗?专家告诉你，是可以的。因为无论是自发呕吐还是催吐过后，都会对胃膜造成一定的伤害，而牛奶则能对胃黏膜起到一定的保护作用。特别是重金属中毒，牛奶可以可以解重金属中毒。

　　在空余的时间里，可以适当的了解一些有关食物中毒的相关知识，掌握一些自救措施，这样，在发生中毒事件时就不会那么容易慌张了，甚至就是你这样一个简单的急救措施就能挽回一条人命。另一方面，在购买食物时，应加强对事物的选择力度，防止和减少中毒事件的发生。

二、轻微食物中毒的症状有哪些呢

　　食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。食物中毒分很多不同的类型。

　　1、沙门氏菌食物中毒时，可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者可出现抽搐和昏迷，抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死的牲畜肉而引起。

　　2、副溶血性弧菌食物中毒，发病急，发热不高，也有呕吐、腹痛、腹泻，多在一周内恢复。生食鱼蟹或进食被细菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。

　　3、葡萄球菌肠毒素食物中毒，主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，特别是呕吐较严重。常因进食被细菌污染的奶制品、肉制品、剩饭等引起。

　　4、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的简称，在细菌性食物中毒中最为严重。发病有其特点，除头晕、头痛、恶心、呕吐等症状外，主要表现为视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑等。

三、怎样才可以预防食物中毒

　　养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，这是预防食物中毒的基础，因为不良的个人卫生习惯会把病菌带到食物上去。如果手上沾有病菌，再去拿食物，污染了的食物会进入消化道，甚至会引发细菌性食物中毒。

　　选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看它是否有腐败变质的迹象。特别是小食品，不要只看它花花绿绿的外表，而要查看生产日期、保持期，是否有厂名、厂址等标识。千万不要买过期食品和没有厂名厂址的产品。

　　不要在没有卫生许可证的小摊贩上买食物。水果、蔬菜在食用前要彻底洗干净，要加热的食物要加热彻底再食用。比如菜豆和豆浆含有危害身体健康的毒素，不彻底加热就食用会引起食物中毒。

　　尽量不吃剩饭菜，因为剩菜剩饭里面含有很多细菌和毒素。如果一定要吃，也要彻底加热。最好是叫爸爸妈妈少做一些饭菜，争取每餐都吃完。不要吃发霉变质的粮食、甘蔗、花生米等，里面的霉菌毒素会引起食物中毒。

四、食物中毒应该如何护理

　　在日常生活中，尤其是现今炎热的夏季，很容易造成食物中毒。食物中毒轻则上吐下泻，重则危及生命。一般的食物中毒，多数是由细菌感染，少数由含有毒物质(有机磷、砷剂、*)的食物，以及食物本身的自然毒素(如毒蕈、毒鱼)等引起。发病一般在就餐后数小时，呕吐、腹泻次数频繁。如在家中发病，就视呕吐、腹泻、腹痛的程度适当处理。

　　补充体内水分，呕吐和腹泻会造成体内水分大量的流失，说一步从水分尤为重要。补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、钠及葡萄糖，这一类物质也是人体所需的物质。

　　避开醋酸或制酸剂一类的酸性物品。发生腹泻情况，先别止泻，腹泻可以让体内毒素排出体外，然后再去医院向医生咨询。

　　有些朋友一旦感觉自己有了食物中毒迹象，都会使用一些方法迫使自己吐出来，其实这是不必要的。在毒素排完之后，要注意饮食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。

　　需强调的是，呕吐与腹泻是肌体防御功能起作用的一种表现，它可排除一定数量的致病菌释放的肠毒素，故不应立即用止泻药。特别对有高热、毒血症及粘液脓血便的病人应避免使用，以免加重中毒症状。