塑化剂饮料,塑化剂乔装打扮变身“起云剂”

一、塑化剂的介绍

　　塑化剂，一般也称增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。中国台湾厂商用一种常见的增塑剂DEHP(后陆续检出DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等)代替棕榈油配制的起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP、DINP等塑化剂并不属于食品香料原料。因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。“起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘兆平说，塑化剂作为一种环境激素，普遍存在于日常生活的方方面面，空气、土壤和水中都有塑化剂的存在。微量塑化剂对人体健康没有明显影响。

二、塑化剂乔装打扮变身“起云剂”

　　为了使食品更加美味，合法的食品添加剂为“起云剂”。“起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。但因棕榈油价格昂贵，售价为塑化剂的五倍，昱伸香料公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代，加入到“起云剂”中。

　　塑化剂的成本不及棕榈油的五分之一，但用它来代替起云剂中的棕榈油，能产生与其类似的乳化效果。所以，不法商人李代桃僵，塑化剂被广泛应用到食品当中，比如茶饮料(红茶、绿茶、奶茶、冬瓜茶、乌龙茶等);果汁类(百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、苹果、杨桃汁等);各类运动饮料等;果浆、果酱类 (芒果果浆、水果颗粒、凤梨浓糖果浆、草莓果酱等 );粉状类(胶原蛋白粉、益生菌、果汁粉等); 锭状类(口嚼锭、羊乳片、胶囊等)。

三、塑化剂过量摄入危害整个人类的健康

　　这样大范围地把有毒工业材料塑化剂应用于食物添加、食品包装中，对人体将带来巨大的健康隐患，特别是会严重影响小宝宝的生长发育。

　　塑化剂还有一别称，叫“环境荷尔蒙”，用更通俗的话说就是叫“环境激素”，它普遍存在于我们日常生活的方方面面，如空气、土壤和水中。这种“环境激素”，如果用于食品中长期被人体摄入，毒性在人体内会停留一段时间才能被人体排出一部分，导致人体内分泌失调，长期摄取会导致癌症、增加心血管疾病的风险等。

　　男性摄入中毒会危害生殖能力，造成基因毒性，伤害人类基因；而女性摄入中毒则会导致性早熟，甚至造成畸胎；小宝宝正处于一个快速生长发育期，特别是内分泌系统、生殖系统都在迅速发育，因此塑化剂对宝宝带来的潜在危害会更大。而且被塑化剂毒害之后，还可能会通过基因遗传给下一代。

四、躲不过“有毒食品”，不如崇尚自然

　　1.避免摄入

　　是抵制含有塑化剂的食品，把危害降到最低的最好办法。

　　2.吃源于自然的食物

　　培养宝宝养成爱喝白开水的好，少喝或不喝任何饮料，少吃或不吃加工的食品。

　　利益熏心的黑心商人，仅为一己之私利，将大众的生命健康置之度外，人为地将工业材料添加到食品中，人为地制造出一个又一个严重危害人体健康的安全事故。特别是对毫无抵抗力的稚嫩的宝宝，带给他们一生的危害更为深远。我们无法鉴别食品的安全，但我们可以控制自己的手和嘴。

　　3.让宝宝吃家中做的饭菜，喝白开水

　　只是这样简单的方法，也许就能帮助我们躲过一次又一次的“有毒食品”攻击。

　　4.排出塑化剂

　　可以让家中小孩多吃富含维他命的蔬果，白开水及汤汁等，都可以加速塑化剂的排出，其后，体内的贺尔蒙即可恢复正常，像关机能亦可复原。