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豆浆机五谷杂粮食谱有哪些 喝五谷杂粮豆浆的注意事项

2018-02-08 来源:网友投稿 作者:余秋荷

  

  五谷豆浆是把大米、小米、黑米、玉米等五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成的饮品。不仅在中国受到养生人群的追捧,在欧美也享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的营养,比如说植物蛋白、磷脂、维生素B1、烟酸等,可以是防治高血脂、高血压、动肪硬化等疾病。为了更好的制作和食用,我们需要一些简单的五谷豆浆食谱和了解喝五谷豆浆的注意事项。

  首先我们一起来了解五谷杂粮豆浆。五谷杂粮豆浆是将谷类与豆类混合,以实现营养上的互补,能促进优质蛋白的吸收,且价格低廉。五谷杂粮豆浆对大部分人都适用,对降低血脂、血糖和血压大有裨益。即使是患胃肠疾病患者,每天饮用也不会损伤胃肠道黏膜。并且五谷杂粮中含有较多的膳食纤维,具有促进排便、降低血糖血脂、预防消化系统肿瘤等作用;还含有含有丰富的维生素B1,能有效预防脚气病和一些心血管疾病。

  接下来为大家介绍五谷杂粮豆浆常见的食谱。五谷豆浆,将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米浸泡十个小时左右以后用豆浆机打碎,煮熟后饮用;能降脂降压、强筋健脾、保护心血管。五谷红枣豆浆,将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起泡软后加去核的红枣打碎,煮熟后饮用;能降脂降压、补虚益气、健脾和胃。红枣枸杞豆浆,黄豆泡软、红枣去核、枸杞洗净,一起放入豆浆机打碎,煮熟后饮用;能补虚益气、安神补肾、防治心血管疾病。

  我们一起来了解喝五谷杂粮豆浆的注意事项。不要早晨空腹喝豆浆,否则营养会转化为热量而被消耗掉,可以先吃些面包、馒头等淀粉类食品;有的人不宜饮用豆浆,比如说夜间尿频、遗精的人、痛风病人等;豆浆煮熟后才能饮用,生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用会中毒;不要用保温瓶储存豆浆,因为瓶里温度适宜、养分充足,细菌会大量繁殖,三个小时左右豆浆就会变质。

  综上,五谷杂粮豆浆是现代人养生的一种很好的选择,不仅营养丰富、价格低廉,而且操作简单。五谷杂粮豆浆具有降血脂、排毒、预防心血管疾病等功能,但是夜起频繁、痛风、遗精等人是不能饮用的,否则会造成反胃、腹泻、胀气等。此外,最好不要空腹饮豆浆,会减少营养的吸收。