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伤风感冒吃什么,伤风感冒的食疗法

2016-06-04 来源:网友分享 作者:傅秋荷

一、伤风感冒吃什么

  1、生姜

  生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。

  患伤风感冒,喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮,生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用,且有止汗的作用,有悖于伤风感冒发汗的治疗法则。

  2、葱白

  葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。

  患伤风感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。

  3、辣椒

  辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒伤风尤其适宜。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”。因此,伤风感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用。

  用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗伤风感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。

  4、香菜

  中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。

  香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于伤风感冒、鼻塞流涕。

  5、大蒜

  大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是伤风感冒还是风热感冒都是适合的。

  伤风感冒,用大蒜、葱白和生姜煎汤温服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑气,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。

  适合伤风感冒食用的食物还有紫苏、胡椒、豆豉等,下面小编为您介绍。

  6、紫苏

  紫苏性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对伤风感冒之人宜食。若气虚之人伤风感冒时,宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛,即紫苏油精,易于挥发,发所,煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克,稍沸即可,不宜久煮。

  对于出现畏寒、鼻塞、咽中不适等症的伤风感冒症状比较轻的患者,单用紫苏叶煎水服用即有功效,但是由于紫苏叶发汗解表散寒的力度比较缓和,因此,对于伤风感冒症状较明显的患者则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用。

  7、胡椒

  胡椒可以防治因受风寒引起的感冒。将胡椒现磨后与红糖水煮开口服,效果很好,而且口味也不错。通常来说,白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。

  伤风感冒时,可以用辣椒、胡椒、茶叶泡茶饮用;咳嗽时,可以用鸡蛋黄、白胡椒粉、核桃仁煨烤后,研磨服用;胃痛时,可用胡椒、乌梅、红枣制丸,用醋汤送服。

  8、豆豉

  豆豉是一味中药,伤风感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。

  豆豉性平,能解散表邪,民间常以豆豉与葱白同用,或煎汤饮,或煮粥食,无论对伤风感冒或风热感冒均宜,有发汗、退烧的效果。

二、伤风感冒的食疗法

  伤风感冒的特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等,治疗时宜多选些如生姜、葱白类具有辛温发汗作用的药物做药膳。

  1、神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。

  2、荆芥防风粥:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮前4味药,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成。

  3、紫苏薄荷粥:紫苏6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。

  4、面粉红糖粥:小麦面粉适量,水适量,加温至粥熟。生姜5片,连须葱白2根,均压碎为泥,红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中,乘热服下,加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。

三、孕妇伤风感冒了怎么办

  1. 姜蒜茶:生姜和大蒜各15g,切片加水1碗,开锅后改为细火煎至半碗水,饮用时加红糖10~20g,主要治疗孕妇风寒感冒咳嗽、流鼻涕、头疼等病症。

  2.橘皮姜片茶:生姜橘皮各10g,加水入锅水煎,饮用时可加入10~20g红糖,如果你对生姜口味不是很适应也可根据个人口味加适量红糖。

  3.姜汤饮:葱白切段总长约9厘米长,生姜片15g,入锅加水煮沸饮用,可加适量红糖,葱白水对孕妇风寒感冒、流清鼻涕、打喷嚏、鼻塞初期有一定的效果,生姜也有驱寒的作用,两者配合饮用效果更佳哦!

  4.蒸雪梨冰糖:雪梨洗净带皮去核,加冰糖隔水蒸,这个方法主要对缓解孕妇感冒咳嗽有一定的帮助。

  虽然感冒不是大病,但是流鼻涕、鼻塞等也会影响工作和生活,尤其怀有宝宝的我们,生怕有什么闪失伤害的宝宝,平日我们一定要做好预防工作。

四、伤风感冒可以吃鸡蛋吗

  专家认为,感冒是可以吃鸡蛋,说不能吃是不科学的,但是感冒不能吃鸡蛋也有他隐含的道理。感冒不能吃鸡蛋,实际上指的是感冒后伴有发烧的人是不能吃鸡蛋的,主要原因是鸡蛋蛋黄含有很多能量,发烧的人吃了会导致体内能量增高,加重发烧症状,所以感冒后发烧的人不能吃鸡蛋,没有发烧的可以吃鸡蛋。

  吃鸡蛋数量最多的妇女,因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些,尽管从统计角度看,两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为,这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

  营养学专家认为,鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。