缺钙吃什么好,更年期缺钙吃什么比较好呢
2016-06-22 来源:网友分享 作者:韩谷秋
一、缺钙吃什么好
钙缺乏主要出现在小孩和老人的身上,因为小孩正处在发育阶段,而老人大多数生理机能开始出现衰退,对钙的吸收变的越来越弱,所以,老年人应该多注意补钙,调节身体的生理机能。
钙是构成骨骼和牙齿的重要物质之一,也是一般软组织不可缺少的组成部分。钙的供给对老年人具有特殊意义。一般老年人由于各种生理机能的衰退,容易发生钙代谢的负平衡,甚至出现骨骼脱钙及骨质疏松症。因此极易造成骨折现象。老年人胃酸分泌相对减少,这也要影响钙的吸收和利用。因此,在老年人膳食中,适当多选用钙高而又有益于营养平衡的食品很有必要。
明显缺钙的老人,除应多吃含钙的食物外,必要时可每日服乳酸钙和维生素D。
注意事项
1 老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也相对减弱,因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些,以增进吸收量,一般每天服食1200—1500毫克钙为好。
2 补钙应以食补为主。重视营养合理的配餐,应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶,因为牛奶里含钙量较高,晚上应加喝一杯牛奶,这样既能安神又能有效地补钙。要知道,夜间骨钙的丢失量是最大的。但要达到每日1200毫克以上的钙量单纯食补是很难实现的,所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的。
3 补钙要与身体锻炼相结合。如果您认为自己已补足了钙营养,就大功告成了,那可就错了。钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位,适当活动身体能促进钙尽量发挥作用,尤其是户外活动还能增加维生素D的合成量,岂不一举两得?
二、更年期缺钙吃什么比较好呢
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
6、补钙药物
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。
友情提醒:在服用时需要严格遵守医嘱,以免服用过量,反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂,因维生素本身可以和钙质产生协同作用,相对于单纯补钙来说,服用后益处更大。
三、女性缺钙吃什么好呢
1、蔬果和粗粮
许多富含纤维的蔬菜,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等,有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。以主食应粗细粮搭配,保证B族维生素的摄取,积极做好更年期保健工作。
2、增加钙铁摄入量
因激素水平低,骨质的钙成分大量丢失,因此更年期女性容易发生骨质疏松,增加骨折的发生率。所以更年期女性应多吃含钙高的食物如鱼、牛奶,它们不仅含优质的蛋白质,还含有有丰富的钙。
3、鱼虾和豆类
鱼虾所含有的蛋白质为优质蛋白质,而蛋白质关系着我们人体组织的修复以及免疫功能的维持。所以,女人40要多摄取这类优质的蛋白质,最好以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。
四、中年缺钙吃什么好呢
1、适宜的元素钙含量 最新调查结果显示,中国人每日从食补中摄入的钙的含量仅为389毫克,营养学会推荐量大约相差约400多毫克,所以,要尽量选钙含量高的钙产品,如碳酸钙D3片,能提供600毫克元素,这里一片就能提供这么多。
2、含适量维生素D; 维生素D可提高肠道钙的吸收率,促进钙离子的沉积、减少钙离子的排出,所以,最好选择含有维生素D多的钙制品,如碳酸钙D3片。
3、安全可靠,适宜人群广泛 动物骨骼、牡蛎壳、扇贝壳等的钙剂,由于草场和海水的长期污染,长期服用可能引起重金属中毒。而碳酸钙D3片采用纯净的碳酸钙,不含糖、钠、脂肪、胆固醇,适用人群广泛,可以安全服用。
4、服用方便,性价比高 一般来说,钙片的元素钙含量越高,每天服用的片数就越少,越经济,越方便。碳酸钙D3片,一天只吃一片,只要一元左右,就能满足每日钙的需求量。