饮茶的好处,饮茶保健功能

一、饮茶好处

　　1、众所周知的，茶能够提神

　　每当疲倦的时候，喝上一杯茶往往就会精神振作起来。这是因为茶中所含的茶素和茶单宁能使中枢神经兴奋，促进机体新陈代谢，加快血液循环，从而消除身体疲劳。

　　2、茶叶还可以解烟毒

　　市场上一般的戒烟糖中所含的成分就是茶叶。这是因为茶叶中的一些物质能使尼古丁沉淀，从而随着尿液的排出而排出体外。

　　3、饮茶可以减肥消瘦，滋润皮肤

　　茶叶中的*、叶酸、肌醇等物质能增强胃液分泌、调节脂肪代谢、降低血脂和胆固醇。所以针对茶的诸多优点，市场上出现了越来越多的种类齐全的茶饮料。

　　4，饮茶可以防治蛀牙和龋齿

　　在平时生活中，尤其是小孩子，会因为遗留在口腔中的食物渣滓发酵，产生酸类物质侵蚀牙釉质，使牙齿形成空洞而有蛀牙。茶中含氟，氟能与牙齿中的钙化合，形成一种较难溶于酸的"氟磷灰石"，这等于给牙齿加了层保护层，从而起到保护牙齿，防止蛀牙的作用。

二、饮茶保健功能

　　随着物质生活的大幅度提升，台湾人罹患动脉硬化、高血压、狭心症、心肌梗塞、糖尿病等成人病的机率愈来愈高，而造成这些成人病的主要因素是胆固醇过多。根据医学研究资料显示，胆固醇过多的人，若服用适量的维他命C，可降低血液中的胆固醇、中性脂肪。其次，维他命C除了可预防老化之外，还可预防胆固醇过高，对维持身体健康与器官功能的正常，颇具效果。

　　茶叶中由于含有丰富的维他命C，因此，饭前、饭后及平常的休息时间，若能适度喝茶，则可抑制徒固醇的吸收。广受欢迎的乌龙茶，根据研究分析，具有分解脂肪、燃烧脂肪、利尿的作用，能将沉淀在血管中的胆固醇排出体外。因此，在经常摄取过量动物性脂肪的今天，平日若能适量喝茶，将对身体健康有莫大的帮助。

三、每天饮五杯茶美容

　　1、减肥茶

　　目前最受青睐的是乌龙茶，因其溶脂解腻作 用特强，对于减肥防胖，使人体保持苗条和健美有明显疗效。

　　2、奶茶

　　先将牛奶加白糖入锅煮开，按1勺牛奶、2勺茶 汁的比例用沸水冲服，有减肥减胖、提神、明目、健脾胃、助消 化之效。

　　3、荷叶茶

　　取荷叶15克(新鲜荷叶30克)，将其置入清 水中，煮开即可，每日用荷叶水代茶饮服，连饮60天，一般可 减轻1.5-2.5公斤左右，如按剂量长期服用，其减肥效果更 佳。

　　4、复方乌龙茶

　　又称"返老还童"茶。由乌龙茶3克，槐角 18克，何首乌30克，冬瓜皮18克，山楂15克组成。制法是将 上述药清水煎沸去渣，乌龙茶则用药汁泡服，作茶饮。有增强 血管弹性，降低血中胆固醇，防止动脉硬化，强心降血压，补肝 肾，乌须发，消肿减肥的作用。

　　5、葡萄汁饮料

　　葡萄100克，砂糖5克，冷开水60毫升。 将葡萄洗净，一粒粒摘下，与水同搅，去渣留汁，若再入苹果或 胡萝卜一起取汁饮服效果更佳。葡萄汁中含丰富维生素、烟酸 等，有强身健体之功效，是夏季保健美容佳品。

四、饮茶禁忌

　　虽然茶叶有很多益处，过量及不适当饮用亦会带来反效果。由于茶叶含有*，对*敏感的人士有机会引致肠胃不适及失眠。另外，由于茶胺酸能抑制血压上升，故血压低的人亦不宜过量饮用，以免出现头晕等症状。

　　建议每天饮用的分量为五十克，可分二至三次饮用。她表示如果空肚或饮用太浓的茶，有机会出现“茶醉”的反应，如头晕、心跳、手震、冒汗等。万一出现“茶醉”情况，可以食用甜的东西加以纾缓。有人喜欢将茶叶多次泡浸冲水饮用，茶叶经三泡后维他命基本上全已流失，细菌亦会开始滋生，故此不宜冲泡太多趟。

　　茶中鞣酸可使饮食中铁元素发生沉淀而不易吸收。铁是制造红细胞的重要原料，机体缺铁会使红细胞生成受阻，发生缺铁性贫血。长期饮茶者多有不同程度的缺铁，对体弱血亏及失血者影响最大。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出，使人体钙质少进多出，导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。