贫血怎么补,孕期贫血怎么补

一、贫血可以怎么补

　　动物肝脏

　　肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

　　各种瘦肉

　　虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。

　　鸡蛋黄

　　每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

　　黄豆及其制品

　　黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体吸收率为 7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

　　芝麻酱

　　芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。

　　绿色带时的蔬菜

　　虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

　　木耳和蘑菇

　　铁的含量很高，尤其是木耳，每100克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

二、贫血食物红黑榜:6种食材宜吃5种食物不能碰

 　　女人养生的关键就在“气血”，气血循环不畅或气血不足时，女人就会面色萎黄、情绪烦躁、头晕眼花、全身乏力、水肿发胖……那么，贫血吃什么好呢?又不能吃什么呢?

　　下面先推荐给你调理气血的好食材：

　　红枣

　　红枣是众所周知的补气养血圣品。

　　它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份，而且物美价廉，既可以熬粥煲汤，还可以直接食用。

　　如果你每天有吃酸奶的习惯，还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用，美妙的滋味和口感绝对超出你的想象。

　　红豆

　　红豆有活血排脓、清热解毒的作用，还有利水退肿的功效，能帮你解决水肿发胖的困扰。

　　至于营养价值方面，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质， 补血功能强大。

　　燕窝

　　燕窝自古就是皇室和贵族滋补气血、养阴润燥的首选，还有健脾开胃、润肺养颜的功效，能清虚热、补虚损、治咳喘。

　　鱼胶

　　鱼胶也有补气血、养容颜的绝佳效果，对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。

　　桂圆

　　无论是新鲜桂圆还是桂圆干，都有补脾摄血、补心安神之功效。

　　它们可治疗因气血不足导致的失眠、健忘等身体不适。

　　如果你生理期后体力虚弱，用它来调补也很合适哟。

　　阿胶

　　阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用。

　　它还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等

　　可以说，阿胶能全面提升女人的身体免疫力，有助于防治各种因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病，甚至包括癌症在内哟!

三、孕期贫血怎么补

　　阿胶瘦肉汤

　　取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉，隔天1次，连用20天。

　　花生枸杞蛋

　　取花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖50克，大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻服食，每天1次，连服10—15天。

　　当归生姜羊肉汤

　　取当归、生姜各15克，羊肉250克，山药30克。先将羊肉洗净切块，当归用纱布包好，再将山药、姜片放砂锅内，加水适量，共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉，每周3—4次，连用20天。

　　桂圆桑椹汁

　　取桂圆1份，桑椹2份，加水煮至熟烂，去渣留汁，再加适量冰糖，熬至稍稠食用，每日3次，每次服2—3匙，连服30天。

　　枸杞大枣粥

　　取大枣15枚，枸杞10克，与50克大米共熬为粥，每天3—4次，连服30天。

　　首乌芝麻鸡

　　取何首乌150克，黑芝麻50克，未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后，去头足，将首乌、芝麻置于鸡胸，用白丝线缝合，放砂锅内煲至鸡烂，即可食用，每周1次，连用3周。

四、补血的四个食谱

　    花生红枣养血汤

　　香滑可口，甜味浓郁，营养丰富。而且能补脾和胃，养血美容。

　　主料：花生50g，红枣80g，木耳50g，红糖80g，辅料：蜂蜜适量

　　做法

　　1.红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入红糖再煲片刻，即可食用。

　　2.喝的时候，可以根据自己的喜好，再加入少许蜂蜜，更增添特殊的营养和滋味。

　　提示：大枣补脾，养血，安神。花生滋养强壮，营养无比丰富，俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人，睡前喝一碗，可以有效改变现状。

　　红糖小米粥

　　材料

　　小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克

　　做法

　　1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

　　2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

　　3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

　　木耳鸡蛋炒鸡丁

　　补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血，有贫血的朋友可以常吃这道菜。

　　材料：有机干木耳24g，土鸡蛋3只，鸡腿2只，姜粉4g，酱油，香油少许，盐，鸡精少许，蒜头4瓣，烹饪时间：大概10-15分钟，材料在超市都可以买到!

　　做法

　　小火烧至锅内无水分(有水容易崩油)，锅内倒入少许油，待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒，鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了，这样炒出来的鸡蛋才会很嫩，即使9成熟都没关系。

　　锅内再倒入少许油，倒入蒜头碎爆香。

　　倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟，倒入木耳丝翻炒2分钟。

　　倒入炒鸡蛋翻炒2分钟，倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤)，盖盖中火焖2分钟。

　　放少许盐和鸡精，翻炒拌匀，收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。

　　补血养颜汤

　　材料：美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)

　　做法

　　1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力，否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上，还得用手掰开。)

　　2)将桂圆肉，红枣和枸杞用清水洗净，连大杏仁一起放入砂锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。

　　3)煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。