贫血怎么办 贫血应注意什么

一、贫血怎么治疗

　　轻度贫血的治疗不一定都要补充铁剂 ,可以单纯采用食物补铁的方法。据营养学家介绍 ,含铁丰富的食物主要有动物肝脏、蛋黄、红枣、豆类、瘦肉、海带、乌鱼、虾、紫菜、黑木耳、蘑菇等。只要合理进食这些食物 ,是可以满足儿童机体对铁的需要 ,起到防治缺铁性贫血作用的。

　　临床研究表明 ,科学运用食物补铁的方法 ,对轻度贫血确实有显着疗效。方法是每日 3顿红枣粥、每日 1顿胡萝卜炒猪肝。观察结果显示 ,食物补铁可使贫血症状得到显着改善。指出 :食物补铁在短期内的效果可能不如药物补铁明显 ,但要从根本上解决铁缺乏 ,食补是一种最简单、经济、有效的方法 ,而且可以避免药物的副作用。因而得出结论 ,对于症状不明显的轻度贫血或预防铁缺乏 ,以采用食物补铁为好 ;症状明显的轻度贫血可在食物补铁的基础上 ,采用每周 1次口服补充铁剂的方法 (剂量为每千克体重补 8毫克元素铁 ) ;中度以上贫血 ,采用每日小剂量补铁的方法 (剂量为每千克体重补 1～ 2毫克元素铁 )。治疗期间禁服咖啡、浓茶及含鞣酸的食物。当贫血得到纠正后 ,仍需继续注意通过食物补铁巩固疗效。　两岁以内缺铁性贫血是很多见的。一般表现是脸色比较苍白，口唇和指甲也比较苍白。严重的孩子可以表现为精神萎靡，胃口不好，比较哭闹。

二、贫血应多吃这几种食物

　　1、含铁类食物

　　贫血其实就是缺铁，所以预防孕妇缺铁性贫血 ,也应注意从饮食中补充铁。 黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质 ,孕妇常食用 ,不仅起到防治缺铁性贫血 ,还有滋补强力的功效。

　　2、含维生素C食物

　　含维生素的食物虽然不能补铁，但是可以促进铁的吸收，所以要多吃含维生素C丰富的果蔬。虽然瓜果本身含铁量不高，但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响吸收，如菠菜、油菜等虽富含铁，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜适宜先焯水，再进行烹调，把草酸破坏掉。

　　3、动物血液

　　除了以上的那些补铁食物，其实动物的血液也能够补血。动物血液中含有丰富的血红素铁 ,易被人体消化吸收 ,动物血和内脂豆腐做汤 ,经常食用 ,具有良好的防治缺铁性贫血作用。

　　4、含维生素A食物

　　除了维生素C有促进铁的吸收的功效外，维生素A也有。经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄，这些食物可以补充维生素A，有助于铁的吸收。没时间做饭的职业女性，可带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐间补充些零食，也不失为纠正贫血的好方法。职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等，平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等，做早餐食用。

三、贫血不要吃这七种食物

　　1、不能喝咖啡

　　因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。

　　2、尽量不要喝茶

　　虽说喝茶对于人体的好处是很多的，但是如果你是贫血症的患者的话，平时最好不要喝太多的茶。茶叶茶对于铁元素的吸收具有阻碍的作用，如果长期喝茶的话，就会导致人体缺乏铁元素。铁元素缺失的话，是会造成贫血症的发生的。有些人即使再喜欢喝茶也要注意一下饮用量哦!

　　3、限制脂肪

　　食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

　　4、不能食用大蒜

　　大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

　　5、不能喝牛奶

　　牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

　　6、少食碱性食物

　　碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

　　7、其他

　　此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。

四、贫血的食疗方法

　　1、莲子桂圆汤

　　莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。此方具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

　　2、猪肝粥

　　猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

　　3、当归羊肉

　　汤山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)，同放沙锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

　　4、杞子红枣煲鸡蛋

　　枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。