老年人如何补钙

　　年纪大了，人就会出现骨质疏松，几乎是百分之百无法逃避的事实。主要是因为随着年龄的老化，骨形成和骨吸收的平衡被打破，呈负平衡，骨量逐渐减少了，打个比方来说，相当于一座房子的砖不断被偷走，而没有新的砖填补上去。

　　老年人通常比较关心怎么补钙，其实，补钙仅仅是整个治疗骨质疏松的办法中的一部分。我们把骨质疏松的疾病状态用大白话来描述就是：“钙补得不够了”、“吃了东西肠子不吸收钙了”、“血液里的钙不能停留在骨头上”、“骨头上的钙在溶解流失”、“体内的钙排出体外增加了”这几个因素共同的结果。因此，单纯补钙，而对后面几个环节没有干预，不仅治疗骨质疏松的效果差，而且浪费大量的金钱，得不偿失。那么老年人如何补钙，下面就跟随小编一起来看看吧。

　　老年人如何补钙？

　　一、饮食补钙

　　1、善用乳制品入菜

　　乳制品如牛奶、奶酪等都含有丰富的钙。但很多人都会乳糖不耐受，不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水。例如，炖牛肉时，加鲜牛奶能增加香味；蒸鸡蛋羹时，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉，不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。

　　2、多吃豆类及豆制品

　　豆类包含了很多人体所需要的蛋白质，起码优质蛋白有40个百分点以上，当然里面还有丰富的VE跟钙，不但能够缓解衰老，还能防止骨质疏松，是中老年人的常用食品。

　　3、自制高钙醋

　　在煮骨头汤或炖肉时，加些醋，可加速钙质析出。可以自制高钙醋，把煮鸡蛋剥下来的蛋壳，泡在醋里，过几分钟，蛋壳就会慢慢溶解，甚至连一点残渣都没有，这样就可获得约1800毫克的钙（世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天，治疗用量为1000毫克/天）。炒菜时，就可以使用这种高钙醋。

　　4、坚果

　　坚果包含的范围比较广泛，有核桃，松子，杏仁，花生，瓜子等等，里面还有很多VE，男性吃了增加提抗力，还能补充大量的钙。

　　5、多吃小鱼和海藻

　　以长寿着称的日本人不经常喝牛奶，但却很少缺钙，这主要就得益于他们常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙，首选小鱼小虾，比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮，连着骨头和皮整个吃下去，补钙效果更好。此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的食物。

　　二、运动补钙

　　运动对于骨质疏松的改善有多个方面的作用。

　　首先，对于老年人来讲，运动虽然起不到增加骨密度的作用，但可以减少受力部位骨量流失的速度。对年轻人来说，在年轻时期足量的运动可以获得更高的骨量储备，并可以有效避免年老后的骨量丢失速度。

　　其次，研究发现，对于健身和运动后的老人，可以检测出雌/雄激素均有升高，这些激素是维持骨量平衡的重要因素。但需要注意的是，大强度的运动反而会降低激素水平，因此老人比较适合轻中度的运动。

　　三、补充维生素D

　　钙的吸收跟维生素D是密切相关的，维生素D有90%是靠照太阳，通过皮肤自己合成维生素D，真正食品里面得到的维生素D占10%左右，所以充足的光照是很重要的。老年人跟年轻人接受同样时间、同样强度的光照，同样体表曝露，因为老年人年岁大了，皮肤合成维生素D的能力差了，只有年轻人的三分之一。老年人光照的时间应该要长，更要重视补钙。这些方面联系起来，不是说单一的补钙，维生素D要注意自身合成维生素D的重要，尽量让它赋予生理性。如果这样的情况钙还不够，我们再补充维生素D制剂、钙制剂这些，这样就可以满足身体的需要。

　　四、补钙剂补钙

　　目前市场上的钙剂主要包括两类，无机酸钙盐类和有机酸钙盐类。无机酸钙盐尽管含钙量较高，但如缺乏足够的胃酸使其离子化，则吸收率较低。有机酸钙盐的钙含量稍低，但不需要太多胃酸就能很好地被吸收，因而对胃酸比较缺乏的老人来说，更为合适。

　　老人补钙，别选碳酸钙。一般来说，无机酸钙盐类有：碳酸钙，以贝壳、蛋壳为原料，含钙量40%，但溶解度差，吸收率低；活性钙，经高温煅烧，碱性强，对胃肠刺激大；羟基磷酸钙，以动物鲜骨为原料，含钙量中等。这些都不太适合老人服用。有机酸钙盐类有乳酸钙、葡萄糖酸钙等，含钙量低，但肠吸收率能达到20%-40%，最适合老人。

　　了解了老年人如何补钙，小编提醒您，老年人日常生活中要注意补充钙质，养成良好的生活作息，才能更好的健康生活。