胃疼吃什么食物 养胃的食疗方法
2016-07-14 来源：网友分享 作者：管寄灵
一、胃疼吃什么食物好
1.瓜鲩鱼尾汤
用料：准备一个番木瓜，以及鲩鱼尾100克即可。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜含有木瓜蛋白酶，蛋白酶有助于食物消化，而且对于消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶可以分解脂肪。
成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山与鸡内金用水煎取汁，慢慢放入蜂蜜，搅匀。每日服一剂，每日分两次服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
3.桑椹三明治
用料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶。
制法：1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
4.紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：不仅缓解胃痛，还可以护肝补肾。
5.山药百合大枣粥
用料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
6.萝卜羊肉汤
用料：羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
制法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：此汤补中益气，温胃散寒。
7.贝母兔
用料：川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。
制作：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中，大火烧开后移至小火上炖熟，起锅时调好味，兔肉放盘中，川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦，可不食用。
功效：有润肺止咳、化痰散结之功，可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性出血及宫颈炎等
二、养胃的食疗方法
选择易消化饮食
1.不吃容易使胃酸分泌增多的过甜、过酸、过咸、过热、过冷、过硬的食物，例如少吃芹菜、韭菜、雪菜、竹笋类、干果类、干豆类、油煎、油炸食物，以及含粗纤维较多的粗粮。这些都可以使胃酸增多，损伤胃黏膜，影响溃疡面的愈合。
2.尽量选择可以减轻胃肠负担的流质或半流质、易消化、富有营养的稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。尽量选吃蒸、烧、炒、炖的菜品，因为煎、炸、烟熏食物不易消化，在胃内停留时间较长，不利于溃疡面愈合。
3.多吃些富含维生素A、B、C的有利于溃疡面愈合的食物，如新鲜蔬菜、水果和鸡蛋黄等。由于鸡蛋黄含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层，抵抗有害因子入侵，因此常喝鸡蛋汤有利于溃疡面的愈合。
4.每日饮用牛奶不应超过250克，因为牛奶虽然能一时稀释胃酸，但其所含的钙和蛋白质更能刺激胃酸的分泌。
不吃刺激性食品。杜绝饮烈酒、浓茶和腌制品。辣椒、醋等也要尽量少吃。
养成良好的饮食习惯。以往提倡患者少吃多餐，但这样虽能暂时缓解疼痛，却容易使胃整日处在活跃状态，不利于溃疡病愈合。
因此，除急性发作期并发出血、呕血时短期应 少食多餐外，平时仍应坚持一日三餐，定时定量，细嚼慢咽。还要避免饥一顿饱一顿及睡前进食，否则可刺激胃酸分泌，使胃黏膜充血水肿、糜烂出血，导致胃溃疡反复发作。
三、胃疼怎么缓解呢
胃痛又称胃脘痛，由外感邪气，内伤情志，脏腑功能失调等导致气机郁滞，胃失所养，以上腹胃脘部近歧骨处疼痛为主症的病证。该病在消化系统中最为常见，人群中发病率最高，西医学中可见急慢性胃炎、消化性溃疡、胃痉挛等疼痛日常生活中的一些不良习惯也常导致胃痛，包括工作过度紧张、食无定时、吃饱后马上工作或做运动、饮酒过多、吃辣过度、经常进食难消化的食物等。
精神胜利法
胃疼的时候千万不要慌，尽量忍住疼痛，坐在椅子上面，慢慢的吸气直到不能再吸，再慢慢的把气吐出来，像这样反复大概做十分钟左右，疼痛感会渐渐消失或减轻。
放松腹部
胃痛的时候，尽量把皮带松开，这样可以保障胃气流通顺畅，让腹部舒服一点。经常胃痛的人，平常尽量穿舒适宽松的衣服，以避免腹部受压。
吃点东西
胃痛常常是因为饥饿产生的，这个时候如果有软质食物的话，吃一点，比如面包、饼干等是很管用的，但不要喝牛奶，也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里，以备不时之需。
给点温暖
经常吃冷的食物，比如冰淇淋之类的，很容易让胃受到刺激而导致胃寒。那么就要多喝白开水，或者用热水袋放在胃病暖一会，这样也能减轻胃疼。
穴位疗法
（1）揉内关：内关穴位于手腕正中，距离腕横纹约三横指（三个手指并拢的宽度）处，在两筋之间取穴。用拇指揉按，定位转圈36次，两手交替进行，疼痛发作时可增至200次。
（2）点按足三里：足三里穴位于膝盖边际下三寸（相当于四个手指并拢的宽度），在胫骨和腓骨之间。以两手拇指端部点按足三里穴，平时36次，痛时可揉200次左右，手法可略重。
（3）揉按腹部：两手交叉，男右手在上，左手在下；女左手在上，右手在下。以肚脐为中心揉按腹部画太极图，顺时针36圈，逆时针36圈；此法可止痛消胀，增进食欲。
运动疗法
除了穴位疗法之外，小编还收集了一些很简单易学的运动疗法供大家学习参考。
（1）跪姿前倾：双膝跪地，从膝盖到脚趾都要接触到地面，上半身保持直立，双手自然下垂。缓慢坐下，直到体重完全压在脚踝上，双手自然放在膝上，保持正常呼吸。保持该姿势约30秒，放松后再将上半身向前倾。重复做3～5次。该动作有助于消除胀气、胃肠综合征（如胃肠痉挛、腹泻等），还可强化大腿肌肉。
（2）伏地挺身：俯卧（趴在床或地板上），全身放松，前额触碰地面，双腿伸直，双手弯曲与肩平放，手肘靠近身体，掌心向下。双手支撑，抬起头、胸部，双腿仍接触地面，直到感觉胸腹完全展开。保持该姿势约10秒钟。重复做3～5次。这能消除胀气、解除便秘、锻炼背肌，对脊椎矫正有一定的帮助。
（3）站立弯膝：双脚分开与肩同宽站立，双手轻放膝上，身体微向前弯。深吸一口气，吐气时缓慢收缩腹部肌肉，让腹部肌肉呈凹陷状，但不要勉强用力，否则会感到不舒服。保持该姿势5～20秒，不要憋气，然后顺势将肺部气体排出，放松肌肉。重复4～7次。这个动作对缓解消化不良与便秘很有帮助。
四、缓解胃疼的食疗方法
缓解胃疼的食疗方法
1、姜250克、红糖250克。将生姜捣汁去渣，隔汤蒸10沸，将红糖溶入收膏，以4日服完，每日早、晚各服1次。
功效：温中散寒
2、蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖上盖，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。
功效：和胃利肠、止痛祛疡。
3、姜60克、炙附子40克。将干姜、炙附子共捣碎细，置净器中，然后放入黄酒500毫升，密封，经7日后开取，去渣备用。每日饭前温服1~2杯，日服3次。
功效：温中散寒。
4、姜5克、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、红糖15克。将干姜切成片，与高良姜、花椒洗净，共放入纱布代内盛装，扎口。把淘洗净的粳米和布代加清水同煮，30分钟后取出姜袋，共煮成粥服食。每日早、晚各服1次。
功效：温中止痛。
5、手柑15克、粳米100克、冰糖少许。将佛手柑洗净，煎煮，去渣留汁，再与淘洗净的粳米，冰糖同煮成粥。每日早、晚温热服食。
功效：理气止疼。
6、鱼1条（约250克），去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次即愈。
功效：治胃寒痛
