清热解毒的水果有哪些 盘点8大清热解毒的水果

一、清热解毒的水果有哪些

　　1、橄榄降火祛痰

　　橄榄含有大量碳水化合物，鞣酸，挥发油，山楂酸，维生素，香树脂醇等营养元素，具有生津止渴，抗菌消炎，抗肿瘤;橄榄加工制品或者橄榄油制品对心脏有保护效果，老少皆宜。橄榄的食疗功效：降火祛痰，解酒毒，疮毒等体内毒素，消炎润喉。注意事项：橄榄食用过量容易产生胸膈痦闷，一次不宜吃太多;患有热性咳嗽，胃溃疡的人群要注意慎食。

　　2、橙子清热排毒

　　橙子性平微量，含有丰富的维C，钙，磷，胡萝卜素，柠檬酸，橙皮苷，苹果酸以及醛，醇，烯类物质，有极好的清热排毒，健脾开胃，防治便秘，醒酒止咳，消痰降气，美容养颜等功效，橙子味道清甜，就连散发出的气味也能帮助人类消除紧张情绪。橙子的食疗功效：橙子利尿，能够有效改善便秘，痔疮，部分热症不适;还能帮助促进食欲，预防胆囊疾病，降低患癌风险。注意事项：橙子吃多容易伤肝气，并且橙子中的鞣质会妨碍铁元素吸收，因此贫血病人，气虚人群不宜多吃橙子。

　　3、火龙果清热凉血

　　火龙果性凉味甘，富含胡萝卜素，钙，锌，钠等微量元素，碳水化合物，抗坏血酸等营养物，有清热凉血，生津止渴，增强身体抵抗力，防中暑等好处。食疗功效：能够帮助改善热症导致的牙周疾病，口腔溃疡，痔疮，青春痘，便秘等症。注意事项：火龙果性凉，寒性体人群不宜多吃，月经期间女性也要注意忌口。

　　4、梨子养阴退热

　　梨子营养丰富，含有大量柠檬酸，苹果酸，果糖，葡萄糖，胡萝卜素，果胶，钙，磷，铁以及各种维生素，夏季吃可以起养阴退热，清热镇凉，润肺解毒等功效。食疗功效：梨子除了能改善咽喉肿痛，肺热咳嗽等热症以外，还能保护心血管，预防高血压，改善肠胃功能，适合高心血压，肝脏疾病，心肺疾病，长期便秘人群食用。注意事项：吃梨后不要立即喝温热的汤水，吃油腻食物，以免引起腹泻。脾胃虚弱人群，消化不良人群以及产后女性不宜食用。

　　5、西瓜利尿解毒

　　西瓜是公认的降暑水果，富含苹果酸，葡萄糖，果糖，番茄素，蛋白氨基酸以及维生额素C，并且不含脂肪和胆固醇，具有极好的清热解毒，利尿效果。食疗功效：西瓜对中暑，热症，小便黄赤，肾炎，黄疸等症有很好的疗效，还能抗皱润肤，降血压。注意事项：西瓜性寒，脾胃虚寒，小便频繁量多，患有慢性肠胃炎及十二指肠溃疡的人群都不宜多吃，婴幼儿也不宜多吃。，西瓜含糖高，糖尿病人也不宜多吃。

　　6、橘子清热润肺

　　橘子性寒，热量低，能够帮助促进肠胃蠕动，排除体内毒素，缓解便秘，清热润肺，生津止渴。食疗功效：橘子能有效热燥性疾病，如便秘，痔疮，扁桃体发炎，牙周疾病等。注意事项:风寒咳嗽人群，痰多人群不宜食用。吃橘子应该注意适量，成人每天不宜超过三个，儿童不宜超过两个。

　　7、香蕉润肠排毒

　　香蕉营养成分高，含有丰富的蛋白质，糖分，钾元素，维生素A和维生素C，并且还含有大量膳食纤维，热量低，能够增加肠胃益生菌，帮助身体排毒，润肠通便，抗癌防癌，消炎杀菌。食疗功效：香蕉可以帮助身体降温，适用于感冒时退热退烧。并且对肺燥咳嗽，大便干燥，便秘，痔疮，胃溃疡等病症有极好的疗效。注意事项：香蕉性寒滑肠，脾胃虚寒人群，便溏腹泻人群最好不要生吃，多吃;胃酸过多人群，肾功能不全人群，急慢性肾炎人群应该忌食;此外，香蕉含钾量高，过量食用会减少尿量或导致尿闭，加重肾脏负担。

　　8、西红柿消暑止渴

　　西红柿中的尼克酸，苹果酸，柠檬酸，番茄红素，胡萝卜素，维生素C,维生素B，维生素P含量居多，还含有多种矿物质元素，有很好的消暑止渴，清热解毒，助消化功效，能够保护血管壁弹性，并有护肤美容之功效。西红柿食疗功效：夏季常吃西红柿能改善胃热口苦，中暑，发热等症;还能改善牙龈出血，皮下出血现象。并对高血压，冠心病，动脉硬化，肾炎，消化不良有防治效果。注意事项：西红柿性寒，脾胃虚寒，风湿性关节炎人群不宜多吃。未成熟的西红柿不能生吃，以免引起中毒现象。

二、清热解毒的偏方介绍

　　清热解毒的方法有：

　　1、玄参

　　玄参为玄参科植物玄参和北玄参的根，含玄参素，环烯醚萜甙类；还含挥发油、生物碱等；药理试验证明、玄参水浸液，醇浸液和煎剂都有降低血压的作用；玄参还有扩张血管和强心作用；多种玄参屑植物的侵剂都有镇表和抗惊厥作用。

　　中医认为，其性寒，味甘、苦，功能滋阴降火，凉血解毒，适用于热病烦渴，发斑，骨蒸劳热，夜寐不宁，自汗盗汗，伤津便秘及咽喉肿痛等症。

　　用量：6——12克；但大便溏泄及痰湿盛者忌用。

　　2、决明子

　　决明子为豆科植物炖叶决明或决明的种子，内含蒽酯及蒽醌甙，决明素及维生素A等，药理试验证明：决明子有降低血压和降低血清胆固醇的作用；有抗多种致病菌和软便泻下的作用。

　　中医认为，其性微寒，味甘、苦，功能清肝明目，利水通便，适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛，羞明多泪等；此外对治疗高血压，肝炎，肝硬化腹水及习惯性便秘等也有效。

　　用量：3——9克，捣碎煎服。

　　3、地骨皮

　　地骨皮为茄科枸杞属植物枸杞的根皮，内含桂皮酸，多种酚类物质，甜菜碱及亚油酸等；地骨皮有显著的解热作用，其煎剂可使血糖降低，有降低血清胆固醇和抗脂肪肝的作用，地骨皮的浸剂对动物有显著的降低血压的作用。

　　中医认为，其性寒，味甘、淡，功能凉血，退蒸，清泻肺热，适用于虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，血热妄行的吐血、衄血、痈肿恶疮以及肺结核和高血压症等。

　　用量：一般为3——9克。

　　4、芦根

　　芦根为禾本科植物芦苇的地下茎，内含薏苡素，天门冬酰胺等。

　　中医认为，其性寒，味甘，功能清热生津，除烦，止呕、利尿，适用于热病伤津、烦热口渴、胃热呕吐、噎膈、反胃以及治疗肺热咳嗽、肺痈等。

　　用量：一般干者9——30克；鲜者15——40克。

　　5、连翘

　　连翘为木犀科植物连翘的果实，内含挥发油，连翘酚，黄酮甙，生物碱等；药理试验表明：连翘有广谱抗菌作用，所含连翘酚可能是主要抑菌成分；连翘还有抗炎、镇吐、利尿和强心的用；所含黄酮甙能增强毛细血管的致密度，因而对毛细血管破裂所致的出血，皮下溢血等均有止血作用。

　　中医认为，其性微寒，味苦，功能清热解毒，散结消肿，适用于温热，丹毒，斑疹，痈疡肿毒及过敏性紫癜等。

　　用量：一般6——9克。

三、清热解毒的汤有哪些

　　秋季干燥易上火，这时喝汤可以润燥清热，给你推荐清热解毒的12个汤。汤水营养丰富，人体吸收快，秋天多喝很有益处。那么，清热解毒喝什么汤好?下面介绍清热解毒的６个汤的做法，一起学起来吧。

　　一、冬瓜生鱼汤

　　材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。

　　做法：

　　1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。

　　2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。

　　3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。

　　功效：具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。

　　二、沙葛猪骨汤

　　材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。

　　做法：

　　1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;

　　2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;

　　3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块;

　　4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　功效：清热祛湿，健脾开胃。

　　三、椰子田鸡汤

　　材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。

　　做法：

　　1、田鸡去皮洗净，斩件，飞水。

　　2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切块。

　　3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

　　功效：具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。

　　四、百合汤

　　材料：新鲜百合200克，红枣、冰糖适量。

　　做法：

　　1、新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净;小红枣洗净，用清水煮酥。

　　2、汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。

　　功效：具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。

　　五、绿豆鹌鹑汤

　　材料：绿豆50克，鹌鹑1只，瘦肉50克，盐5克。

　　做法：

　　1、将绿豆洗净泡发，瘦肉切成厚块。

　　2、鹌鹑洗净斩成块，与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后，捞出。

　　3、将所有材料放入锅中，加清水适量，一起煲25分钟，调入盐即可。

　　六、北杏党参老鸭汤

　　材料：老鸭300克，北杏20克，党参15克，盐5克，鸡精3克。

　　做法：

　　1、老鸭治净，切块，汆水;北杏洗净，浸泡;党参洗净，切段，浸泡。

　　2、锅中放入老鸭肉、北杏、党参，加入适量清水，大火烧沸后转小火慢炖2小时。

　　3、调入盐和鸡精，稍炖，关火出锅即可。

　　功效：鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

四、清热解毒的养生茶

　　夏季养生喝什么茶?现在天气越来越热了，高温天气让人体流汗速度变得更快，此时一定要多注意补水，喝茶是夏季最养生的方法之一，那么夏天喝什么茶有清热解毒的作用呢?下面小编就给大家推荐几款夏季养生茶，一起来看看。

　　枸杞茶

　　枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。

　　绿茶

　　绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量*也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

　　菊花茶

　　有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。

　　杜仲茶

　　杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰虽背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。

　　决名子茶

　　决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。

　　喝茶其实也是要看自己的体质适合喝什么样的茶的，不同的体质适合的茶也都是不一样的。