上火可以喝牛奶吗 怎么降火呢

一、上火的原因有哪些

　　1、虚火：

　　患者容易出现感冒、咽喉肿痛等等的情况，特别是日常生活中出现日夜颠倒的情况更加容易出现虚火。

　　2、体内有毒素：

　　体内由于外部原因和内部原因导致体内堆积起很多的有害物质，其中包括农药存留、添加剂、激素、空气污染等等，这些物质都会堆积在体内，引起上火，这也是一种常见的爱上火是什么原因。体内毒素比较多的情况就会导致代谢增强，内热加重。最直接分反映就是大便出现便秘情况，大便也是黑臭的情况。如果体内的毒素越来越多，那么人就会变得衰老起来，如果毒素越多，那么衰老的越快。

　　3、生活节奏过快：

　　现代人爱上火是什么原因，快节奏的生活方式有着很要的关系。想要治疗这种原因导致的上火，那么一定要学会控制自己脾气，不要盲目的生气或者给自己压力，这样体内的新陈代谢就会正常，那么消耗减少了心火自然而然就会下降，产生的废物、毒素等等自然也就减少。

二、上火有哪些症状

　　1、上火是日常生活中十分常见的一种症状，一旦在生活中不注意，就会表现出上火的症状，例如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。这些表现在中医上属于热症和火症的范畴，其原因多是风、寒、暑、湿、燥邪，侵入机体生热化火的结果。此外，脏腑机能失调、精神过度刺激、生活丧失规律，也能引起上火。

　　2、从西医的角度来说，上火表现多见于急性感染性疾病，如急性咽喉炎、牙髓炎、口腔溃疡、眼睑炎、结膜炎、尿路感染、便秘、皮肤疖肿、蜂窝组织炎等症状，也见于结核病、高血压、植物神经功能紊乱、甲状腺机能亢进以及癌症晚期等一些慢性疾病，在进行治疗之前，一定要找到引起上火的原因。

三、吃辣导致上火怎么办

　　1、烹调要注意：

　　首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料，否则“热上加热”，更容易上火。烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。

　　2、主食最好选粗粮：

　　因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。

　　3、搭配食材很重要：

　　吃辣配些凉性食物，能起到“中和”作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。

　　4、吃辣时要多喝水或汤：

　　吃辣容易引起咽干唇裂等症状，更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等是最好的“灭火器”。喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还能清热。

四、上火喝牛奶有影响吗

　　1、喝牛奶并不会引起上火，因为牛奶味甘、性平，对身体有补益之功。所谓喝牛奶会“上火”，是以讹传讹的不科学说法，不可误听。热性的：辣椒、胡椒、榴莲、肉桂。温性食物：如鱼、虾、牡蛎、韭菜、羊肉，补体之虚，益肾之气，能提高免疫力。温性水果：如大枣、橘子、柿子，栗，桃，杏，龙眼，荔枝，葡萄，樱桃，菠萝和石榴等，能补血益肾填精，抵御寒邪。水果中的苹果，梨，有很好的清热降火的功能。凉性食物：甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛、 绿豆、苦瓜、银耳、海带、莴苣、萝卜、冬瓜、百合。

　　2、从牛奶的性味、成分和功效上来说，其食用是不存在季节上的差别的，也更不会产生所谓的热气和上火。在明代大医药家李时珍的《本草纲目》中就有牛乳可以治反胃热，补益劳损、润大肠、治气痢、除黄疸的记载。而且夏天天气炎热，人体的代谢加快，消耗增大，水分散失也增多，作为营养饮料的牛奶，不仅可以补充人体的营养成分，其接近80%的水分含量还可以起到一定的补充水分的作用。