风寒感冒食疗 有哪些小偏方

一、汤水有效治疗风寒感冒

　　风寒感冒初起，主要症状为头沉或头痛，怕冷，四肢酸痛发紧，身体发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。患者自觉口不渴，咳痰稀薄色白，对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。

　　1.“五神饮”(借鉴自《本草汇言》)

　　将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。

　　2.“双白玉粥”(借鉴自《颜氏验方》)

　　粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人。

　　3.豆腐火腿芥菜汤

　　豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。

　　风寒感冒的症状除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两味汤饮的基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体自我恢复功能。

　　治风热感冒的三汤

　　风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄，咳嗽痰黏或黄，且口渴喜饮，怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄，还有可能加重头面部痤疮、便秘等。治法应以辛凉解表为主。

　　1.薄荷粥(选自《送余录》)

　　薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

　　2.桑菊薄荷饮

　　桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

　　3.贝母沙参蒸雪梨

　　将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

二、家常治疗风寒感冒食疗

　　葱豉粥：葱白(去根)2寸，淡豆豉10克，大米适量。先用水如常法煮米熬粥，等粥将成时入葱白、豆豉再熬，粥融后不拘时食之，尤以热饮，得汗效佳。温经散寒，通阳解表。对外感初起，症见畏风恶寒，头痛不甚，咳嗽，鼻塞，流涕，喷嚏不已等较好。

　　桔皮大枣茶：大枣4-6枚，桔皮(鲜品)5-10g，生姜6克。大枣入锅内炒至微焦与桔皮、生姜共煮沸代茶，日服3次，每次1杯。适用于风寒型感冒。

　　姜糖饮：鲜生姜10g，葱白3-5根，红糖适量，三味加水适量，煮沸约5-10分钟，取汁频频热饮，服后卧床盖被取微汗出，适用于风寒型感冒，症见畏风恶寒，鼻塞流涕，咳嗽，痰清稀，战栗，呃逆，呕吐者。

　　葱乳饮：用葱白数段，洗净剖开，加母乳(或牛奶)50毫升，放入杯内加盖，隔水蒸熟，去葱后，倒入奶瓶内，喂婴儿饮服，每日3-4次，连服2-3天。适用于风寒型感冒。

　　西瓜番茄汁：西瓜1500克，番茄250克。西瓜取瓤去籽，番茄洗净，用沸水泡过，去皮、籽，分别用洁净纱布，绞挤汁液，将两者等量汁液合并即成，代水随饮，不限量。有清热解暑、生津止渴、健胃消食作用，适用于风热型感冒。

　　芫荽黄豆汤：取新鲜芫荽(香菜)30克，洗净，黄豆10克，洗净后，先将黄豆放入锅内，加水适量，煎煮15分钟后，再加入新鲜芫荽同煮15分钟，去渣喝汤，一次或分次服完，服时可加少许食盐调味，每天1剂。

　　葱白冬菇人奶汤：葱白1枚，冬菇1枚，人奶30-50毫升。将葱白、冬菇分别洗净，切成丝条状，装进炖盅内，加入人奶，隔水炖30分钟至1小时，取出去净葱、菇渣，装入奶瓶中喂服，每日1剂，连服2-3剂。具有发表、解毒、清肺和益胃的功效。

三、治疗风寒感冒小偏方

　　感冒是常见的病症，感冒常常伴随着头晕、头痛、并且伴有鼻塞或者流鼻涕等症状，那么有什么方法可以改善这些症状吗，在此，小编介绍几个小偏方治疗感冒，一起来了解这些小偏方吧。

　　偏方一：神仙粥

　　原料：糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升。

　　做法：先将糯米煮成粥，再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟，然后倒入醋，立即起锅。

　　用法：趁热服下，上床覆被以助药力。15分钟后便觉得胃中热气升腾，遗体微热而出小汗。每日早晚各1次，连服4次即愈。

　　功效：发表解毒，驱风散寒。治外感初起周身疼痛，恶寒怕冷无汗，脉紧，其效甚佳。有人写诗赞曰: “一把糯米煮成粥，7个白葱7片姜，煮熟对入半杯醋，伤风感冒保安康。”

　　偏方二：胡萝卜汤发汗

　　做法：胡萝卜洗净，切碎，煎汤。

　　用法：热饮胡萝卜汤。

　　功效：发汗解表。治感冒，畏寒需发汗。而且胡萝卜汤发汗作用轻微而持续，无过度之弊。

　　偏方三：草鱼汤治伤风鼻塞

　　材料：草鱼(青鱼)肉150克，生姜片25克，米酒100克。

　　做法：用半碗水煮沸后，放入鱼肉片，姜片及米酒共炖约30分钟，加盐调味。

　　用法：趁热食，食后卧床盖被取微汗，每日2次，注意避风寒。

　　功效：解表散寒，疏风止痛。用治感冒，症见畏寒发冷，头痛体倦，鼻塞不通等。

四、风寒感冒的食疗偏方

　　偏方一：主要材料有芥菜、生姜、豆腐、火腿，做法为将所有材料清洗干净，然后将生姜切片，芥菜清洗干净，豆腐切块，火腿切片，一起放入锅*煮，煮后加盐调味食用即可，适用于食欲不振者。

　　偏方二:主要材料有梗米、大白菜、生姜、葱，做法为将大白菜洗干净、生姜切成片，然后与梗米放入锅中熬煮成粥，将熟时加葱，熟后即可食用。

　　偏方三：主要材料有麻油、鸡蛋、姜末，做法为开火，将麻油倒入锅中，放入切成片的姜，然后加鸡蛋炒熟。熟后即可食用，每天食用一次即可。

　　偏方四：主要材料有雪梨、冰糖、花椒，做法为雪梨切成片，与冰糖、水、花椒放入碗中，然后再放入锅中，加水蒸煮，熟后即可食用。

　　偏方五:主要材料有橘子，做法为用火烤，熟后食用。

　　偏方六:主要材料有生姜、草鱼、米酒，做法为将生姜切成片，与清洗干净的草鱼一起放入锅中，加水加米酒熬煮成汤。

　　偏方七：主要材料有生姜、大米、葱白，做法为将所有清洗干净的材料放入锅中熬煮成粥，熟后食用。

　　偏方八：主要材料有防风、荆芥、薄荷、梗米、白糖、淡豆豉，做法为将所有材料清洗干净后加入锅中熬煮成汁，熟后去渣喝水。