黑巧克力食用功效作用 黑巧克力好处

一、黑巧克力有哪些作用

　　降低血压

　　在降低高血压方面，可可制品比茶的效果要更好。人们最好食用低糖的黑巧克力，因为普通巧克力富含糖和脂肪，热量也非常高，这些都是高血压患者的大敌。富含可可的食品，例如巧克力可以帮助人们降低血压，但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。

　　减肥

　　很意外么?其实道理很简单，首先，黑巧克力的脂肪没有人们想象的高，并且很大一部分是不饱和脂肪，并不会转化成您身上的肉，另外，黑巧克力在消化吸收的过程中，会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量。

　　只要掌握了正确的饮食方式(饭前吃，当顿饭适当少吃点就可以了)，适量(日最多不过50克)的吃些黑巧克力就不会长胖，甚至有减肥的效果。瑞士是个巧克力大国，他们人均食用巧克力的量是我们的近200倍，但却是患肥胖最少的国家之一。

　　抗衰老

　　因为黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老，实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。

　　能让人变聪明

　　食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐，并且能使认知能力得到短期的提高。食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时，黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力，以及在短时间内使人变得更敏锐。

　　抗感冒

　　很遗憾，这种能力，仅仅对男性有效果。

　　润泽皮肤

　　女性每天饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉，三个月后，这些女性的皮肤变得更加湿润光滑，在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。这是因为紫外线被类黄酮吸收，有助于保护和增加皮肤血液循环，从而改善面貌。

　　提高性欲

　　每天吃巧克力的女性似乎有更强的性欲，阴道能更润滑和在更短的时间内达到性高潮。

　　其他优点

　　1、提高对生活的乐观态度：吃黑巧克力，会给人以愉悦的心情，从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。

　　2、怀孕后期食用，会生个聪明活泼的宝宝：在怀孕后期，适当的吃少量黑巧克力，出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗，活泼。

二、黑巧克力的8大功效

　　1.巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋;

　　2.巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑;

　　3.吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用;

　　4.巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血;

　　5.巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效;

　　6.巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的;

　　7.有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

　　8.巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。

三、孕妇可以吃黑巧克力

　　孕妇可以吃黑巧克力吗?很多孕妇都很关心这个问题，每位孕妇都知道，在怀孕期间饮食是最关键的，稍有不慎会对肚子里面的宝宝造成一定的伤害，那么孕妇可以吃巧克力吗?

　　答案是：孕妇可以吃黑巧克力，但是一定要注意量。

　　孕妇食用黑巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。虽然这种影响的真正原因并没有完全查明，但可以肯定的是当孕妇吃巧克力的时候，会觉得“心情很好，感觉很棒”，而孕妇会把这种感觉传递给腹中的胎儿，待孩子出世后，他们会变得更加愉快、开朗。

　　巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此，孕妇可以吃巧克力，但是要适量。

　　因为巧克力内含*，每块标准大小的巧克力含有50毫克的*。如果孕妇每日摄取300毫克以上的*可能会导致流产，使胎儿体重下降，也有可能导致早产。另外，过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏，这就会影响孕妇的身体健康，不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高，可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。

　　温馨提醒：孕晚期尤其是分娩之前，顺产的准妈妈鼓励多吃一些巧克力，这样可以迅速补充能力，为分娩最好准备，只有拥有足够的体力才可以有精力完成分娩过程。

四、黑巧克力减肥

　　1.黑巧克力能减肥的秘密

　　黑巧克力(每100克含有热量516千卡，5.9克膳食纤维，丰富的维生素和微量元素)最好是可可含量75%的巧克力。

　　巧克力的苯酚复合物不单能防止其自身身脂肪腐化变酸，在被食入后，还能迅速背血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快促使产生一种抗氧化剂，这种氧化剂是一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动。这些苯酚物质对保护血管，以及保持血液畅通起着重要作用。巧克力里面含有大量的*，热恋的人身体内的*浓度提高，这也是吃过巧克力后身体产生欣快感。吃过以后食欲降低，精神容易集中，对减少压力，防止抑郁有帮助。并具有提高新陈代谢的作用。

　　2.食用巧克力的诀窍

　　A.选择黑巧克力，可可含量最好在75%左右为宜。尽量购买高质量的纯黑巧克力，口味上的满足感和可可的质量是成正比的。最好的

　　巧克力豆是Criollo。

　　B.每天吃巧克力不要超过30克，大概相当于一碗米饭的热量。

　　C.一举两得，把巧克力用微波炉加热成糊状以后用水果蘸吃。比如草莓。降洗净晾干的草莓蘸上巧克力，美味无比!