日本鱼肝油是什么 详解日本鱼肝油的功效

一、日本鱼肝油是什么

　日本鱼肝油究竟是什么呢？鱼肝油（也称“肝油”）是一种从鳕鱼等海洋鱼类肝脏中提取的油，通常为黄色到橙红色的透明油状液体，带有鱼腥味。1848年挪威开始用水蒸汽加热法制造鱼肝油。1880年日本采用水煮法制造鱼肝油。鱼肝油通常被加工为滴丸剂型，作为营养品或者药品用来补充人体所需的维生素A和维生素D，但吃过多可能会发生维生素中毒的现象。

　　狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。

　　鱼肝油中的维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成，调试眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应。

　　维生素D有助于促进人体对钙的吸收，婴幼儿缺乏维生素D会引起佝偻病，成人缺乏维生素D会造成骨骼软化症。

　　根据中国营养学会的推荐婴幼儿维生素AD的摄入量比为3：1，因此很多品牌鱼肝油采用了AD3：1的科学配比。

二、日本鱼肝油的功效

　日本鱼肝油有哪些功效与作用呢？鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。。维生素A缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全；织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍；佝偻病，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

　　维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见，鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。

　　维生素A作用：

　　1、促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康。

　　2、维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等。

　　3、帮助机体组织的生长发育和复原。

　　4、增强免疫力。

　　维生素D作用：

　　1、D促进钙磷吸收。

　　2、骨骼钙化，骨和牙齿的正常发育。

　　3、维持正常代谢。

三、日本鱼肝油的价格

　　我们一起来看一下日本鱼肝油的价格怎样呢？

　　1、日本kawai鱼肝油钙丸规格：300粒，产地：日本，参考价格：110元，成分(每2粒)：维他命A------------4000国际单位，维他命D2------------400国际单位

　　用法与用量：15岁以上每日1次2粒，1岁～14岁每日1次1粒.咀嚼服用

　　日本kawai的牌子可算是风靡全日本!在日本鱼肝油市场上，kawai占据着不可动摇的主导地位。这款鱼肝油的外包装尤其可爱，很适合小宝宝们服用。可惜这款鱼肝油的的VA/VD的比例还是援用老配方，而且VA的用量太高，所以妈妈们给宝宝服用的时候要注意依据VA的摄入量，注意不要超标哦。

　　2、日本恒久一慧鳕鱼肝油

　　规格:100粒，参考价格：129元，A：D=3：1

　　天然香橙味，每粒都特别添加55毫克DHA。

　　厂商：日本丸井生物制药株式会社，恒久一慧系列产品网络代理经销商。

　　鳕鱼肝油采用的是深海无污染银鳕鱼肝脏提取，而一般鱼肝油只是从杂鱼及淡水鱼中提取，所以，鳕鱼肝油比一般的鱼肝油更安全无污染。这款鱼肝油VA与VD的3:1的比例正好。

　　3、日本大木幼儿鱼肝油补钙+多种维生素

　　物美价廉的英国版鱼肝油，容量：160粒，参考价格：115元

　　成分含量：维生素A--4mg(4000国际单位)，维生素D2--0.01mg(400国际单位)，维生素E--5mg，维生素B6--1mg，维生素C---40mg，泛酸钙--6mg

　　食用方法：

　　每日一次一粒，可食用1-4次。1-4岁左右儿童每日1粒即可

　　厂商：大木制药株式会社,是日本历史最悠久的婴幼儿制药公司。

　　这款鱼肝油的外包装比KAWAI还KAWAI，实在太可爱了。估计宝宝们都喜欢这么可爱的外包装，哄他们吃的时候比较容易。哈~这款鱼肝油的维生素比例同样是老配方，VA的含量偏高，所以妈妈们要注意不要吃过量。

　　日本生产的产品在国际上都以严格出名，所以只要是真的从日本进口来的鱼肝油，妈妈们大可放心其质量。在这三款产品中，KAWAI的知名度最高，销量最好。但由于这款产品的维生素A的含量挺高，所以妈妈们在选择的时候要注意每天VA的摄入量。恒久一慧的鱼肝油在口碑上一般，但维生素的比例比较科学，妈妈们可以选择。大木制药的问题和KAWAI的问题一样，包装真可爱!但需要注意每天VA的摄入量。这就需要妈妈们在选择和监督宝宝服用的时候费心考虑下了。

四、日本鱼肝油的副作用

　　是药三分毒，那么日本鱼肝油有哪些副作用呢？按推荐剂量服用，无不良反应。长期或过量服用可产生慢性中毒，早期表现为骨关节痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、软弱、发热、头痛、呕吐、便秘、腹泻、恶心呕吐等。

　　注意事项：应按推荐剂量使用，不可超量服用。长期或过量服用可产生慢性中毒，早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、软弱、发热、头痛、呕吐、便秘、腹泻、恶心呕吐等。

　　禁忌：慢性肾功能衰竭、高钙血症、高磷血症伴肾性佝偻病患者禁用。

　　孕妇用药：

　　1、高钙血症孕妇可伴有对维生素D敏感，功能上又能抑制甲状旁腺活动，以致婴儿有特殊面容、智力低下及患遗传性主动脉弓缩窄。

　　2、全母乳喂养婴儿易发生维生素D缺乏，皮肤黝黑母亲婴儿尤易发生。婴儿对维生素D敏感性个体间差异大，有些婴儿对小剂量维生素D即很敏感。

　　3、妊娠期间对维生素A需要量略增多，但每日不宜超过6000单位。孕妇摄入大量维生素A时有可能致胎儿畸形，如泌尿道畸形、生长迟缓、早期骨骺愈合等。维生素A能从乳汁中分泌，乳母摄入增加时，应注意婴儿自母乳中摄取的维生素A量。妊娠动物服过量维生素A可能致胎仔中枢神经系统、脊柱、肋骨、心脏、眼及泌尿道畸形。有维生素A过量摄入，并可能合并早期妊娠者，应作妊娠试验，并测血中维生素A含量。维生素A过量期应避孕。妊娠妇女如有维生素A摄入过量中毒，应进行有无胎儿致畸风险的咨询。

　　儿童用药：婴幼儿对大量或超量维生素A较敏感，应谨慎使用。

　　老年用药：老年人长期服用维生素A，可能因视黄基醛廓清延迟而致维生素A过量。

　　药物相互作用：

　　1、口服避孕药可提高血浆维生素A的浓度。

　　2、与维生素E合用时，可促进本品中的维生素A吸收，增加肝内贮存量，加速利用和降低毒性，但大量维生素E服用可耗尽维生素A在体内的贮存。

　　3、制酸药(如氢氧化铝)可使小肠上段胆酸减少，影响本品中维生素A的吸收。

　　4、大量维生素A与抗凝药(如香豆素或茚满二酮衍生物)同服，可导致凝血酶原降低。

　　5、考来烯胺、矿物油、新霉素、硫糖铝能干扰本品中维生素A的吸收。

　　6、不应与含大量镁、钙的药物合用，以免引起高镁、高钙血症。