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霉甘蔗中毒 治疗霉甘蔗中毒

2018-12-05来源:网友分享 作者:潘以寒

一、霉甘蔗中毒的表现

       多在食后15分钟~8小时内发病,亦有长至48小时。

       1.轻度中毒

       如果不小心吃了霉变的甘蔗,最开始的时候,你的消化系统的功能会出现紊乱的现象,然后不久会开始恶心反胃、想要吐,或者肚子疼、拉肚子,或者拉出类黑便。之后神经系统就会开始出现一些症状,比如你的脑袋开始感觉到昏、头疼、眼前发黑等。轻者很快恢复,较重者胃肠道症状加重,频繁恶心、呕吐,并可发生昏睡。

  2.重度中毒

       在上述症状出现后,很快出现抽搐、昏迷。抽搐表现为阵发性痉挛性,每次发作1~2分钟,每日可多次发作。抽搐发作后便呈昏迷状态,且眼球向上看,瞳孔散大。尚可发生急性肺水肿和血尿,体温初期正常,3~5天后可升高。一般在5~10天后疾病开始恢复。可有神经系统后遗症如全身性痉挛性瘫痪、去大脑皮质综合征等。

二、霉甘蔗中毒的检查和诊断

       一.检查

  1.头颅CT轻症患者大都正常,重症患者在亚急性可见双侧苍白球、壳核、尾状核、豆状核等部位呈现低密度区,间以片状出血;后期可见弥漫性脑萎缩。

  2.脑电图可有广泛的轻、中度异常。

  3.显微镜检查可见霉变的甘蔗细胞内有大量的霉菌菌丝,培养有节菱孢霉菌生长。

  二.诊断

  1.流行病学特点霉变甘蔗中毒多发生于我国淮河以北地区,初春季多见,有进食变质甘蔗史。

  2.症状体征消化系统表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等;神经系统出现头痛、眼球偏侧凝视、阵发性抽搐、昏迷等。

  3.实验室检查头颅CT轻症患者大都正常,重症患者在亚急性可见双侧苍白球、壳核、尾状核、豆状核等部位呈现低密度区,间以片状出血;后期可见弥漫性脑萎缩。脑电图可有广泛的轻、中度异常。显微镜检查吃剩的甘蔗,可见甘蔗细胞内有大量的霉菌菌丝,培养有节菱孢霉菌生长。

三、霉甘蔗中毒的治疗

  如果食用了霉甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、等症状,就证明是吃了霉甘蔗中毒了,严重者会昏迷甚至死亡!所以吃了霉甘蔗中毒一定要及时到医院进行治疗,以免延误了治疗!

  1、对于短时期内误食霉变甘蔗病人,立刻探咽导吐,随即进行洗胃,可用 1∶5000 高锰酸钾溶液,亦可用活性炭混悬液。洗胃后再灌入活性炭 15—30g(小儿)或 50—100g(成人)的混悬液于胃中,并以硫酸钠或甘露醇导泻,必要时进行结肠灌洗。

  2、有惊厥、抽搐时,给予镇静剂如*(鲁米那)或*(安定)等,小儿亦可用水合氯醛灌肠。

  3、静注或静滴脱水剂如 20%甘露醇或 25%山梨醇,呋塞米和 50%葡萄液与脱水剂交替使用,有助于控制脑水肿的发展。

  4、根据病情补充适当液体防止脱水, 酸中毒及电解质失蘅。

  5、高压氧疗法,用之治疗霉变甘蔗中毒病人的重症脑水肿效果 良好。10次为一疗程。

  6、适当应用脑细胞活化剂,以保护脑组织,协助防止后遗症。

  7、必要时酌用抗生素预防继发感染。

  8、酌用糖皮质激素及其他对症和支持疗法。

四、霉甘蔗中毒的预防和霉变甘蔗的辨别

  

  潜伏期愈短,症状愈重,预后愈差。

       一.霉甘蔗中毒的预防

  1.甘蔗必须成熟后收割,防止因不成熟而易霉变。

  2.甘蔗应随割随卖,尽量不存放。

  3.甘蔗在贮存过程中应通风、防潮,定期进行检查,一旦霉变禁止*。

  4.加强卫生知识宣传,教育群众不买、不吃霉变甘蔗。

      二.霉变甘蔗的辨别

  看甘蔗的表面是不是黯淡无光的,是不是摸起来松松软软,如果是,那么说明甘蔗已经霉变。霉变的甘蔗两端都会长毛,闻起来味道也不对。切开以后如果里面内芯是红色、棕色或者黑色,就不要吃了。所以说在外面喝甘蔗汁,一定要喝现榨的,要看看甘蔗是否霉变。

       甘蔗一定是吃的新鲜,千万不能因为贪图便宜,害怕浪费这些原因去购买霉变甘蔗,一旦中毒则是捡了芝麻丢了西瓜,我们要做个聪明人身体健康当是重要。

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