产妇下奶食谱推荐 产妇下奶粥谱介绍

一、产妇吃什么下奶呢

　　产妇吃什么下奶呢?这是很多哺乳期妈妈所关心的问题，下面，为妈妈们介绍七种催奶的食物，分别如下：

　　1、茭白

　　不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。

　　2、花生

　　花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

　　3、莴笋

　　莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

　　4、豆腐

　　豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

　　5、丝瓜

　　丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

　　6、黑芝麻

　　黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。

二、产妇下奶食谱

　　关于产妇催奶的食谱，市面上有各种各样的。但是是不是都适合呢，是不是任何的都能起到催乳的作用呢?这要因人而异的。那么，产妇吃什么下奶食谱比较好呢?下面推荐几款产妇催奶食谱：

　　催奶食谱一、清淡肘子

　　原料：猪肘子，当归、王不留行各1份。

　　做法：

　　1、 将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开、

　　2、 撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。

　　催奶食谱二、虾仁枸杞

　　原料：虾仁，干枸杞子。

　　调料：花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜。

　　做法：

　　1、将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。

　　2、将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。

　　3、锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。

　　4、锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。

三、产妇下奶汤谱

　　产后奶水少，无法满足宝宝，是很多新妈妈会面临的问题，那么吃什么可以催奶，能让乳汁变得充足呢?新妈妈们可以试试吃些可以催奶的汤谱，下面介绍三款催奶汤的做法：

　　1、通草猪蹄催乳汤

　　做法：先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1—2个小时。

　　食用方法：每天喝2次，连续喝3—5天。

　　食用功效：猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。

　　2、 猪蹄金针菜汤

　　做法：将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

　　食用功效：此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

　　3、 猪骨催乳汤

　　做法：先洗净猪骨放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1—2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再放入少许酱油。

　　食用方法：1次喝完，连续喝3—5天。

　　食用功效：猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强。

四、产妇下奶粥谱

　　产妇在生完宝宝后，只能吃一些清淡类的食物，但是要面临哺乳的问题，那么什么清淡类的食物可以帮助产妇分泌更多的乳汁呢?下奶粥就可以。产妇吃什么下奶粥谱比较好呢?下面介绍几款，希望能帮助奶水少的产妇。

　　1、黑芝麻粥

　　食用功效：补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足，防止便秘

　　做法：黑芝麻25公克、大米适量，将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥，即可食用。

　　2、花生大米粥

　　食用功效：醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的功效

　　做法：生花生米(带红皮)100克，大米200克，将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥，粥分两次(早午或早晚各1次)，特别适合冬天生宝宝的产妇。

　　3、虾米粥

　　食用功效：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，可以补肾壮阳，益精通乳，产后乳汁分泌不足可经常食用。

　　做法：虾米30克，粳米100克，粳米加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，熬至米熟汤稠时即可食用。

　　4、莴苣子粥

　　食用功效：补脾胃，通乳汁。适用于妇女产后体虚乳少或乳汁不通。

　　做法：莴苣子10-15克，生甘草3-5克，糯米或粳米100克。将莴世子捣碎，与甘草同煎取汁，去渣，入米煮成稀粥。

　　5、阿胶大枣羹

　　食用功效：有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用，产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效

　　做法：阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃除皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。特别是冬天生孩子的产妇，服用效果尤佳。

　　6、鸡汁粥

　　食用功效：滋补五脏、补益气血，适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损产妇食用

　　做法：白条鸡一只(最好是公鸡，母鸡需摘除卵巢)，粳米100克，精盐适量。白条鸡放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。