荷叶茶的减肥功效 饮用时需注意什么

一、荷叶茶制作方法

　　1、鲜荷叶洗净晾干，去除直径1MM以上的叶脉，得荷叶原料，再将荷叶原料切成1.5-2CM长、0.5-1CM宽的叶片;

　　2、荷叶茶的制作步骤一杀青：将叶片置于温度为100-120℃的杀青锅中，手工杀青每次投叶量为0.5-1KG或机械杀青每次投叶量为2.5～5KG，杀青时间为8-10分钟;

　　3、摊晾加料：荷叶茶的制作要将经杀青锅杀青的叶片趁叶温下降时将杀青叶顺着一个方向搓揉成大团，然后解块，先喷入荷叶原料重量的0.07-0.2%的重量浓度为30%的柠檬酸溶液，烘六至七成干，然后再喷入荷叶原料重量的0.13-0.4%的重量浓度为30%的柠檬酸溶液，再烘六至七成干;

　　4、揉捻：将经加入柠檬酸的叶片于温度为70-80℃的揉捻锅中揉捻成条，经筛分将条形叶和碎叶分开; E.烘二青：将经揉捻成条的荷叶于温度为115-120℃的自动烘干机热风烘5-15分钟或于温度为70-80℃的瓶式烘干机或滚筒杀青机滚烘20-30分钟; F.烘三青：将经烘干的荷叶于温度为70-100℃下初炒30-40分钟，摊晾回潮15-25分钟，筛分后于温度为60-80℃复炒40-60分钟，出锅摊晾10-20分钟;

　　5、滚炒：荷叶茶的制作最后一步是滚炒，经瓶式炒干机滚炒40-60分钟，得产品。

二、荷叶茶减肥原理

　　减肥原理

　　荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。所以具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用。

　　减肥功效

　　1、促进肠道蠕动，排出毒素荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦。

　　2、排水利尿，健康消脂荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和*能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等，更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和潴留电解液被排出，人自然就会变瘦了。

　　3、富含茶瘦素，提升代谢茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分，不添加任何对身体有害的化学成分，不会导致腹泻和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。

三、荷叶减肥茶应该怎么喝

　　饮用方法

　　1、最好是浓茶，第二次冲泡没有效果，所以喝第一次冲泡的，才有减肥功效。

　　2、最好在饭前空腹喝下，这样最有利于排便消除水肿。

　　3、一天可以喝3-4杯左右，分时间段喝，三餐前和下午茶时间喝。

　　4、喝茶期间不必节食，因一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

　　5、荷叶茶可以不煮，直接冲茶包焖5分钟左右。

　　6、不一定要喝热茶，凉了也不影响效果，夏季冰镇后饮用味道更好。

　　饮用注意

　　1、荷叶茶不用煮。开水冲泡即可。最好能焖5～6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。

　　2、最好是浓茶，第二次冲泡没有效果，所以喝第一次冲泡的，才有减肥功效。

　　3、最好在饭前空腹喝下，这样最有利于排便消除水肿。

　　4、一天可以喝3-4杯左右，分时间段喝，三餐前和下午茶时间喝。

　　5、喝茶期间不必节食，因一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

　　6、荷叶茶可以不煮，直接冲茶包焖5分钟左右。

　　7、不一定要喝热茶，凉了也不影响效果，夏季冰镇后饮用味道更好。冬天不宜凉了喝。

　　不同配方、不同品牌、不同规格的荷叶茶，饮用方法是不一样的。所以要分别对待。

　　一般来讲，需要多次饮用。两餐之间喝，不要在吃饭时间同时喝荷叶茶，以免影响食物消化。

　　女性经期暂停饮用。

四、自制六款荷叶减肥茶

　　减肥茶一：茉莉荷叶茶

　　材料：绿茶3克、茉莉花3克、荷叶1张。

　　做法

　　1、荷叶切成细碎状。

　　2、将荷叶与其他两种材料放入锅中，加入适量清水一起煎煮约5分钟后，即可饮用。

　　减肥茶二：陈皮荷叶减肥茶

　　材料：陈皮500g，鲜荷叶100张，生苡仁、生山楂各1000g。

　　做法

　　1、将夏日采集的新鲜荷叶洗净，切丝，晾干。将陈皮、山楂、苡仁三者研为细末。

　　2、与荷叶混匀分成100袋，每日1袋，开水冲泡代茶饮，连续100天。

　　减肥茶三：洛神荷叶减肥茶

　　材料：洛神花20g，荷叶半片，蜂蜜适量。

　　做法

　　1、将洗净的荷叶沿脉络剪切成小块，与洛神花一起放入约50ml的水锅在，熬煮15分钟。

　　2、加入适量蜂蜜或冰糖调味，可避免酸涩的口感，但切忌过甜。

　　减肥茶四：山楂荷叶减肥茶

　　材料：山楂25g，荷叶15g，红枣2～3颗。

　　做法：将500ml开水煮沸，放入所有材料、煮滚约5分钟后，即可渣饮用。

　　减肥茶五：荷叶决明子减肥茶

　　材料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

　　做法：用开水冲泡，即可饮用。

　　减肥茶六：桂花荷叶减肥茶

　　材料：荷叶、绿茶各3克，桂花5克，冰糖适量，水250ml

　　做法

　　1、于锅中加水煮沸后，加入所有茶材。

　　2、煮约5分钟后即可熄火，滤渣后即可饮用。