解析伤口愈合吃什么好_关于伤口的那些知识你知道吗

一、伤口愈合吃什么好

　　一般来讲有伤口的患者最好不要吃那些辛辣刺激性的食物，也不要吃那些发性的食物。这些食物对伤口的恢复都非常的不利，而要想让伤口恢复的更快更好一些，就可以多吃以下的这些食物。

　　1.吃木耳对伤口愈合好，木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。

　　2.吃猪蹄对伤口愈合好，猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

　　3.吃西红柿对伤口愈合好，西红柿可防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结; 还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利。

　　4.吃苦瓜对伤口愈合好，苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。

　　5.吃蜂蜜对伤口愈合好，蜂蜜有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

二、伤口愈合不能吃什么

　　1、伤口愈合患者不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕。

　　2、伤口愈合患者不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。

　　3、伤口愈合患者不能食用食用菌类食物，如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。

　　4、伤口愈合患者不能食用海腥类类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。

　　5、伤口愈合患者不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成一定的影响。

　　6、伤口愈合患者不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物，这些食物容易引发肝火，从而影响口的愈合。

　　相信在日常多多少少会用到，如果在日常生活中发现了不良的症状，应该及时的就医并听取医师的建议。

三、为什么发痒是伤口愈合的信号

　　人们很难形容痒是一种什么样的感觉。尽管医学飞速发展，但对痒的了解依然不足。现在能够被接受的看法是，来自皮肤的各种冲动由神经纤维收集在脊髓和较高级的神经中枢，再传至大脑皮层进行分析。假如神经所传递的感觉信息不完全或不明确，这就是痒觉。一般认为，痒觉传导途径恰好是痛觉传导途径，因此可以解释皮肤发痒的时候，搔痒引起的痛觉就代替了痒觉，起到止痒的作用。这也就是人们常说的“非痛即痒”。

　　人受伤时，皮肤和皮下组织首当其冲遭到破坏，其中的神经和血管也同时受到损害，受损的组织细胞释放出各种炎性介质，刺激末梢神经，所以伤口会有疼痛和出血。伤后各种组织都要加快生长来替补受损的部分，但它们的生长速度不一样，结缔组织生长最快，上皮组织次之，神经组织生长最慢。当伤口快长好时，神经末梢才长进新生的结缔组织和皮肤。而且新生的神经末梢发育尚未完全成熟，十分敏感，稍受刺激就产生冲动，但形成的信息不完全或不明确，而导致产生痒的感觉。伤口完全长好后，神经末梢也逐渐发育完善，适应了新的环境，传导的感觉信息逐渐完善，也就不觉得痒了。

四、伤口愈合慢竟是缺这个

　　锌除了我们熟知的改善厌食偏食外，还能促进伤口愈合。补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。临床发现，受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。

　　锌是很多酶类的组成部分，在酶的代谢过程中发挥着重要的作用，能促进细胞分裂生长，加速表皮细胞的分裂生长，加快伤口新生肉芽组织的形成，增强肌肉产生胶原纤维的能力，使胶原纤维的排列更均匀、有序，缩短伤口的愈合时间。为孩子补锌，提高血清中锌的浓度，可使孩子伤口愈合更快、更加紧密，不易裂开。

　　要明确是否缺锌，可以通过观察孩子的平时行为和身体状况，如是否多动、厌食偏食、头发枯黄、伤口不易愈合等，再带到医院做个血锌化验，听从医生的诊断。

　　除了服用补锌剂，也可通过日常的饮食为孩子补锌，因为动物性食物的含锌量和补锌吸收率要比植物性食物高得多，所以补锌要以动物性食物为主，多吃牡蛎、猪肝、红肉、白鳝等含锌高的肉类，适量的食用西红柿、大蒜、花生、苹果等果蔬，膳食均衡很重要。

　　锌在儿童的成长中起着至关重要的作用，能促进生长发育、大脑智力发育，影响孩子长大后的生殖功能，所以补锌很关键。望每个孩子都健康成长。